ഗ്രിൽഡ് ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ കാലാതീതമായ ക്ലാസിക് ആണ്, അത് ഒരിക്കലും സ്റ്റൈലിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകില്ല. ചടുലമായ ബ്രെഡിൻ്റെ രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ ഊഷ്മളവും ചീഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമായ നന്മയെക്കുറിച്ച് ചിലത് ഉണ്ട്, അത് ആശ്വാസകരവും സംതൃപ്തവുമായ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.
സ്വന്തമായി ആസ്വദിച്ചാലും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി സൂപ്പിനൊപ്പം ചേർത്താലും, പല വീടുകളിലും ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചീസ് ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ സാൻഡ്വിച്ച് പെട്ടെന്നുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അലസമായ വാരാന്ത്യ ബ്രഞ്ചിനും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അർദ്ധരാത്രി ലഘുഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ലളിതമായ ചേരുവകളും എളുപ്പത്തിൽ പിന്തുടരാവുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്ലാസിക് ഗ്രിൽഡ് ചീസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണിച്ചുതരാം.
എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം പൊരിച്ച ചീസ്
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിലോ വർക്ക് പ്രതലത്തിലോ 1 സ്ലൈസ് ബ്രെഡ് ലേഔട്ട് ചെയ്യുക-രണ്ട് ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ബ്രെഡിനൊപ്പം മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ലഘുവായി അമർത്തുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക ചെറിയ ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ.
ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചേർത്ത് ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റും ചീസും 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ചെറുതായി ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.
മറുവശം വറുത്ത് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് കൂടി, ചീസ് ഉരുകുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്രെഡ് കത്താതിരിക്കാൻ ആവശ്യമായ ചൂട് ക്രമീകരിക്കുക.
(lസാൻഡ്വിച്ചിൽ നന്നായി അമർത്തുക, ബ്രൗണിംഗ് പോലും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ചീസ് ഉരുകാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും; മൃദുവായിരിക്കുക, തകർക്കരുത്) ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചീസ് ഉടൻ വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- മാകും ചീസും
- ചീസ് സോഡ ബ്രെഡ്
- ഗ്രിൽഡ് ഹാമും ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചും
- ചീസ്, അനീസ് വിത്തുകൾ എന്നിവയുള്ള കോൺബ്രെഡ്
- ചീസ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കോൺമീൽ ഡിന്നർ റോളുകൾ
പാചകരീതി
പൊരിച്ച ചീസ്
ചേരുവകൾ
- 2 കഷണങ്ങൾ Muenster ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഉരുകി ചീസ് , അമേരിക്കൻ, മൊസറെല്ല, കോൾബി, ചെദ്ദാർ, ഹവാർട്ടി, സ്വിസ്, ഫോണ്ടിന, മോണ്ടെറി ജാക്ക്, പെപ്പർ ജാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊവോലോൺ എന്നിവ പോലെ
- 2 കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത അപ്പം * (നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ള ഏത് റൊട്ടിയും ഉപയോഗിക്കാം)
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിലോ വർക്ക് പ്രതലത്തിലോ 1 സ്ലൈസ് ബ്രെഡ് ലേഔട്ട് ചെയ്യുക-രണ്ട് സ്ലൈസ് ചീസ് ചേർക്കുക, മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് ചേർക്കുക. ലഘുവായി അമർത്തുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ അര ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചേർത്ത് ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റും ചീസും 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ചെറുതായി ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.
- മറുവശം വറുത്ത് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് കൂടി, ചീസ് ഉരുകുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്രെഡ് കത്താതിരിക്കാൻ ആവശ്യമായ ചൂട് ക്രമീകരിക്കുക (ബ്രൗണിംഗ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ചീസ് ഉരുകാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും സാൻഡ്വിച്ചിൽ ചെറുതായി അമർത്തുക. ; സൌമ്യമായിരിക്കുക, തകർക്കരുത്). ഗ്രിൽഡ് ചീസ് ഉടൻ വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.