Овој рецепт за палачинки од банана е одличен начин да ги искористите зрелите банани, без разлика дали ги сакате вашите банани пасирани или исечени. Палачинките се лесни и меки, со нежен вкус на банана.
Цимет, морско оревче и малку ванила го подобруваат вкусот. Додадов и тост пекан, кои на палачинките со банана им даваат пријатно крцкање, што ги прави одличен избор за појадок или бранч.
Сакаме да ги прелиеме нашите палачинки со банана со малку путер и сируп, но можете да ги прелиете и со свежо овошје, јаворов сируп од боровинки, карамел сос, јогурт, па дури и чоколадни чипови!
Ако ви останале палачинки од банана, тие добро се замрзнуваат и може повторно да се загреат во микробранова печка или во рерна. Повеќе🥞Рецепти за палачинки, погледнете ги овие Домашни палачинки, Палачинки од боровинки, и Палачинки со матеница.
Како да направите палачинки од банана
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Ставете ги сечканите пекани во мало суво тавче и варете на средно-тивок оган, постојано мешајќи, додека не замириса и лесно зарумени, 2 до 4 минути. Тргнете од оган и оставете да се излади.
Во голема чинија изматете ги брашното, прашокот за пециво, шеќерот, циметот, морското оревче и солта. Во посебен среден сад изматете ги млекото, испасираната банана, екстрактот од ванила и јајцата.
Во сувите состојки додадете ги влажните состојки заедно со стопениот путер. Нежно изматете додека да се соедини, но сепак да стане грутка - не премешајте; мали грутки брашно се во ред. Преклопете ги оревите.
Загрејте мало нелепливо тавче на средна топлина. Штом тавата ќе се загрее, подгответе малку подмачкана хартиена крпа со преливање на мала количина на растително масло или прочистен путер (како што е газата) на крпата; сакаме да користиме Масло од авокадо.
Потоа, користете го пешкирот за да го размачкате маслото рамномерно по површината на тавата.
Така ќе се создаде тенок слој масло што им помага на палачинките да се варат рамномерно и лесно да се ослободат од тавата. Штом тавата е малку подмачкана со масло, намалете ја топлината на средно-ниска за да спречите печење на првата рунда палачинки.
Користејќи лажичка (или ½ мерна чаша), истурете тесто за палачинки на кругови; користете го задниот дел од чашата за да им помогнете да ги раширите рамномерно. Гответе додека палачинките не се зацврстат околу рабовите и не се појават мали меурчиња на горната страна на тестото, околу 2 до 3 минути.
Превртете на втората страна и варете додека не порумени, приспособувајќи ја топлината по потреба, уште околу 1 минута. Повторете го истото со преостанатото тесто, подмачкајте ја тавата со дополнителен путер или масло ако е премногу сува. Послужете со капка мед или јаворов сируп.
Поврзани рецепти:
- Домашни палачинки
- Домашен сируп за палачинки
- Палачинки од пченка
- Палачинки од боровинки
- Палачинки со матеница
Рецепт
Лесни палачинки од банана
Состојки
- 250 g (2 чаши) универзално брашно
- 4 лажички прашок за пециво
- ½ лажичка кошер сол
- ¼ лажичка мелен цимет
- ⅛ лажичка морско оревче , свежо изрендан
- 30 g (¼ чаша) шеќер во прав или гранулиран шеќер
- 1-¼ чаши плус 1 лажица полномасно млеко
- 2 големи јајца на собна температура , добро претепан
- 4 лажици несолен путер или скратување , стопен
- ¾ чаша зрела банана , пире (околу 2 мали банани)
- 3 лажичка чист екстракт од ванила или кора од 1 лимон
- ½ чаша сечкани пекан или ореви (Опционално)
- Масло од авокадо за готвење
инструкции
- Ставете ги сечканите пекани во мало суво тавче и варете на средно-тивок оган, постојано мешајќи, додека не замириса и лесно зарумени, 2 до 4 минути. Тргнете од оган и оставете да се излади.
- Во поголем сад изматете ги брашното, прашокот за пециво, шеќерот, циметот, морското оревче и солта. Во посебен среден сад изматете ги млекото, испасираната банана, екстрактот од ванила и јајцата. Во сувите состојки додадете ги влажните состојки заедно со стопениот путер. Нежно изматете додека да се соедини, но сепак да стане грутка - не премешајте; мали грутки брашно се во ред. Преклопете ги оревите.
- Загрејте мало нелепливо тавче на средна топлина. Штом тавата ќе се загрее, подгответе малку подмачкана хартиена крпа со преливање на мала количина на растително масло или прочистен путер (како што е газата) на крпата; сакаме да користиме масло од авокадо. Потоа, користете го пешкирот за да го размачкате маслото рамномерно по површината на тавата. Така ќе се создаде тенок слој масло што им помага на палачинките да се варат рамномерно и лесно да се ослободат од тавата. Штом тавата е малку подмачкана со масло, намалете ја топлината на средно-ниска за да спречите печење на првата рунда палачинки.
- Користејќи лажичка (или ½ мерна чаша), истурете тесто за палачинки на кругови; користете го задниот дел од чашата за да им помогнете да ги раширите рамномерно. Гответе додека палачинките не се зацврстат околу рабовите и не се појават мали меурчиња на горната страна на тестото, околу 2 до 3 минути.
- Превртете на втората страна и варете додека не порумени, приспособувајќи ја топлината по потреба, уште околу 1 минута. Повторете го истото со преостанатото тесто, подмачкајте ја тавата со дополнителен путер или масло ако е премногу сува. Послужете со капка мед или јаворов сируп.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.