Ако барате вкусен и јасен рецепт за мафини, овој рецепт ќе ви помогне!
Пробајте ги овие зачинети мафини од јаболка со бадеми. Тие се направени со чисто масло од авокадо и матеница и прелиени со мешавина од топли зачини и сецкани бадеми.
Како да направите мафини со зачинети јаболка
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 400 °F. Маст а Тава за мафини од 12 шолји со путер или прскајте со нелеплив спреј за готвење. Во голема чинија изматете ги брашното, прашокот за пециво и зачините. Стави на страна.
Грубо исецкајте ги бадемите, половина додадете ги во смесата со брашно, а другата половина ставете ја во помал сад со втората лажичка мелен цимет и 1 дополнителна лажица турбинадо шеќер.
Во средна чинија изматете го маслото од авокадо, медот и светло-кафеавиот шеќер додека не се соединат, околу 2 минути. Со гумена шпатула изгребете ги страните на садот.
Додадете ги јајцата, по 1, и по секое измешајте; стругање по страните на садот, по потреба. Победи во матеницата чист екстракт од ванила. Додадете ја смесата со брашно и преклопете додека само да се соедини. Додадете ги сечканите јаболка и свиткајте ги додека не се соединат.
Не претерувајте со мешање! Истурете го тестото рамномерно во подготвената тава за мафини. Чашите треба да бидат полни. Одозгора рамномерно посипете го преливот. Печете ги мафините со зачинети јаболка околу 20 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на мафинот не се исчисти.
Следно, извадете ги мафините со зачинети јаболки од рерната и изладете ги 5 минути во тавата. Потоа, извадете ги на решетка за да завршат мафините со зачинети јаболко ладење. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Мафини од тиква со Пекан Штрајсел
- Мафини од јагоди
- зачинети мафини од јаболка
- Мафини со мини чоколадни чипови од банана
- Чоколадни мафини од банана
- Мафини од пченка од тиква со зачин од тиква
Рецепт
Лесни зачинети мафини со јаболка
алатки
Состојки
За мафини со зачинети јаболка
- 125 ml (½ чаша) масло од авокадо или несолен путер, стопен и изладен
- 125 g (⅔ чаша) светло-кафеав шеќер
- 2 големи јајца , собна температура
- 60 ml (¼ чаша) матеница или полномасно млеко
- 125 ml (½ чаша) мед
- 15 ml чист екстракт од ванила
- 219 g (1-¾ чаша) универзално брашно, со лажица, израмнето и просеано
- 2 лажички прашок за пециво
- ¼ лажичка кошер сол
- 2 лажички мелен цимет , поделени
- ⅛ лажичка мелен пипер
- ¼ лажичка мелено оревче
- ⅛ лажичка земјени каранфилчиња
- 2 чаши јаболко за печење , излупени, излупени и ситно сечкани или рендани (приближно 2 средни јаболка) се соединуваат со сокот од половина лимон за да се спречи оксидација.
За полнење:
- 1 лажица турбинадо шеќер или светло-кафеав шеќер
- 75 g (½ чаша) бадеми или пекан, сецкани
инструкции
- Загрејте ја рерната на 400 °F. Намачкајте ја тавата за мафини од 12 шолји со путер или попрскајте со нелеплив спреј за готвење. Во голема чинија изматете ги брашното, прашокот за пециво и зачините. Стави на страна.
- Грубо исецкајте ги бадемите, половина од нив додадете ги во смесата со брашно, а другата половина ставете ја во помал сад со втората лажичка мелен цимет и 1 дополнителна лажица турбинадо шеќер.
- Во средна чинија изматете ги маслото од авокадо, медот и светло-кафеавиот шеќер додека не се соединат, околу 2 минути. Со гумена шпатула изгребете ги страните на садот. Додадете ги јајцата, едно по едно, и добро измешајте по секое додавање; изгребете ги страните на садот, по потреба.
- Изматете ги матеницата и чистиот екстракт од ванила. Додадете ја смесата со брашно и преклопете додека само да се соедини. Додадете ги сечканите јаболка и преклопете додека не се соединат. Не мешајте премногу! Ставете го рамномерно тестото во подготвената тава за мафини. Чашите треба да бидат полни. Одозгора рамномерно посипете го преливот.
- Печете ги мафините со зачинети јаболка околу 18 до 20 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на мафинот не излезе чиста. Следно, извадете ги мафините со зачинети јаболка од рерната, изладете ги 5 минути во тавата, а потоа извадете ги на решетка за мафините со зачинети јаболки да завршат со ладење. Уживајте!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.