Палачинки со боровинки се класично јадење за појадок што може да се направи со само неколку едноставни состојки. Клучот за правење совршена палачинка од боровинки е да не се премеша тестото и користете свежи, зрели бобинки за да ја подобрите сладоста на палачинките.
Овој рецепт за палачинки со матеница од боровинки е совршен за викенд појадок или бранч. Палачинките се лесни и меки, со убав лут вкус на матеница и курва сладост од боровинките.
Поврзете ги со јаворов сируп од боровинки за вкусен појадок.
За повеќе рецепти со боровинки, погледнете ги овие Мафини од боровинки, Мафини со боровинки Стрејсел, Мафини од пченкарен леб од боровинки, Мафини од интегрални боровинки, Цела пченица боровинки Scones, и Колички од боровинки.
Camila Made Совет: Ако сте фанатик за ванила како мене, топло ви препорачувам да го купите овој галон чиста ванила и фрлање во некои грав од ванила. Додадов цел куп на мојот за да биде поконцентриран.
Потоа, ве молиме чувајте го во оставата, чајната кујна кога ви треба. Оваа вкусна мешавина од зрна ванила е совршена за секакви слатки, како торта, колачиња и така натаму; кога ќе снема, купете уште еден галон и наполнете го.
Овој домашен екстракт или арома од грав од ванила, како сакате наречете го, може да се направи со вотка наместо чиста ванила и оставете да се концентрира 3 до 6 месеци пред употреба. Сакам да користам чиста ванила за да можам веднаш да ја користам.
Како да направите палачинки од боровинки
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Во голема чинија изматете ги брашното, прашокот за пециво, шеќерот, циметот и солта. Во посебен среден сад изматете ги млекото, екстрактот од ванила и јајцата. На сувите состојки додадете ги влажните состојки, заедно со растопениот путер.
Нежно изматете додека да се соедини, но сепак да стане грутка - не премешајте; мали грутки брашно се во ред.
Загрејте мала капка растително масло или прочистен путер (како џи - обичниот путер ќе изгори; сакам да користам Масло од авокадо на нелеплива тава на средна топлина, а потоа намалете ја топлината на средно-ниска за да избегнете печење на првиот круг.
Со помош на половина мерна чашка, излијте го тестото за палачинки на кругови, користејќи го задниот дел од шолјата за да помогнете да се распоредат рамномерно.
Гответе додека палачинките не се зацврстат околу рабовите и не се појават мали меурчиња на горната страна на тестото, околу 2 до 3 минути; Распрснете мал грст боровинки (околу 6 до 8 боровинки) на површината на секоја палачинка.
Превртете на втората страна и варете додека не порумени, приспособувајќи ја топлината по потреба, уште околу 1 минута. Повторете го истото со преостанатото тесто, подмачкајте ја тавата со дополнителен путер или масло ако е премногу сува. Послужете со капка мед или јаворов сируп.
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесни палачинки од боровинки
алатки
Состојки
- 312 g (2-½ чаши) сенаменско брашно, со лажица, израмнето со задниот дел од ножот и просеано
- 1-½ лажици прашок за пециво или 2 лажици за уште помеки палачинки
- ½ лажичка кошер сол
- ¼ чаша шеќер во прав или гранулиран шеќер
- ¾-1 чаши полномасно млеко
- 2 големи јајца на собна температура
- 4 лажици несолен путер , стопен и изладен
- 2 чаши свежи боровинки
- 3 лажичка чист екстракт од ванила
- Кора од лимон од 1 лимон
- Масло од авокадо за готвење
инструкции
- Во поголем сад изматете ги брашното, прашокот за пециво, шеќерот, циметот и солта. Во посебен среден сад изматете ги млекото, екстрактот од ванила и јајцата. Во сувите состојки додадете ги влажните состојки заедно со стопениот путер. Нежно изматете додека да се соедини, но сепак да стане грутка - не премешајте; мали грутки брашно се во ред.
- Загрејте капкаче растително масло или прочистен путер (како џи - обичниот путер ќе изгори; сакам да користам масло од авокадо) на нелеплива тава на средна топлина, а потоа намалете ја топлината на средно-ниска за да избегнете печење на првиот круг.
- Со помош на ½ чаша за мерење, излијте го тестото за палачинки на кругови; користете го задниот дел од чашата за да им помогнете да ги раширите рамномерно. Гответе додека палачинките не се зацврстат околу рабовите и не се појават мали меурчиња на горната страна на тестото, околу 2 до 3 минути; на површината на секоја палачинка распрснете мал грст боровинки (околу 6 до 8 боровинки).
- Превртете на втората страна и варете додека не порумени, приспособувајќи ја топлината по потреба, уште околу 1 минута. Повторете со преостанатото тесто, подмачкајте ја тавата со дополнителен путер или масло ако е премногу сува. Послужете со капка мед или јаворов сируп.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.