Ko te pata aporo, ahakoa tona ingoa, kaore he miraka me nga hua miraka. Ko te tino ahua o te aporo aporo, e mohiotia ana mo ona kakano kirikiri me te tae parauri hohonu.
Ko te ingoa "pata aporo" i ahu mai i tona ahua maeneene, horapa me te reka, ka taea te ora ake nga rihi tino taketake. Ka taea e koe te horahia ki runga taro paraoa a pancakes mahi ranei me keke.
Peke ki:
Me pehea te Hanga Apple Butter
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakaritea nga Aporo.
- Kohuatia nga aporo ki te Cider kia ngohengohe.
- Puretia te ranunga.
- Whakaranuhia te huka, nga mea kakara, me te tote.
- Kohuatia kia matotoru te pata aporo.
- Tukua kia whakamatao, katahi ka penapena.
Kupu Awhina me nga Awhina
- Mo te pata aporo reka ake, whakanuia te huka ki te 450 karamu ka whakamahi kia 7 pauna aporo hei utu mo te 6.
- Mena kei te whakamahi koe i te mira kai hei tukatuka i nga aporo, kaore he take ki te tihore i mua, i te mea ka tika te tango a te mira kai i nga kiri aporo i te wa e mahi ana.
- Hei tirotiro mehemea kua oti te pata aporo, tangohia he punetēpu o te pata aporo ka waiho i te pāmahana rūma, matara atu i te mamaoa, mo te 2 meneti.
Mena ka mau tonu te pata aporo ki runga i te koko, kua reri. Arā, kohia he pata aporo iti ki runga i te pereti makariri. Mena ka rere te wai i te pata aporo, me nui ake te wa.
Tirohia etahi atu Recipes Apple:
Te tunu
Te pata aporo i te kainga
Utauta
- Panuku Nui, Putamaha-Raro, Pot ranei
- Corer, maripi ranei
- Ringa Whakahanumi, mira Kai ranei
Kai
- 6 lb. aporo , tihorea, karekau, ka tapatapahi
- 6 Kohua aporo cider
- 1 kapu te huka parauri marama, te huka ma ranei
- 1 punetēpu wai rēmana hou
- ¼ tīpune te tote kosher
- 3 inihi rakau tinamona
- ½ tīpune te hinamona whakatika ki te reka
- ⅛ tīpune nga tipu whenua
tohutohu
- Whakamahia he tihorea hei tango ata i te kiri mai i nga aporo, katahi ka tango ma te korou, ma te maripi koi ranei, tangohia nga puku. Kia kaha ki te whakakore i nga kakano.
- Whakanohoia nga aporo tapatapahi ki roto i te kohua nui, taumaha te raro, ka riringi ki roto i te aporo cider.
- Hipokina te ipu ki te taupoki ka whakamahana i runga i te wera reo kia korohū te ranunga. Tukua kia korohū kia ngohengohe, kia puhoi nga aporo, mo te 30 meneti.
- Kia ngohe nga aporo, whakamahia te whakaranu ringa ki te whakaranu i te ranunga aporo kua maoa kia tae ra ano ki te kakano maeneene. I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i te mira kai.
- Whakahokia te ranunga aporo maeneene ki te putea, a inaianei ka tapirihia te huka, te wai rēmana, nga mea kakara (te rakau hinamona, te hinamona whenua, te koroka whenua), me te timonga o te tote. Whakanuia te ranunga kia pai te whakauru o enei kai.
- Whakahokia te paraharaha ki runga i te wera ka korohū ano te ranunga. Me tino whakaoho kia kore e piri ki raro o te paraharaha. Haere tonu ki te korohū me te whakaoho mo te 2 haora.
- I muri i te matotoru o te ranunga, tangohia mai i te wera ka tuku kia tino whakamatao. Kia whakamataohia, ka taea e koe te penapena i roto i te pouaka pouaka mo te whakamahi a muri ake nei.
Notes
- Hei whakamahana i te pata aporo, me whakamatao kia tino whakamatao, katahi ka whakawhiti ki roto i te ipu hau ka rongoa ki roto i te pouaka pouaka mo te 1 marama. Ina reri koe ki te whakamahi, ka taea e koe te whakamahi tika mai i te pouaka pouaka, ka waiho ranei kia tae ki te pāmahana rūma i mua i te mahi.
- Ka taea te hanga pata aporo ki te 1 marama i mua. Hei rokiroki, whakawhitia te pata aporo ki roto i te ipu hau, i te peeke haumaru-tio ranei ka waiho he mokowhiti mokowhiti kia whakaroahia i te wa mīti. Ko te pata aporo tio ka noho ki te 3 marama. Ina reri koe ki te whakamahi, whakamaua noa te pata aporo mo te po i roto i te pouaka whakamātao i mua i te whakamahi.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.