Misy dikan-teny maro ny Chipa Guazu, ary izy rehetra dia matsiro, azoko antoka. Na izany aza, ity fomba fanamboarana manokana ity no fampihetseham-pon'ny fianakaviako, manambatra ireo akora nentim-paharazana miaraka amin'ny fikorontanana tsy manam-paharoa hatramin'ny monina any Etazonia, izay tsy misy akora sasany.
Ho an'ity Chipa Recipe Guazu, nanao fanoloana vitsivitsy aho: Nosoloiko dibera ny lard nentim-paharazana, izay manome izany Chipa Guazu dia tsiro manankarena sy matsiro, ary queso Paraguay miaraka amin'ny queso panela. Ny vokatra dia fifangaroana mahafinaritra amin'ny tsiro sy ny textures.
Na izany aza, mivoatra sy miova foana ny fomba fanaoko rehefa manao fanandramana amin'ny akora sy teknika samihafa aho. Vao haingana aho no nahita karazany vaovao izay nihoatra ny nantenaina rehetra ary lasa tena ankafizin'ny fianakaviako!
Miantso azy amim-pireharehana izahay The Best Chipa Guazu ao amin'ny tranokalanay. Mamporisika anao aho hanandrana hanao an'ity recipe ity, ary koa ny dikan-teny farany nataoko– Matoky aho fa hankafy azy toy ny ataonay ihany koa ianao!
Ny fomba hanaovana Chipa Guazu
Fanamarihana: Ny lisitry ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatra fandrahoan-tsakafo etsy ambany.
Atsofohy amin'ny 350 ° F (175 ° C) ny lafaoro ary apetraho eo afovoany ny fitoeran'ny lafaoro. Hosorana menaka 13" x 9" amin'ny menaka ny lovia fanaova-mofo XNUMX" x XNUMX", mba ho voasarona tsara ny lafiny rehetra sy ny zorony. Fafafazana koban-katsaka mitovy amin'ny lovia vita amin'ny menaka, mandrakotra ny ambany sy ny ilany.
Esory moramora ny kobam-bary be loatra amin'ny lovia. Apetraho eo anilany ilay lovia fanaova-mofo efa nomanina. Ampio atody sy ronono ao anaty blender na processeur sakafo, ary kobanina mandritra ny 3 minitra mandra-pahatonga azy tsara.
Ampio ny katsaka vaovao amin'ny blender sy ny pulse mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 segondra eo ho eo, ampy hamongorana ny voan-katsaka. Tandremo sao afangaro tafahoatra; te-hihazona firafitry ny katsaka ianao.
Alefaso ao anaty vilia lehibe iray ny fangaro katsaka efa nafangaro, ary ampio ny koban-katsaka, tongolo voatetika ary dibera efa natsofoka. Afangaro tsara. Afangaro ny fromazy, ho azo antoka fa miparitaka manerana ny koba.
Araraka ao anaty lovia vita amin'ny katsaka ny koban-katsaka, aparitaka tsara. Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina mandritra ny 50 ka hatramin'ny 60 minitra eo ho eo, na mandra-pahatongan'ny tampony ho lasa volontsôkôlà mivolombolamena ary mivoaka madio avy ao afovoany ny mpanandrana mofomamy na toothpick. Rehefa masaka dia apetraho ny Chipa Guazú avela hangatsiaka kely vao aroso.
Raha mpankafy an'ity recipe ity ianao dia te hijery Chipa Guazu, Sopa So'o, Healthy Chipa Guazu, ary Chipa So'o. 👀Jereo ity 👉 Sopa Paraguaya ho an'ny fomba fanaovana fety amin'ny tranokalako!
Fomba hanompoana
- Lovia barbecue.
- Taolan-tehezana fohy nandrahoina.
- Saosisy.
- Stew.
- Atsofohy miaraka amin'ny Chorizo!
- Lovia barbecue.
- Hen'omby miaraka amin'ny karaoty sy ovy.
Resipeo mifandraika
- Souffle katsaka mahasalama
- Katsaka Souffle Muffins
- Mofo sotro
- Mofo katsaka savony miaraka amin'ny voan'ny fromazy sy anise
- Sopa So'o “Casserole Mofo Katsaka”
Recipe
Easy Chipa Wow
Tools
Fangaro
- 1 lehibe tongolo tongolo mavo , voatetika
- 60 ml (¼ kaopy) dibera (natsofoka sy nangatsiaka), lard, na menaka neutre, miampy fanosorana ny vilany
- 250 g Queso Panela, na Queso Blanco , potipotika kely
- 2 kaopy ronono iray manontolo , maripana amin'ny efitra
- 3 lehibe atody , kapohina tsara
- 1-½ teaspoons kosher sira amboary araka ny tsirony
- 500 g katsaka vaovao katsaka mangatsiaka natsofoka, na katsaka manontolo am-bifotsy, arotsaka tsara
torolalana
- Atsofohy amin'ny 350 ° F (175 ° C) ny lafaoro ary apetraho eo afovoany ny fitoeran'ny lafaoro. Hosorana menaka 13" x 9" amin'ny menaka ny lovia fanaova-mofo 3" x XNUMX", mba ho voasarona tsara ny lafiny rehetra sy ny zorony. Fafafazana koban-katsaka mitovy amin'ny lovia vita amin'ny menaka, mandrakotra ny ambany sy ny ilany. Esory moramora ny kobam-bary be loatra amin'ny lovia. Apetraho eo anilany ilay lovia fanaova-mofo efa nomanina. Ampio atody sy ronono ao anaty blender na processeur sakafo, ary kobanina mandritra ny XNUMX minitra mandra-pahatonga azy tsara.
- Ampio ny katsaka vaovao amin'ny blender sy ny pulse mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 segondra eo ho eo, ampy hamongorana ny voan-katsaka. Tandremo sao afangaro tafahoatra; te-hihazona firafitry ny katsaka ianao.
- Alefaso ao anaty vilia lehibe iray ny fangaro katsaka efa nafangaro, ary ampio ny koban-katsaka, tongolo voatetika ary dibera efa natsofoka. Afangaro tsara. Afangaro ny fromazy, ho azo antoka fa miparitaka manerana ny koba.
- Araraka ao anaty lovia vita amin'ny katsaka ny koban-katsaka, aparitaka tsara. Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina mandritra ny 50 ka hatramin'ny 60 minitra eo ho eo, na mandra-pahatongan'ny tampony ho lasa volontsôkôlà mivolombolamena ary mivoaka madio avy ao afovoany ny mpanandrana mofomamy na toothpick. Rehefa masaka dia apetraho ny Chipa Guazú avela hangatsiaka kely vao aroso.
Fanamarihana
- Hitehirizana: Ity recipe ity dia tsara indrindra rehefa aroso avy ao anaty lafaoro, saingy azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fitoeran-drivotra na harona plastika azo fehezina mandritra ny 5 andro.
- Mamerina: Arotsaho amin'ny foil aluminium ary mafana ao anaty lafaoro 325 ° F mandra-pahamaivana. Raha tsy izany, aforeto ny efamira ao amin'ny microwave mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 segondra na mandra-pahafanana fotsiny; aza atao mafana loatra, sao ho mafy orina.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.