Ако барате сладок и задоволувачки појадок или попладневно уживање, не гледајте подалеку од овие Вкусни коцки од јагоди со прелив од лушпи од јагоди🍓. Овие пилиња се совршена комбинација на ронлив и влажен, со парчиња свежи јагоди низ целата површина кои обезбедуваат излив на вкус со секој залак.
Она што ги издвојува овие слатки од останатите е домашниот прелив со школки од јагоди, направен со бело чоколадо и мелени замрзнати јагоди. Тоа е совршено надополнување на слатките, додавајќи дополнителен слој на сладост и текстура што ќе ве остави да сакате повеќе.
Префрли се на:
Но, не дозволувајте фенси прелив да ве измами - овој рецепт всушност е прилично лесен за правење. Со само неколку едноставни чекори и состојки кои веројатно веќе ги имате во оставата, можете да создадете серија од овие вкусни слатки за кратко време. Овие слатки се совршени за мрзлив викенд бранч или за уживање со шолја чај или кафе во секое време од денот. Па зошто да не го пробате овој рецепт сами и да се препуштите на врвниот вкус на јагода?
За повеќе слатки рецепти, проверете ги нашите други вкусни варијации како scones, Колички од боровинки од лимон, Мастици од тиква со глазура од тиква, Сконови од ванила, Јавор целото пченица Scones, Цела пченица банана лушпи, Цела пченица од боровинки со глазура од мед.
Како да направите лушпи од јагоди
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
За лушпите од јагоди: Загрејте ја рерната на 400°F (200°C). Обложете две листови за печење со хартија за печење и оставете ги на страна. Исечете ги јагодите на мали парчиња од ¼ инчи и ставете ги во мал сад; Стави на страна. Во голем сад за матење, измешајте ги универзалното брашно, прашокот за пециво, солта и шеќерот. Добро измешајте. Користејќи блендер за пециво, исечете го ладниот путер додека смесата не наликува на крупни трошки.
Фрлете ги парчињата јагода додека не се рамномерно распоредени; погрижете се да ги одвоите сите парчиња што се лепат заедно и погрижете се сите парчиња да бидат целосно премачкани со брашно. Во посебен сад изматете го ладниот дебел павлака, двата вида ванила и јајцата додека не се соединат. Постепено додавајте ја влажната смеса во сувата смеса, преклопувајќи додека тестото само да се соедини. Ако тестото е премногу суво, додадете уште еден или два крема.
Истурете го тестото на многу добро набрашнета површина. Набрашнете ги рацете и притиснете го тестото во тркалезен диск дебел 1 инч, додавајќи малку брашно за тестото да не се залепи на работната површина. Исечете го дискот од тестото за печење на 12 еднакви парчиња и ставете ги на подготвените листови за печење.
Изладете ги лушпите во замрзнувач 15 минути пред да ги печете. Откако ќе се оладат, премачкајте ги со крем врвовите на топчињата и по желба посипете ги со турбинадо шеќер. Печете ги топчињата 20 минути, вртејќи ги тавите до половина, додека горните малку не поруменат, а внатрешноста целосно не се испече.
Како да направите прелив од лушпи од јагоди
За да го направите преливот од лушпи од јагоди, сомелете ги јагодите во процесор за храна и оставете ги на страна. Следно, измешајте ги сечканото бело чоколадо, кокосово масло и сол во сад отпорен на топлина, поставен над тенџере со вода што врие.
Изматете додека не се растопи и изедначи, а потоа извадете го садот од тавата. Измешајте ги со земја, исушените јагоди додека не се соединат. Оставете ја смесата да се излади 15 минути. Откако ќе се испечат лушпите, оставете ги целосно да се изладат пред да ја прелиете оладената лушпа од јагода над горниот дел од секоја кора. Оставете го преливот да се стегне неколку минути пред да го послужите.
Погледнете како да го направите
Поврзани рецепти:
- Сконови од ванила
- Сконови од тиква
- Сконови од интегрална пченица од банана
- Цела пченица боровинки Scones
- Колички од боровинки од лимон
Рецепт
Лесни лушпи од јагоди
алатки
- (2) 18" x 13" Обложен плех за печење
- Процесор за храна: се користи за мелење на замрзнато сушени јагоди за преливот од лушпи од јагоди.
Состојки
За лушпите од јагоди:
- 500 g (4 чаши) универзално брашно
- ½ до 1 чаша гранулиран шеќер , во зависност од тоа колку слатко сакате
- 2 лажици прашок за пециво
- 1 лажичка Кошер сол
- 2 стапови ладно несолен путер , на коцки
- 4 големи јајца , лесно претепан
- ¾ до 1 чаша ладна густа павлака , прилагодете по потреба
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 1 лажица чиста ванила или чист екстракт од ванила
- 1-½ чаши јагоди на мали коцки (околу ¼ инчи).
- 2 да 3 лажици Крем за четкање на топчињата
- 1 лажица турбинадо шеќер за посипување
За лушпата од јагоди:
- 1 чаша замрзнати јагоди
- 6 унци (околу 1 чаша) бело чоколадо
- ¼ чаша кокосово масло
- Штипење на кошер сол
инструкции
- За лушпите од јагоди: Загрејте ја рерната на 400°F (200°C). Обложете две листови за печење со хартија за печење и оставете ги на страна. Исечете ги јагодите на мали парчиња од ¼ инчи и ставете ги во мал сад; Стави на страна. Во голем сад за матење измешајте ги универзалното брашно, прашокот за пециво, солта и шеќерот. Добро измешајте.
- Користејќи блендер за пециво, исечете го ладниот путер додека смесата не наликува на крупни трошки. Фрлете ги парчињата јагода додека не се рамномерно распоредени; погрижете се да ги одвоите сите парчиња што се лепат заедно и погрижете се сите парчиња да бидат целосно премачкани со брашно. Во посебен сад изматете го ладниот дебел павлака, двата вида ванила и јајцата додека не се соединат. Постепено додавајте ја влажната смеса во сувата смеса, преклопувајќи додека тестото само да се соедини. Ако тестото е премногу суво, додадете уште еден или два крема.
- Истурете го тестото на многу добро набрашнета површина. Набрашнете ги рацете и притиснете го тестото во тркалезен диск дебел 1 инч, додавајќи малку брашно за тестото да не се залепи на работната површина. Исечете го дискот од тестото за печење на 12 еднакви парчиња и ставете ги на подготвените листови за печење.
- Изладете ги лушпите во замрзнувач 15 минути пред да ги печете. Откако ќе се оладат, премачкајте ги со крем врвовите на топчињата и по желба посипете ги со турбинадо шеќер. Печете ги топчињата 20 минути, вртејќи ги тавите до половина, додека горните малку не поруменат, а внатрешноста целосно не се испече.
- За лушпата од јагоди: За да го направите преливот од лушпа од јагоди, измелете ги јагодите во процесор за храна и оставете ги на страна. Следно, измешајте ги сечканото бело чоколадо, кокосово масло и сол во сад отпорен на топлина, поставен над тенџере со вода што врие. Изматете додека не се растопи и изедначи, а потоа извадете го садот од тавата. Измешајте ги со земја, исушените јагоди додека не се соединат. Оставете ја смесата да се излади 15 минути.
- Откако ќе се испечат лушпите, оставете ги целосно да се изладат пред да ја прелиете оладената лушпа од јагода над горниот дел од секоја кора. Оставете го преливот да се стегне неколку минути пред да го послужите.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.