നിങ്ങളുടെ ഉച്ചയ്ക്കൊപ്പം ആസ്വദിക്കാൻ ഈ തേങ്ങാ കപ്പ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ചുടേണം മേറ്റ് കോസിഡോ, കാപ്പി, അല്ലെങ്കിൽ ചായ! തേങ്ങാപ്പാൽ അടങ്ങിയ ഈ തേങ്ങ കപ്പ് കേക്കുകൾ നനവുള്ളതും മൃദുവായതും അസാധാരണമാംവിധം മൃദുവായതും കോക്കനട്ട്-വൈ ഫ്ലേവറും നിറഞ്ഞതുമാണ്.
ഇതിന് മുകളിൽ ഒരു ക്രീമി, ലുസ്സിയസ് കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് എന്റേത് പോലെ ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ, എപ്പോഴും പുതിയ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, എന്റെത് പരിശോധിക്കുക ഓറഞ്ച് ഷീറ്റ് കേക്ക്, വാനില ബണ്ട് കേക്ക്, നാരങ്ങ പൗണ്ട് കേക്ക്, അഥവാ മാർബിൾ ബണ്ട് കേക്ക്.
പോവുക:
✏️Camila Made നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ എന്നെപ്പോലെ ഒരു വാനില ആരാധകനാണെങ്കിൽ, ഈ ഗാലൺ വാങ്ങാൻ ഞാൻ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു തെളിഞ്ഞ വാനില ചിലത് എറിയുകയും ചെയ്യുന്നു വാനില ബീൻസ്. അത് കൂടുതൽ ഏകാഗ്രമാക്കാൻ ഞാൻ എന്റെ ഒരു കൂട്ടം മുഴുവൻ ചേർത്തു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വാനില ബീൻ മിശ്രിതം കേക്ക്, കുക്കികൾ മുതലായവ പോലുള്ള ഏത് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്; നിങ്ങൾ തീർന്നുപോകുമ്പോൾ, മറ്റൊരു ഗാലൺ വാങ്ങി വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക.
ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച വാനില ബീൻ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവറിംഗ്, നിങ്ങൾ അതിനെ വിളിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും, വ്യക്തമായ വാനിലയ്ക്ക് പകരം വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ 3 മുതൽ 6 മാസം വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ക്ലിയർ വാനില ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ എനിക്ക് അത് ഉടനടി ഉപയോഗിക്കാം.
കോക്കനട്ട് കപ്പ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കി നടുവിൽ ഒരു ഓവൻ റാക്ക് സജ്ജമാക്കുക. ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കി നടുവിൽ ഒരു ഓവൻ റാക്ക് സെറ്റ് ചെയ്യുക-ലൈൻ രണ്ട് നോൺസ്റ്റിക്ക് 24 കപ്പ് കപ്പ് കേക്ക് പാത്രങ്ങൾ പേപ്പർ ലൈനറുകൾ ഉപയോഗിച്ച്.
പാത്രങ്ങളുടെ മുകളിൽ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് പോലുള്ളവ ചെറുതായി തളിക്കുക ബേക്കേഴ്സ് ജോയ് അല്ലെങ്കിൽ പാം ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ മാവ് ഉപയോഗിച്ച്, കപ്പ് കേക്ക് ബലി ചട്ടിയിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചാൽ മതി.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഏതെങ്കിലും പിണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യാൻ മൈദ, ധാന്യപ്പൊടി, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. തേങ്ങാപ്പാലും നാരങ്ങാനീരും ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ശുദ്ധമായ വാനില, തേങ്ങാ സത്ത്, തെളിഞ്ഞ വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക.
ഇടത്തരം വേഗതയിൽ, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരിയതും ഫ്ലഫിയും വരെ അടിക്കുക; നിർത്തി പാത്രം ചുരണ്ടുക, ആവശ്യാനുസരണം ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുഴയുക.
മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി അടിക്കുക, ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ, ആവശ്യാനുസരണം പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങൾ ചുരണ്ടുക.
സ്പീഡ് താഴ്ത്തി, മാവ് മിശ്രിതത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് അടിക്കുക, തുടർന്ന് തേങ്ങാപ്പാൽ മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതിയും; പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങൾ ചുരണ്ടുക.
അടുത്തതായി, മൈദയും തേങ്ങാപ്പാലും മിശ്രിതത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് കൂടി ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മൈദ മിശ്രിതത്തിൽ അടിക്കുക, പാത്രം ചുരണ്ടുക, ബാറ്റർ കൂടിച്ചേരുന്നതുവരെ വീണ്ടും അടിക്കുക. ചിരകിയ തേങ്ങ വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക; അമിതമായി കലർത്തരുത്.
ബാറ്റർ നന്നായി കലർന്നതും മിനുസമാർന്നതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് അവസാന മടക്കുകൾ നൽകുക; കൊഴുപ്പിന്റെയോ ദ്രാവകത്തിന്റെയോ വരകൾ ഉണ്ടാകരുത്. തയ്യാറാക്കിയ കപ്പ് കേക്ക് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പൊടി തുല്യമായി സ്പൂൺ ചെയ്യുക, ഓരോ കപ്പിലും ഏകദേശം നാലിൽ മൂന്ന് ഭാഗം നിറയ്ക്കുക.
പാൻ കൗണ്ടറിൽ കുറച്ച് ടാപ്പ് നൽകി, വെളിച്ചെണ്ണ കപ്പ് കേക്കുകൾ ചെറുതായി സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നത് വരെ, ഏകദേശം 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നത് വരെ ചുടേണം.
തേങ്ങ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് 1 മണിക്കൂർ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അവയെ ഒരു വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക.
കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും പൊടിച്ച പാലും അരിച്ചെടുക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, തെളിഞ്ഞ വാനില, തേങ്ങാ സത്ത്, തേങ്ങാപ്പാൽ, ശുദ്ധമായ വാനില എന്നിവ അടിക്കുക.
സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് വേഗത ഇടത്തരം-ഉയർന്നതിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് വെളിച്ചം വരെ അടിക്കുക. മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർക്കുക, സംയോജിപ്പിക്കാൻ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇളക്കുക.
മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം കലർത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, വേഗത ഇടത്തരം-ഉയർന്നതിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിച്ച് ഇളം ക്രീമിലേക്ക് അടിക്കുക, ഏകദേശം 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ; ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയ്ക്കായി ആവശ്യമെങ്കിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ തണുപ്പ് അൽപ്പം മൃദുവാണെങ്കിൽ, സരൺ പൊതിഞ്ഞ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക; ഇത് നിങ്ങളുടെ തണുപ്പ് ഉറപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
വേണമെങ്കിൽ, ഒരു നക്ഷത്ര ടിപ്പ് ഘടിപ്പിച്ച പേസ്ട്രി ബാഗിൽ കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് സ്ഥാപിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബാഗിൻ്റെ അടിഭാഗത്ത് ½-ഇഞ്ച് തുറന്ന് കപ്പ് കേക്കുകൾ ഇഷ്ടാനുസരണം ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.
വേണമെങ്കിൽ, ചിരകിയ തേങ്ങ വിതറി, ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ മൃദുവായി അമർത്തി സേവിക്കുക. തേങ്ങ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഊഷ്മാവിൽ 2 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- കോക്കനട്ട് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- വാനില ഷീറ്റ് കേക്ക്
- കോക്കനട്ട് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- മോച്ച ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് ഷീറ്റ് കേക്ക്
- ഓറഞ്ച് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം ഓറഞ്ച് ഷീറ്റ് കേക്ക്
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള കോക്കനട്ട് കപ്പ് കേക്കുകൾ
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
കോക്കനട്ട് കപ്പ് കേക്കുകൾക്ക്:
- 312.5 g (2-½ കപ്പ്) എല്ലാ-ഉദ്ദേശ്യ മാവും, ഒരു അളക്കുന്ന കപ്പിലേക്ക് സ്പൂൺ ചെയ്ത് നിരപ്പാക്കിയത്
- 30 g ¼ കപ്പ് കോൺസ്റ്റാർക്ക്
- ½ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- ½ ടീസ്പൂൺ അപ്പക്കാരം
- 1 കോപ്പ (2 വിറകുകൾ) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ
- 1-⅔ കപ്പുകളും പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 1 കോപ്പ ടിന്നിലടച്ച മുഴുവൻ കൊഴുപ്പും മധുരമില്ലാത്ത തേങ്ങാപ്പാൽ കുലുങ്ങി
- 2 സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് , 1 നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്
- 1 ടീസ്പൂൺ തേങ്ങയുടെ സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ തെളിഞ്ഞ വാനില
- 4 ഊഷ്മാവിൽ വലിയ മുട്ടകൾ.
- 1-XNUMX/XNUMX കപ്പുകളും ചതച്ച മധുരമില്ലാത്തതോ മധുരമുള്ളതോ ആയ തേങ്ങ
കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 226 g (8 oz) ഊഷ്മാവിൽ ഫുൾ ഫാറ്റ് ക്രീം ചീസ്
- ½ കോപ്പ (1 വടി) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ
- 2 കപ്പുകളും മിഠായിക്കാരുടെ പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ പൊടിച്ച പാൽ ഓപ്ഷണൽ
- 1-XNUMX/XNUMX കപ്പുകളും മധുരമില്ലാത്തതോ മധുരമുള്ളതോ ആയ ചിരകിയ തേങ്ങ , പ്ലസ് ടോപ്പിംഗ്
- 1 സ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച മധുരമില്ലാത്ത തേങ്ങാപ്പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ തേങ്ങയുടെ സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ തെളിഞ്ഞ വാനില
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കി നടുവിൽ ഒരു ഓവൻ റാക്ക് സജ്ജമാക്കുക. ഓവൻ 350°F വരെ ചൂടാക്കി നടുവിൽ ഒരു ഓവൻ റാക്ക് സജ്ജമാക്കുക. രണ്ട് നോൺസ്റ്റിക്ക് 24 കപ്പ് കപ്പ് കേക്ക് പാനുകൾ പേപ്പർ ലൈനറുകൾ കൊണ്ട് നിരത്തുക. കപ്പ്കേക്കിന്റെ മുകൾഭാഗം ചട്ടിയിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചാൽ, ബേക്കേഴ്സ് ജോയ് അല്ലെങ്കിൽ മാവുകൊണ്ടുള്ള പാം ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ പോലുള്ള മൈദ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നോൺസ്റ്റിക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടികൾക്ക് മുകളിൽ ലഘുവായി സ്പ്രേ ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഏതെങ്കിലും പിണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യാൻ മൈദ, ധാന്യപ്പൊടി, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. തേങ്ങാപ്പാലും നാരങ്ങാനീരും ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ശുദ്ധമായ വാനില, തേങ്ങാ സത്ത്, തെളിഞ്ഞ വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം വേഗതയിൽ, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരിയതും മൃദുവായതുമായി അടിക്കുക, നിർത്തി ബൗൾ ചുരണ്ടുക, ആവശ്യാനുസരണം ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തുഴയുക. ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മുട്ടകൾ ഒന്നൊന്നായി അടിക്കുക, ആവശ്യാനുസരണം പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങൾ ചുരണ്ടുക.
- സ്പീഡ് താഴ്ത്തി, മാവ് മിശ്രിതത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് അടിക്കുക, തുടർന്ന് തേങ്ങാപ്പാൽ മിശ്രിതത്തിന്റെ പകുതിയും; പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങൾ ചുരണ്ടുക. അടുത്തതായി, മാവ് മിശ്രിതത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള മൈദ മിശ്രിതത്തിൽ അടിക്കുക, എന്നിട്ട് പാത്രം ചുരണ്ടുക, ബാറ്റർ കൂടിച്ചേരുന്നത് വരെ വീണ്ടും അടിക്കുക. ചിരകിയ തേങ്ങ വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക; അമിതമായി കലർത്തരുത്.
- ബാറ്റർ നന്നായി കലർന്നതും മിനുസമാർന്നതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് അവസാന മടക്കുകൾ നൽകുക; കൊഴുപ്പിന്റെയോ ദ്രാവകത്തിന്റെയോ വരകൾ ഉണ്ടാകരുത്. അതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ കപ്പ് കേക്ക് പാത്രങ്ങളിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പൊടി തുല്യമായി ഒഴിക്കുക, ഓരോ കപ്പിലും നാലിൽ മൂന്ന് ഭാഗം നിറയ്ക്കുക.
- പാൻ കൗണ്ടറിൽ കുറച്ച് ടാപ്പ് നൽകി, വെളിച്ചെണ്ണ കപ്പ് കേക്കുകൾ ചെറുതായി സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നത് വരെ, ഏകദേശം 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി വരുന്നതുവരെ ചുടേണം. തേങ്ങ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് 1 മണിക്കൂർ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അവയെ ഒരു വയർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക.
കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും പൊടിച്ച പാലും അരിച്ചെടുക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക. പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഘടിപ്പിച്ച സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ, തെളിഞ്ഞ വാനില, തേങ്ങാ സത്ത്, തേങ്ങാപ്പാൽ, ശുദ്ധമായ വാനില എന്നിവ അടിക്കുക.
- സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് വേഗത ഇടത്തരം-ഉയർന്നതിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് വെളിച്ചം വരെ അടിക്കുക. അടുത്തതായി, മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർക്കുക, സംയോജിപ്പിക്കാൻ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഇളക്കുക.
- മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം കലർത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, വേഗത ഇടത്തരം-ഉയർന്നതിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിച്ച് ഇളം ക്രീമിലേക്ക് അടിക്കുക, ഏകദേശം 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ; ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയ്ക്കായി ആവശ്യമെങ്കിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടുതൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ തണുപ്പ് അൽപ്പം മൃദുവാണെങ്കിൽ, സരൺ പൊതിഞ്ഞ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക; ഇത് നിങ്ങളുടെ തണുപ്പ് ഉറപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
- വേണമെങ്കിൽ, ഒരു നക്ഷത്ര ടിപ്പ് ഘടിപ്പിച്ച പേസ്ട്രി ബാഗിൽ കോക്കനട്ട് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബാഗിന്റെ അടിഭാഗത്ത് ½-ഇഞ്ച് ദ്വാരം മുറിച്ച് കപ്പ് കേക്കുകൾ ഇഷ്ടാനുസരണം ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, ചിരകിയ തേങ്ങ തളിക്കേണം, സൌമ്യമായി അമർത്തി, അങ്ങനെ അത് ഒട്ടിച്ചേർന്ന്, സേവിക്കുക. തേങ്ങ കപ്പ് കേക്കുകൾ 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ പൊതിഞ്ഞ് സൂക്ഷിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.