Овие меки шеќерни колачиња се направени со крем сирење и мешавина од чист екстракт од ванила и чиста ванила за класично уживање со вкус на ванила што може да се прилагоди за секој празник, од Денот на вљубените до Ноќта на вештерките до Божиќ.
Покрај тоа, колачето секогаш излегува совршено и не одзема време за да се направи. За повеќе колачиња инспирирани од празниците, погледнете ги овие рецепти: Колачиња од ѓумбир, Колачиња од меласа, Snickerdoodles колачиња, Колачиња со смокви, и Колачиња со снежни топки со пекан.
Префрли се на:
Како да направите колачиња со шеќер
Забелешка: Целосната инструкција е дадена во картичката со рецепт подолу.
Во средна чинија, просејте ги заедно брашното, прашокот за пециво и сода бикарбоната; Стави на страна. Во сад за миксер опремен со додаток за лопатка, измешајте ги несолениот путер, солта и шеќерот додека не се изедначи и кремаста околу 3 минути; изматете во јајце, чист екстракт од ванила, и исчистете ја ванилата додека не се соедини. Додадете ја смесата со брашно и измешајте додека не се соедини.
Тестото за колачиња префрлете го во средна чинија, цврсто покријте го и оставете го во фрижидер најмалку 30 минути. Ако се лади 3+ часа, оставете го тестото за колачиња да отстои на собна температура најмалку 30 минути пред да го тркалате во топчиња; тестото за колачиња ќе биде многу тврдо откако ќе остане толку долго во фрижидер.
Поставете ги решетките во горните и долните третини од рерната и загрејте ги на 375°F - обложете 2 листови за печење со хартија за печење; Стави на страна.
Ставете ја преостанатата ½ чаша шеќер во плиток сад. Истурете го тестото за колачиња на заоблени кругови со големина на лажица и превртете го меѓу рацете во топчиња; виткајте во шеќер за да се премачка и наредете го на подготвените листови за печење на растојание од најмалку 1 до 2 инчи. Лесно користете ја раката; притиснете го шеќерното колаче до дебелина од ¼ инчи. Печете, менувајќи ја положбата на тавите до половина, додека не поруменат на дното, околу 10 минути; додека чекате да се печат другите шеќерни колачиња, ставете ги подготвените листови за печење со колачињата во замрзнувач.
Поврзан рецепт:
- Колачиња Snickerdoodles
- Колачиња за чоколадни чипови
- Чоколадни колачиња со овес
- Колачиња со снежни топки со пекан
- Кикирики за путер од кикирики
- Џиновски колаче со чоколаден чип
Рецепт
Лесни шеќерни колачиња
Состојки
- 375 g (3 чаши) универзално брашно
- 1 чаша гранулиран шеќер плус ½ чаша за тркалање
- 1 лажичка прашок за пециво
- ¼ лажичка сода бикарбона
- ½ лажичка кошер сол
- 2 стапови (1 чаша) несолен путер, омекна
- ¼ чаша полномасно крем сирење
- ½ лажица чист екстракт од ванила
- ½ лажица чиста ванила или чиста ванила
- 1 големо јајце
инструкции
- Во средна чинија, просејте ги заедно брашното, прашокот за пециво и сода бикарбоната; Стави на страна. Во сад за миксер опремен со додаток за лопатка, измешајте ги несолениот путер, солта и шеќерот додека не се изедначи и кремаста околу 3 минути; изматете ги во јајцето, чистиот екстракт од ванила и исчистете ја ванилата додека не се соедини.
- Додадете ја смесата со брашно и измешајте додека не се соедини. Тестото за колачиња префрлете го во средна чинија, цврсто покријте го и оставете го во фрижидер најмалку 30 минути. Ако се лади 3+ часа, погрижете се тестото за колачиња да отстои на собна температура најмалку 30 минути пред да се тркалаат во топчиња; тестото за колачиња ќе биде многу тврдо откако ќе остане толку долго во фрижидер.
- Поставете ги решетките во горната и долната третина од рерната и загрејте ги на 375°F. Наредете 2 листови за печење со хартија за печење; Стави на страна.
- Ставете ја преостанатата ½ чаша шеќер во плиток сад. Истурете го тестото за колачиња во заоблени кругови со големина на лажица и превртете го меѓу рацете во топчиња; виткајте во шеќер за да се премачкаат и наредете ги на подготвените листови за печење на растојание од најмалку 1 до 2 инчи. Користете ја вашата рака лесно притиснете го шеќерното колаче до дебелина од ¼ инчи.
- Печете, менувајќи ја положбата на тавите до половина, додека не поруменат на дното, околу 10 минути; додека чекате да се печат другите шеќерни колачиња, ставете ги подготвените листови за печење со колачињата во замрзнувач.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.