Францускиот тост е класично јадење за појадок во кое може да се ужива на различни начини.
Нашиот омилен француски рецепт за тост вклучува дебели парчиња леб, натопување во јајца, испарено млеко, кафеав шеќер, ванила, цимет и малку морско оревче, а потоа пржење на путер до златно кафеава боја.
Послужете со вашиот омилен сируп, свежо овошје или конзерва за вкусен појадок или бранч. За повеќе рецепти за сладок појадок, проверете ги овие Torrejas, Лист тава француски тост, Тост од смокви и рикота.
Префрли се на:
Како да направите француски тост
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 250⁰F. Ставете жица за готвење во внатрешноста на Тава со лист од 18 на 13 инчи; Стави на страна.
Во средна чинија измешајте испарено млеко, јајца, цимет, морско оревче, екстракт од ванила, сол и кафеав шеќер. Изматете додека смесата не стане хомогена, околу 1 минута.
Истурете во плитко јадење. Загрејте голема нелеплива тава или добро зачинета тава од леано железо на средна топлина.
Потопете го лебот во смесата со јајца и натопете додека целосно не се засити, но не се распаѓа, неколку секунди по парче. Намачкајте ја тавата со прочистен путер и префрлете го натопениот леб во тавата. Наздравете додека долната страна не стане длабоко златно кафеава, околу 4 минути.
Посипете малку гранулиран шеќер над тостот, потоа превртете го и продолжете со тостирање додека другата страна не стане длабоко златно-кафеава, околу 4 минути подолго.
Сварениот француски тост ставете го на подготвена тава и чувајте го топло во рерната. Пржете ги преостанатите натопени парчиња леб, додавајќи прочистен путер додека не се сварат. Послужете го топло со палачинки или јаворов сируп. Послужете го топло со палачинки или јаворов сируп.
Поврзани рецепти:
- Торехас/ Француски тост
- Пасхален леб
- Леб со пченкарно брашно
- Тост со сирење од смокви и рикота
- Телера ролна
- Чалах леб
Рецепт
Лесен француски тост
алатки
Состојки
- 3 големи јајца , на собна температура
- 1 лажица цимет
- ½ лажичка морско оревче , свежо изрендан
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1 лажица гранулиран шеќер , за пенливи
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- ¼ лажичка кошер сол
- 4 лажици несолен путер , стопен и изладен
- 1 (12 ml oz) Полномасно испарувано млеко или 1-½ чаши полномасно млеко, на собна температура
- 12 1-инчи дебели парчиња леб , по можност стар леб или стар еден ден, како што е бриош или парчиња бел леб
- Прочистен путер , масло од авокадо или путер по потреба за пржење
инструкции
- Загрејте ја рерната на 250⁰F. Ставете жица за готвење во тавче од 18 на 13 инчи; Стави на страна.
- Во средна чинија измешајте испарено млеко, јајца, цимет, морско оревче, екстракт од ванила, сол и кафеав шеќер. Изматете додека смесата не е хомогена, околу 1 минута. Истурете во плитко јадење. Загрејте голема нелеплива тава или добро зачинета тава од леано железо на средна топлина.
- Потопете го лебот во смесата со јајца и натопете додека целосно не се засити, но не се распаѓа, неколку секунди по парче. Намачкајте ја тавата со прочистен путер и префрлете го натопениот леб во тавата. Наздравете додека долната страна не стане длабоко златно кафеава, околу 4 минути.
- Посипете малку гранулиран шеќер над тостот, потоа превртете го и продолжете со тостирање додека другата страна не стане длабоко златно-кафеава, околу 4 минути подолго. Сварениот француски тост ставете го на подготвена тава и чувајте го топло во рерната.
- Пржете ги преостанатите натопени парчиња леб, додавајќи прочистен путер по потреба додека не се свари. Послужете го топло со палачинки или јаворов сируп.
забелешки
- За рерна: Загрејте ја рерната на 400 степени целзиусови. Попрскајте го листот за печење со спреј за готвење, а потоа поставете ги парчињата рамномерно, оставајќи простор од ½ инчи помеѓу секое парче француски тост. Ставете го листот за печење со францускиот тост во рерната и печете по 4 минути од секоја страна додека не се крцкаат од двете страни.
- За шпорет: Испрскајте средно нелепливо тавче со спреј за готвење. Загрејте ја тавата на средна топлина. Гответе го францускиот тост по една минута од секоја страна или додека не се загрее темелно и повторно стане крцкав.
- За микробранова печка: Ставете влажна хартиена крпа врз францускиот тост и печете во микробранова 15 или 20 секунди додека не се загрее, проверувајќи по секоја сесија.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.