Ity mofomamy mavo klasika miaraka amin'ny crème creamy cheese Frosting ity dia azo antoka fa ho tianao vaovao! Nanao mofo mavo tonga lafatra ity izaho sy ny vadiko mba hankalazana ny fitsingerenan'ny andro nahaterahan'i Anjely zazakely matory.
Ny mofomamy dia tena tsotra nefa matsiro. Ny sosona dia mando, be ronono ary mamy, ary ny fromazy crème crème dia manintona.
Hanketo:
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy mavo
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Apetraho eo afovoan'ny lafaoro ny fitoeran-jiro ary atsofoka amin'ny 350 ° F. Famafazana lovia mofomamy 9-inch roa miaraka amin'ny famafazana fandrahoan-tsakafo tsy tapaka ary asio parchment. Atokana. Ao anaty vilia lehibe iray, atambatra ny lafarinina sy ny vovon-davenona. Atokana.
Apetraho ao anaty koveta misy menaka avocado, dibera, sira, ary siramamy ao anaty vilia misy mixer mavesatra napetraka miaraka amin'ny fametahana paddle ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Aorian'izay, kapohina ao anaty lavanila ny lavanila ary ny lavanila madio.
Atsofohy ny sisiny ary atsangano ny faran'ny vilia raha ilaina. Kapohina tsirairay ny atody sy ny yolk, mandra-pitambatra, 1 minitra eo ho eo. Ahena ho ambany ny hafainganam-pandehan'ny mixer.
Esory ny koveta sy ny kapoka ary ampio ny ½ amin'ireo akora maina ao anaty fangaro dibera. Ampio ny antsasaky ny ronono etona ary kapohina mandra-pitambatra.
Ampio ireo akora maina sisa sy ronono etona ary kapohina haingana mandra-pitambatra. Aza afangaro be ny koba! Ampiasao amin'ny spatula fingotra, aforeto amin'ny tanana izany rehetra izany mba hahazoana antoka fa tsy misy vongan-dranomandry eo ambanin'ny vilia.
Araraka ao anaty vilany efa nomanina ny koba ary alamino amin'ny spatula metaly ny tampony.
Endasina eo amin'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra eo ho eo ny mofomamy mavo, na mandra-pivoahan'ny toothpick napetraka eo afovoany. Atsofohy ao anaty lapoely mandritra ny 5 minitra, atsangano eo amin'ny vata fampangatsiahana, esory ny taratasy ary mangatsiatsiaka tanteraka.
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy vanila amin'ny fromazy Frosting
Ao anaty vilia iray misy mixer elektrika, mametaka ny dibera, siramamy vita amin'ny siramamy, ary crème cheese mandra-pahatonga azy ho tafiditra. Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ambony, ary afangaro mandra-mitambatra fotsiny. Aza karavasy!
(Atsaharo tsindraindray ny mixer, ary kikisana amin'ny spatula fingotra ny sisin'ny vilia.)
Ahena ny hafainganam-pandehan'ny mixer ho ambany. hametraka ny lavanila, atsangano ny hafainganam-pandeha ambony, ary afangaro vetivety mandra-pahamaivana. Raha matevina loatra ny gilasy dia asio ronono 1 sotrokely na ronono manontolo.
Ahoana no hanangonana sy handravaka
Asio taratasy hodi-biby 4 manodidina ny sisin'ny fitoeran'ny mofomamy na ny takelaka. Atsofohy ny sosona ambany amin'ny mofomamy 1 mba hitodika midina ny sisiny ary hikasika ny mofomamy mofomamy. Aparitaho tsara ny tampony miaraka amin'ny fromazy crème sy ny fanala voanio.
Avy eo, ambony miaraka amin'ny mavo faharoa mofomamy sosona. Farany, miparitaka ny sisa tavela amin'ny tampony sy ny sisiny. Mba haingoana dia ampiasao spatula lava offset mba hanamafisana ny fanala amin'ny sosona malefaka eo amin'ny ilany sy ny tampony.
Avy eo, ampiasao ny lamosin'ny sotro iray mba hisintonana ny gilasy manerana ny mofomamy avy hatrany amin'ny lafiny iray mba hifandray amin'ny iray hafa. Avereno ity dingana ity mba hamoronana tsipika rustic mahafinaritra, mamafa ny fanala amin'ny sotro isaky ny andalana.
Ny mofomamy dia ankafizina indrindra amin'ny andro nanaovana azy, saingy azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 5 andro.
Recipes mifandraika:
- Mofomamy karaoty tonga lafatra miaraka amin'ny mofomamy fromazy Frosting
- Mofomamy misy anana tonga lafatra
- Mofomamy mena vita amin'ny velvet mena miaraka amin'ny coconut cream cheese Frosting
- Chocolate Sheet Cake miaraka amin'ny Mocha Frosting
- Marble Bundt Cake
Recipe
Mofomamy mavo mora
Tools
Fangaro
Ho an'ny mofomamy mavo:
- 250 g (2 kaopy) koba tsara toto
- 15 g tablespoon (1 tablespoon) vovoka fanaova
- ¼ sotrokely kosher sira
- 60 ml (¼ kaopy / 4 sotrokely) menaka avocado, menaka grapefruit, na menaka anana
- 113 g ( 1 tapa-kazo / 8 sotrokely) dibera tsy misy sira malefaka amin`ny mari-pana
- 208 g (1 kaopy) siramamy
- 112 g (½ kaopy) siramamy mena na siramamy vita amin'ny siramamy
- 3 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 1 yolk atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- ¾ kapoaka ronono ronono, ronono etona feno tavy na ronono manontolo amin'ny efitra fisakafoanana
- ½ tablespoon fanala lavanila madio
- ½ tablespoon lavanila mazava
Ho an'ny Frosting Vanilla Cream Cheese:
- (1) 8 oz fromazy fanosotra feno matavy, malefaka
- 250 g (2 kaopy) sivana siramamy
- 113 g (1 tapa-kazo) dibera tsy misy sira nalemy fa mbola mangatsiatsiaka amin'ny fikasihana
- 2 teaspoons fanala lavanila madio
- 1 sotrokely lavanila mazava
torolalana
- Ho an'ny mofomamy mavo: Apetraho eo afovoan'ny lafaoro ny fitoeran-jiro ary atsofoka amin'ny 350 ° F. Asio lovia mofomamy 9-inch roa miaraka amin'ny famafazana fandrahoan-tsakafo tsy tapaka ary asio parchment. Atokana. Ao anaty vilia lehibe iray, atambatra ny lafarinina sy ny vovon-davenona. Atokana.
- Apetraho ao anaty koveta misy menaka avocado, dibera, sira, ary siramamy ao anaty vilia misy mixer mavesatra napetraka miaraka amin'ny fametahana paddle ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Manaraka, kapohina amin'ny fitrandrahana lavanila.
- Atsipazo ny sisiny sy ny ambany amin'ny vilia raha ilaina. Kapohina tsirairay ny atody sy ny yolk, mandra-pitambatra, 1 minitra eo ho eo. Ahena ho ambany ny hafainganam-pandehan'ny mixer. Esory ny koveta sy ny kapoka ary ampio ny ½ amin'ireo akora maina amin'ny fangaro dibera, ary ampio ny antsasaky ny ronono etona ary kapohina mandra-pitambatra.
- Ampio ny akora maina sisa tavela sy ronono etona ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-pitambatra. Aza afangaro be ny koba! Ampiasao amin'ny spatula fingotra, aforeto amin'ny tanana izany rehetra izany mba hahazoana antoka fa tsy misy vongan'ny ambany amin'ny vilia. Araraka ao anaty vilany efa voaomana ny koba ary arotsaka amin'ny spatula metaly ny tampony.
- Endasina eo amin'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra eo ho eo ny mofomamy mavo, na mandra-pivoahan'ny toothpick napetraka eo afovoany. Atsofohy ao anaty lapoaly mandritra ny 5 minitra, atsangano eo amin'ny vata fampangatsiahana, esory ny taratasy ary mangatsiatsiaka tanteraka.
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy vanila amin'ny fromazy Frosting
- Ao anaty vilia iray misy mixer elektrika, mametaka ny dibera, siramamy vita amin'ny siramamy, ary crème cheese mandra-pahatonga azy ho tafiditra. Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ambony, ary afangaro mandra-mitambatra fotsiny. Aza karavasy! (Atsaharo tsindraindray ny mixer, ary kikisana amin'ny spatula fingotra ny sisin'ny vilia.)
- Ahena ny hafainganam-pandehan'ny mixer ho ambany. ampio ny lavanila, ampiakaro ny hafainganam-pandeha, ary afangaro vetivety mandra-pahamaivana. Raha matevina loatra ny gilasy dia ampio ronono 1 sotrokely na ronono manontolo.
Ahoana no hanangonana sy handravaka
- Asio taratasy hodi-biby 4 manodidina ny sisin'ny fitoeran'ny mofomamy na ny takelaka. Atsofohy ny sosona ambany amin'ny mofomamy 1 mba hitodika midina ny sisiny ary hikasika ny fitoeran'ny mofomamy.
- Aparitaho tsara ny tampony miaraka amin'ny crème cheese coconut frosting. Avy eo, ambony amin'ny sosona mofomamy mavo faharoa. Farany, aparitaho amin'ny tampony sy ny sisiny ny fanala sisa tavela. Mba haingoana dia ampiasao spatula lava offset mba hanamafisana ny fanala amin'ny sosona malefaka eo amin'ny ilany sy ny tampony.
- Avy eo, ampiasao ny lamosin'ny sotro iray hisintonana ny fanala amin'ny tsipika mahitsy amin'ny lafiny iray mba hifandray amin'ny iray hafa. Avereno ity dingana ity mba hamoronana tsipika rustic mahafinaritra, mamafa ny fanala amin'ny sotro isaky ny andalana. Ny mofomamy dia ankafizina indrindra amin'ny andro nanaovana azy, saingy azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 5 andro.
Fanamarihana
Ny mofomamy mavo dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny telo volana. Mba hanendasany ny mofomamy dia esory avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary avelao hipetraka amin'ny mari-pana mandritra ny ora vitsivitsy na mandritra ny alina ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa levona dia azo atao mangatsiatsiaka ny mofomamy ary aroso araka izay tiana. Tsara ny manamarika fa mety hiova kely ny firafitry ny mofomamy aorian'ny hatsiaka sy ny fandevenana, fa ny tsirony dia tokony hiova.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.