Ако барате начин да уживате во свежи јагоди, овој рецепт за папучар од јагоди е одличен избор. Овој сладок и сочен десерт е совршен за лето и користи изобилство свежи јагоди во сезоната.
Без разлика дали организирате скара во дворот или едноставно сакате нешто слатко и утешно, овој папучар од јагоди е десерт кој сигурно ќе ви се допадне.
Ако барате повеќе опции за десерти инспирирани од јагоди, овој рецепт е само една од многуте вкусни опции за истражување.
Други популарни десерти од јагоди вклучуваат Свежа торта со јагоди, Мафини од јагоди, Кратенка од јагода, Парфе од јагода, Овошен курва, и Бери Сит.
Без разлика дали сте искусен пекар или едноставно барате нови начини да уживате во ова разноврсно овошје, нема недостаток на вкусни десерти од јагоди.
Затоа, следниот пат кога ќе се најдете со изобилство од свежи јагоди, пробајте го овој рецепт за папучар од јагоди.
Послужете го со шлаг или топка сладолед од ванила на страна за дополнително посебно уживање. Со своите слатки и сочни вкусови и утешна текстура, овој папучар сигурно ќе стане нов омилен во вашиот репертоар за десерти.
Како да направите папучар од јагоди
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 375°F и поставете ја решетката во средната положба.
Намачкајте го садот за печење 9" x 13" со путер; Стави на страна. Комбинирајте ја јагодата, шеќерите, ванилата, сокот од лимон и пченкарен скроб во средна чинија. Промешајте да се вклопи и оставете ја смесата со јагоди на страна.
Во голема чинија изматете ги брашното, шеќерите, прашокот за пециво, содата и солта. Додадете го путерот исечкан на коцки и изматете го во смесата со брашно со машина за пециво или со раце додека не наликува на крупни трошки од леб.
Изматете ги матеницата и ванилата заедно во стаклена мерна чаша или мала чинија. Додадете ја смесата во смесата со брашно и путер и мешајте со гумена шпатула додека не се соедини; не премешајте.
Префрлете ја смесата од јагоди во подготвениот сад за печење. Со помош на голема лажица, врз јагодата се ставаат куклички лажици тесто од бисквити; посипете со преостанатата лажица шеќер Демерара.
Печете додека врвовите не станат златно кафеави и соковите се дебели и клокотат околу 45 до 50 минути. Ако бисквитите премногу се зарумени, покријте ги лабаво со фолија.
Извадете ја тавата од рерната. Оставете го папучарот малку да се излади пред да го послужите со топка сладолед од ванила или една шлаг шлаг.
Поврзани рецепти:
- Копачка од праска
- Папучар на слива
- Боровинка пајажина
- Јаболко папучар
- Барови од јагоди
- Сконови од јагоди
Рецепт
Лесен папучар со јагоди
Состојки
- 3 лажици пченкарен скроб
- 6 лажици гранулиран шеќер
- 6 лажици светло-кафеав шеќер или гранулиран шеќер
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 1 лажичка чист екстракт од ванила или 1 лажичка чист екстракт од бадем
- 2 фунти свежи јагоди , излупени и на четвртинки
За слаткиот бисквит:
- 1-½ чаши брашно за сите намени
- 3 лажици гранулиран шеќер
- 2 лажици светло кафеав шеќер
- ¾-1 лажички прашок за пециво
- ¼ лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- 1 стап (8 супени лажици) ладен несолен путер , на коцки
- ¾ чаша плус 2 лажици матеница или домашна матеница , ладно
- 1 лажичка екстракт од ванила или 1 лажичка чист екстракт од бадем
- 1 лажица Шеќер Демерара или гранулиран шеќер , за посипување
- Ванила сладолед , за послужување
инструкции
- Загрејте ја рерната на 375°F и поставете ја решетката во средната положба. Намачкајте го садот за печење 9" x 13" со путер; Стави на страна. Во средна чинија измешајте ја јагодата, шеќерите, ванилата, сокот од лимон и пченкарниот скроб. Промешајте да се вклопи и оставете ја смесата со јагоди на страна. Во голем сад измешајте ги сувите состојки.
- Изматете ги брашното, шеќерите, прашокот за пециво, содата и солта. Додадете го путерот исечкан на коцки и изматете го во смесата со брашно со машина за пециво или со раце додека не наликува на крупни трошки од леб. Изматете ја матеницата и ванилата заедно во стаклена мерна чаша или мала чинија; додадете го во смесата со брашно и путер и мешајте со гумена шпатула, само додека не се соедини; не премешајте.
- Префрлете ја смесата од јагоди во подготвениот сад за печење. Со помош на голема лажица, врз јагодата се ставаат куклички лажици тесто од бисквити; посипете со преостанатата лажица шеќер Демерара.
- Печете додека врвовите не станат златно кафеави и соковите се дебели и клокотат околу 45 до 50 минути. Ако бисквитите премногу се зарумени, покријте ги лабаво со фолија. Извадете ја тавата од рерната. Оставете го папучарот малку да се излади пред да го послужите со топка сладолед од ванила или една шлаг шлаг.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.