Ko wai kare e pai ki te Keke Marble Bundt me te kawhe i te ahiahi? Ina koa i nga ra makariri ake, ko te inu wera me te parekareka ki tetahi poro o to keke tino pai hei whakamahana i a koe engari ka reka ake te waa me te tuku i te wairua e hiahia ana koe kia mutu te ra.
Anei he tohutaka mo te Keke Marble Bundt ngawari ki te hanga e paingia e te katoa. Ko te keke vanilla makuku he mapere ki te tiakarete awhiowhio me te puehu ki te paura huka. He whiringa pai mo nga roopu hararei, he whiringa brunch pirau ranei.
Me pehea te hanga keke Marble Bundt
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 350°F ka whakanoho he whata oumu ki waenganui. Te pata pata a 12-kapu Keke Bundt-kore me te paraoa i te mata o te pata, ka ruia atu, ka rehu ranei ki te rehu tunu kai kore rakau ki te paraoa, penei i te Baker's Joy me te Pam ki te paraoa.
Mo te Pona Vanilla: Whakaranuhia te paraoa me te paura tunu i roto i te peihana reo. I roto i te peihana o te whakaranu tu kua whakauruhia ki te taapiri hoe, pata te pata tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te paura huka me te tote ka haere tonu te kirīmi, ka waruhia ki raro i nga taha o te peihana i tenei wa, i tenei wa kia marama te ranunga me te pupuhi mo te 5 meneti. Tāpirihia nga hua kotahi i ia wa, uruhia kia uru katoa nga hua me te wiri i te peihana i muri i ia taapiri. Muri iho, tāpirihia te tangohanga vanilla parakore ka uru ki te whakakotahi.
Whakaitihia te tere o te whakaranu ki te iti. Koia ano, tatarihia te haurua o te ranunga paraoa ki runga i te ranunga pata, ka whakaohohia. Muri iho, tino whakaohohia te miraka, ka waruhia te taha o te peihana, katahi ka tatari me te whakaoho ki te toenga paraoa. Patupatua te potae mo etahi hēkona kia pai te whakauru o nga mea katoa me te maeneene mo te 4 ki te 5 meneti (kia tupato kei uru!)
Mo te Pona Chocolate: Tāpirihia te 50 ml miraka wera ki roto i te peihana reo. Tāpirihia te paura kakao me te āta whakaoho kia tino whakakotahi. Tāpirihia te crème de cacao me te 2 kapu o te potae vanilla ka uru kia whakakotahi (kia tupato kei uru!)
Ringihia te haurua o te paraoa vanilla ki roto i te paraharaha kua oti te whakarite—dollop tata ki te haurua o te paraoa tiakarete. Whakahokia ano me te toenga o te vanilla me te tiakarete. Whakahaerehia he skewer, he naihi pata ranei i roto i te paraharaha hei kopikopiko i te rua o nga papa. Patohia te paraharaha Bundt ki runga i te porotiti kia kotahi, kia rua ranei hei tuku i nga mirumiru hau. Me titiro te pona ki roto i te paraharaha. Tunua te Keke Marble Bundt tae noa ki te puta mai o te kohi niho i kuhuna tata ki te pokapu me etahi kongakonga makuku, 45 meneti. Ka ara ake te Keke Marble Bundt ki te whakaki i te paraharaha ka noho paku ina tangohia mai i te oumu.
Whakaaetia te Keke Bundt Marble kia okioki i runga i te whatanga whakamatao mo te 15 meneti i mua i te hurihanga o te keke mai i te paraharaha. Kia mātao, tauhiuhia te Keke Marble Bundt ki te paura huka.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Keke Mapere Bundt ngawari ''Budin Marmolada''
Kai
- 350 g (2-¾ kapu) paraoa pai katoa, ka tohua
- 350 g (3 kapu) paura huka
- 6 hua , te pāmahana rūma
- 300 g (2 rakau me te 6 punetēpu) pata kore tote, whakamarohia ki te pāmahana rūma
- 15 g (1 punetēpu) paura tunu kore-konumohe
- ¼ tīpune te tote kosher
- 20 g paura kakao kore reka, ka tohua
- 15 ml 1 punetēpu te tango vanilla parakore
- 15 ml 1 punetēpu Creme De Cacao
- 50 ml miraka katoa, te pāmahana rūma
- 50 ml miraka katoa, wera
tohutohu
- Whakawerahia te oumu ki te 350°F ka whakanohohia he whatanga oumu ki waenganui. Patupatua rawa te paraharaha Bundt 12-kapu me te paraoa i te mata kua pania, ka ruia atu te toenga, ka rehu ranei ki te rehu tunu kai kore rakau ki te paraoa, penei i te Baker's Joy me te Pam ki te paraoa.
Mo te Pona Vanilla:
- Whakakotahitia te paraoa me te paura tunu kia uru ki roto i te peihana reo.
- I roto i te peihana o te whakaranu tuunga kua whakauruhia ki te taapiri hoe, pania te pata kore tote kia maeneene. Tāpirihia te paura huka me te tote ka haere tonu te kirīmi, ka waruhia ki raro i nga taha o te peihana i tenei wa, i tenei wa, kia marama te ranunga me te pupuhi mo te 5 meneti.
- Tāpirihia nga hua kotahi i ia wa, ka uru ki te whakauru katoa o ia hua, ka waruhia te peihana i muri i ia taapiri. Tāpirihia te tangohanga vanilla parakore ka uru ki te whakakotahi.
- Whakaitihia te tere o te whakaranu ki te iti. Koia ano, tataritia te haurua o te ranunga paraoa ki runga i te ranunga pata, katahi ka whakakorikorihia. Kohuatia ki roto i te 50 ml te waiu pāmahana rūma kia ata, ka waruhia te taha o te peihana, katahi ka tatari ka uru ki roto i te toenga o te ranunga paraoa. Patupatua te potae mo etahi hēkona kia pai te whakauru o nga mea katoa me te maeneene mo te 4 ki te 5 meneti (kia tupato kei uru!)
Mo te Pona Chocolate:
- I roto i te peihana reo, whakauruhia te 50 ml miraka wera. Tāpirihia te paura kakao me te āta whakaoho kia tino whakakotahi. Tāpirihia te crème de cacao me te tāpiri i te 2 kapu o te pokeranu vanilla ka uru kia whakakotahi (kia tupato kei uru!)
- Ringihia kia tata ki te haurua o te paraharaha vanilla ki roto i te paraharaha kua oti te whakarite—tapa mo te haurua o te paraoa tiakarete ki runga. Whakahokia ano me te toenga o te vanilla me te tiakarete. Whakahaerehia he kopa, he maripi pata ranei i roto i te paraharaha hei kopikopiko noa i te rua o nga papa. Patohia te paraharaha Bundt ki runga i te porotiti kia kotahi, kia rua ranei hei tuku i nga mirumiru hau. Me titiro te pona ki roto i te paraharaha.
- Tunua te Keke Marble Bundt tae noa ki te puta mai o te kohi niho i kuhuna tata ki te pokapu me etahi kongakonga makuku, 45 meneti. Ka ara ake te Keke Marble Bundt ki te whakaki i te paraharaha ka noho paku ina tangohia mai i te oumu. Tukua te Keke Marble Bundt kia noho ki runga i te whatanga whakamatao mo te 15 meneti i mua i te huri i te keke mai i te paraharaha. Kia mātao, tauhiuhia te Keke Marble Bundt ki te paura huka.
Notes
- Hei penapena: Marble Bundt Keke, tukua kia tino whakamatao, katahi ka takai ki te kirihou, konumohe konumohe ranei. Ka taea hoki e koe te whakanoho ki roto i te ipu hau. Ka taea te pupuri i te keke ki te pāmahana rūma mo te 3 ra, ki roto ranei i te pouaka pouaka mo te wiki. Mena ka hiahia koe ki te pupuri kia roa ake, ka taea e koe te whakatio mo te 2-3 marama.
- Hei whakahou ano: Whakanohoia te keke ki roto i te oumu i te 350°F (175°C) mo te 10-15 meneti kia mahana. Ka taea hoki e koe te ngaruiti nga poro takitahi mo te 10-15 hēkona ia, kia wera ranei ki te pāmahana e hiahiatia ana.
- Ka taea te rongoa i te Keke Marble Bundt ki roto i te ipu hau i te pāmahana rūma mo te toru ra.
- Ko te reka me te kakano o tenei keke mapere ka kaha ake, ka pai ake i muri i te noho mo te po.
- Me whakahinuhia me te paraoa nga kapiti katoa i roto i te paraharaha kia ngawari te tuku o te keke.
- Ka taea te hanga i tenei tohutao hei keke kapu: Tuhia he punetēpu o ia pokeranu ki roto i nga takai, whakakiia ia haurua anake. Hurihia ki te kohi niho. Tunua nga keke mo te 25 ki te 30 meneti.
- Ka taea te tunu i tenei keke mapere ki tetahi paraharaha 9x13 mo te 35 meneti.
- Whakamahia nga Mahinga Maama o te ruma.
- Me noho te pata kore tote ki te pāmahana rūma mo te 20 meneti.
- Kawea mai nga hua ki te pāmahana rūma (kaua e waiho kia kore i roto i te pouaka pouaka mo te neke atu i te 2 haora).
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.