These Pumpkin Apple Muffins recipes are loaded with apples, scented with warm fall spices, and finished with a delicious crunchy pecan & turbinado sugar topping. Perfect for breakfast.
Префрли се на:
How to Make Pumpkin Apple Muffins
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Preheat the oven to 375 °F. Grease a 12-cup muffin pan with butter or spray with non-stick cooking spray. In a large bowl, sift together flour, baking soda, baking powder, and spices. Set aside.
Во садот со електричен миксер, изматете ги заедно маслото од авокадо, гранулираниот шеќер и светло-кафеавиот шеќер додека не се соединат, околу 1 минута или додека не помати, околу 3 минути (ако користите путер). Со гумена шпатула изгребете ги страните на садот.
Додадете го јајцето и добро измешајте додека не се соедини; по потреба изгребајте ги страните на садот. На крај изматете ја павлаката. Додадете ја смесата со брашно и матете ја на мала брзина додека не се соедини. (Тестото ќе биде многу густо)
Add the chopped apples and fold them until combined. Do not over-mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full.
Bake the Pumpkin Apple Muffins for 25 to 30 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Sprinkle the topping evenly over the top.
Remove the muffins from the oven, cool them for 5 minutes in the pan, then take them out onto a rack for the Pumpkin Apple Muffins to finish cooling. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins with Pumpkin Spice
- Pumpkin Muffins with Pecan Streusel
- Strawberry Muffins
- Spiced Apple Muffins
Рецепт
Easy Pumpkin Apple Muffins
алатки
Состојки
- 8 лажици масло од авокадо или несолен путер , на собна температура
- 100 g (½ чаша) гранулиран шеќер
- 50 g (¼ чаша) светло-кафеав шеќер, спакуван
- 1 големо јајце , собна температура
- 1 чаша Кисела павлака , матеница или обичен обичен јогурт (не користете јогурт во грчки стил)
- 125 g (1 чаша) интегрално пченично брашно, со лажица, израмнето и просеано
- 125 g (1 чаша) универзално брашно, со лажица, израмнето и просеано
- 5 g 1 лажичка прашок за пециво
- 5 g 1 лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- 1 лажица мелен цимет
- ¼ лажичка мелено оревче
- ⅛ лажичка мелен пипер
- ⅛ лажичка земјени каранфилчиња
- 2 чаши јаболко за печење , излупени, излупени и ситно сечкани или рендани (приближно 2 средни јаболка) се соединуваат со сокот од половина лимон за да се спречи оксидација.
За полнење:
- 3 лажици турбинадо шеќер или светло-кафеав шеќер
- 3 лажици тост пекан , сецкани (по избор)
инструкции
- Preheat the oven to 375 °F. Grease a 12-cup muffin pan with butter or spray with non-stick cooking spray. In a large bowl, sift together both flour, baking soda, baking powder, and spices. Set aside.
- Во садот со електричен миксер, изматете ги заедно маслото од авокадо, гранулираниот шеќер и светло-кафеавиот шеќер додека не се соединат, околу 1 минута или додека не помати, околу 3 минути (ако користите путер). Со гумена шпатула изгребете ги страните на садот. Додадете го јајцето и добро измешајте додека не се соедини; по потреба изгребајте ги страните на садот. На крај изматете ја павлаката.
- Add the flours mixture and beat on low speed until just combined. (The batter will be very thick) Add the chopped apples and fold in until just combined. Do not over mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full. Sprinkle the topping evenly over the top.
- Bake, the Pumpkin Apple Muffins for 25 to 30 minutes, or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes out clean. Remove the muffins from the oven, cool them for 5 minutes in the pan, then take them out onto a rack for the Pumpkin Apple Muffins muffins to finish cooling. Enjoy!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.