Барате вкусен и брз начин да ги искористите зрелите банани? Не гледајте подалеку од овој рецепт за леб од мермерна банана! Влажен, вкусен и прекрасно завиен со чоколадо, овој леб од банана ќе стане нов омилен во вашето домаќинство.
Без разлика дали сакате масло од авокадо или путер, павлака или јогурт, овој рецепт може да се прилагоди на вашите преференции за вкус. Плус, користењето на презрелите банани на вашиот шалтер е одличен начин.
Како да направите леб од мермер од банана
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F. Обложете со пергаментна хартија или намачкајте со нелепливи спрејови за готвење во тава за леб од 9 x 5 инчи. Во средна чинија изматете ги брашното, содата и солта. Стави на страна.
Во садот со електричен миксер изматете го маслото и светлокафениот шеќер додека не се соединат, околу 2 минути. Додадете ги јајцата, едно по едно, добро матејќи по секое додавање. Додадете ја смесата со брашно и мешајте со мала брзина додека не се соедини. Додадете ги испасираните банани, павлаката и екстрактот од ванила и матете додека не се соединат. Не претерувајте со мешање!
Ставете ја чоколадата во средна чинија за микробранова печка и печете ја во микробранова на високо во интервали од 30 секунди, мешајќи додека не се стопи и изедначи, 1 минута до 1 минута 30 секунди. Оставете го на страна да се излади малку додека го подготвувате тестото. Додадете го какаото во прав и мешајте додека не се раствори. Додадете една чаша од тестото за леб од банана во стопеното чоколадо и мешајте додека не се соедини добро. Наизменично ставете го обичното тесто и чоколадното тесто во подготвената тава за леб.
Завртете ги тестенините со стап за јадење или нож (не претерувајте, бидејќи боите ќе се заматат) - Печете околу 1 час и 10 минути или додека тестерот за торта не излезе чист. Се лади во тава на решетка околу 10 минути; извадете го лебот од тавата и ставете го на решетка за целосно да се излади лебот од мермерна банана.
Поврзани рецепти:
- Торта со листови од ванила
- Торта со листови од кокос
- Чоколадна торта Nesquick со Бригадеиро
- Бразилска торта од морков „Bolo de Cenoura com Brigadeiro“
Рецепт
Лесен мермерен леб од банана
алатки
- Тава за леб од 9 x 5 инчи
Состојки
- 195 g (1-¾) чаши универзално брашно, со лажица во мерна чаша и израмнето
- 1 лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- 151 g (⅔ чаша) светло-кафеав шеќер
- ½ чаша масло од авокадо или 1 стапче (½ чаша) несолен путер, омекнат
- 2 големи јајца , собна температура
- 1 чаша испасирани многу зрели банани , од 2-3 банани
- ½ чаша Кисела павлака , обичен јогурт или матеница
- 2 лажички чист екстракт од ванила
- 3 унци полуслатко чоколадо , сецкани
- 2 лажички природен незасладен какао во прав
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 °F. Обложете со пергаментна хартија или намачкајте со нелепливи спрејови за готвење во тава за леб од 9 x 5 инчи. Во средна чинија изматете ги брашното, содата и солта. Стави на страна.
- Во садот со електричен миксер изматете го маслото и светлокафениот шеќер додека не се соединат, околу 2 минути. Додадете ги јајцата, едно по едно, добро матејќи по секое додавање. Додадете ја смесата со брашно и мешајте со мала брзина додека не се соедини. Додадете ги испасираните банани, павлаката и екстрактот од ванила и матете додека не се соединат. Не претерувајте со мешање!
- Ставете ја чоколадата во средна чинија за микробранова печка и печете ја во микробранова на високо во интервали од 30 секунди, мешајќи додека не се стопи и изедначи, 1 минута до 1 минута 30 секунди.
- Оставете го на страна да се излади малку додека го подготвувате тестото. Додадете го какаото во прав и мешајте додека не се раствори. Додадете една чаша од тестото за леб од банана во стопеното чоколадо и мешајте додека не се соедини добро.
- Наизменично ставете го обичното тесто и чоколадното тесто во подготвената тава за леб. Завртете ги тестените заедно со стап за јадење или нож (не претерувајте, бидејќи боите ќе се заматат) - Печете околу 1 час и 10 минути или додека тестерот за торта не излезе чист.
- Оладете го во тавче на решетка околу 10 минути, извадете го лебот од тавата и ставете го на решетката за целосно да се излади лебот од мермерна банана. Уживајте во нашиот леб од мермерна банана!
забелешки
- Да складира: Мермерниот леб од банана во херметички сад или цврсто завиткајте го во пластична или алуминиумска фолија. Можете да го чувате на собна температура до 3-4 дена или во фрижидер до една недела.
- За повторно загревање: Мермерниот леб од банана, загрејте ја рерната на 350°F (175°C) и ставете го лебот на плех за печење. Печете го 10-15 минути или додека не се загрее. Алтернативно, печете го лебот во микробранова на мала моќност 20-30 секунди или додека не се загрее. Внимавајте лебот да не се прегрее, бидејќи може да се исуши.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.