Ko tenei keke karoti matarohia he makuku, he ngawari, he tino kakara. Ka whakakikoruatia ki te tiihi tiihi matotoru me te hukapapa me te pekani tohi. He tino pai mo te Aranga, mo te puna, mo tetahi wa ranei!🐇🌷
Ko te keke he makuku, he pupuhi, he tino ngawari; Ko ta matou mea ngaro ko te tukatuka i nga karoti, te huka, te hinu, me nga hua i roto i te miihini kai mo te 5 meneti kia maeneene rawa, kaua ki te kuoro. Ka whakakikoruatia ki te kirikiri kirikiri hukapapa me te pekani tohi.
Ka taea hoki te hanga hei cupcakes he panekeke haurua 13 x 18 inihi ranei. Mo etahi atu tohutao Keke Karoti, tirohia taku Keke Karoti Tauhira Cupcakes te ranei Keke Karoti Brazilian "Bolo de Cenoura com Brigadeiro" te tunu.
Peke ki:
Me pehea te hanga keke karoti
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Whakaritehia he whatanga ki waenganui o te oumu ka whakakakahu kia toru 9-inihi keke porotaka paraharaha ki te rehu tunu kai kore rakau. Tuhia nga taha ki raro ki te pepa porotaka ka pania te pepa ki te rehu.
Whakanuia te houra tunutunu, te hinamona, te nutmeg, te allspice, te kanekane, me nga koroka i roto i te peihana nui. Whakatakotoria.
Tukatukahia nga karoti, te tote, nga hua, te huka me te hinu mo te 5 meneti i roto i te miihini kai kua whakauruhia ki te mata rino, ki te whakaranu ranei. Whakawhitihia te ranunga maku ki roto i te peihana nui ka uru ki roto tangohanga vanilla.
Whakaranuhia te haurua o nga kai maroke me te makuku ma te whakamahi i te wiri ringa. Whakauruhia nga karepe, te kokonati, me te pekani ki te toenga o te paraoa, uru pai, ka uru ki te paraoa. Whakaranuhia kia whakakotahi noa; kaua e raweke!
Horoihia te paraoa pokepoke ki roto i nga paraharaha kua rite. Tunua te Keke Karoti mo te 25 ki te 30 meneti, tae noa ki te puta mai o te kohi niho ma. Whakawhitihia te keke karoti ki te whata waea kia whakamatao katoa.
Me pehea te hanga kirīmi tiihi hukapapa
I roto i te peihana o te whakaranu tu kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whiua te tiihi kirīmi, te pata, me te vanilla. Whakaranuhia i runga i te tere iti kia whakakotahi, katahi ka whakanuia te tere ki te reo-tiketike ka whiua kia marama, mo te 2 meneti.
Taapirihia kia 2 nga kapu o te huka a te kaihanga kai, me te tere tere kia whakakotahi. Kia uru ki roto te huka o te hunga hangai, whakanuia te tere ki te reo-tiketike ka whiua kia puhoi me te maeneene, mo te 2 ki te 3 meneti.
Me Pehea te Huihui
Kia tino hauhautanga nga keke karoti, tuu tetahi keke karoti ki raro, ki runga i te a tu keke. Horahia kia ¾ kapu o te hukapapa ki runga.
Whakanohoia te keke karoti tuarua ka horahia te tihi me tetahi atu ¾ kapu o te hukapapa. Whakahokia ki te paparanga tuatoru.
Horahia te toenga o te hukapapa ki runga me nga taha o te keke, ka whakaeneene i te katoa, ka huri whakapaipai ranei ki te hiahia. Tauhiuhia ki te pekani kua oti te kuia—te toa kua hipokina ki roto i te pouaka whakamātao. Kia pai!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Keke Karoti ngawari me te tiihi tiihi hukapapa
Kai
Mo te Keke Karoti:
- 270 g te paraoa-katoa
- 98 g ¾ kapu karepe
- 260 g 1 pauna kāreti, tihorea ka tapahia kia 1 inihi te rahi
- 30 g ( ¾) kapu tawerewere kokonati kore reka
- 9.1 g 2 tīpune tunu tunu 1-½ punetēpu paura tunutunu
- ¼ tīpune te tote kosher
- 1-½ tīpune te hinamona
- ⅛ tīpune nutmeg whenua
- ⅛ tīpune groundspice whenua
- ⅛ tīpune te whakatairanga whenua
- ⅛ tīpune nga tipu whenua
- 73 g ¾ kapu pekani, wōnati rānei , tapatapahi rawa
- 4 nui hua
- 370 g te huka hinu
- 210 ml hinu hinu
- 1 punetēpu purilla te tango
Mo te Tiihi Kirīmi Frosting:
- 16 oz te tiihi kirīmi mōmona
- 16 punetēpu pata pata
- 3 tīpune purilla te tango
- 16 oz te huka huka
- Tuhinga o mua
tohutohu
Hei hanga i te Keke Karoti:
- Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Whakaritehia he whatanga ki waenganui o te oumu ka whakakakahu kia toru 9-inihi keke porotaka paraharaha ki te rehu tunu kai kore rakau. Tuhia nga taha ki raro ki te pepa porotaka ka pania te pepa ki te rehu.
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te houra tunutunu, te hinamona, te nutmeg, te allspice, te kanekane, me te koroka. Whakatakotoria.
- I roto i te tukatuka kai kua whakauruhia ki te mata rino, te whakaranu ranei, tukatuka te karoti, te tote, nga hua, te huka me te hinu mo te 5 meneti.
- Whakawhitihia te ranunga maku ki te peihana nui. Ma te whakamahi i te wiri ringa, uruhia te ½ o nga kai maroke ki roto i nga kai maku. Whakauruhia nga karepe, te kokonati, me te pekani ki te toenga o te paraoa, uru pai, ka uru ki te paraoa. Whakaranuhia tae noa ki te whakakotahi, kaua e raweke!
- Horoihia te paraoa pokepoke ki roto i nga paraharaha kua rite. Tunua te Keke Karoti mo te 25 ki te 30 meneti, tae noa ki te puta mai o te kohi niho kia ma. Whakawhitihia te keke karoti ki te whata waea kia whakamatao katoa.
Me pehea te hanga i te huka tiihi kirīmi:
- I roto i te peihana o te whakaranu tu kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whiua te tiihi kirīmi, te pata, te tote, me te vanilla. Whakaranuhia ki te tere iti tae noa ki te whakakotahi, ka piki ake te tere ki te reo-tiketike ka whiua kia marama, mo te 2 meneti.
- Taapirihia kia 2 nga kapu o te huka a te kaihanga kai, me te tere tere kia whakakotahi. Kia uru ki roto te huka o te hunga hangai, whakanuia te tere ki te reo-tiketike ka whiua kia puhoi me te maeneene, mo te 2 ki te 3 meneti.
Hei Huihui i te Keke Karoti:
- Kia tino hauhautanga nga keke karoti, tuu tetahi keke karoti ki raro, ki runga i te turanga keke. Horahia kia ¾ kapu o te hukapapa ki runga.
- Whakanohoia te keke karoti tuarua, ka horahia te tihi me tetahi atu ¾ kapu o te hukapapa. Whakahokia ki te paparanga tuatoru.
- Horahia te toenga o te hukapapa ki runga me nga taha o te keke, ka whakaeneene i te katoa, ka huri whakapaipai ranei ki te hiahia. Tauhiuhia ki te pekani kua oti te kupenga. Whakaorangia i roto i te pouaka pouaka mo te 3 ra. Kia pai!
Notes
- Hei penapena: Me whakarite kua tino whakamatao ki te pāmahana rūma. Na, ka hipokina te keke ki te takai kirihou, ki te konumohe konumohe ranei, ka penapena ki roto i te pouaka pouaka mo te wha ra. I mua i te mahi, waiho te keke ki te pāmahana rūma mo te 30 meneti ki te haora kia hoki ki te pāmahana rūma.
- Hei whakahou ano: Ka taea e koe te whakanoho i nga poro takitahi ki runga i te pereti haumaru ngaruiti me te ngaruiti mo te 10 ki te 15 hēkona kia mahana. I tua atu, ka taea e koe te whakamahana ano i te keke katoa ma te hipoki ki te pepa ka maka ki roto i te oumu 350-tohu Fahrenheit mo te 10 ki te 15 meneti kia mahana.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.