Šī Sloppy Joe recepte garantē apmierinošu maltīti jebkurā nedēļas dienā. Tas ir pagatavots no liesas maltas liellopa gaļas, dārzeņiem, pikantiem sasmalcinātiem tomātiem, kā arī pikantu garšvielu maisījuma, lai šim vienkāršajam, bet gardajam ēdienam pievienotu papildu garšu.
Gatavošanas laikā gaļas mērci saldiniet ar kečupu, lai traukā iegūtu saldumu vai brūno cukuru. Vai vēlaties uzlabot garšu? Pievienojiet gaļas maisījumam nedaudz sausu sinepju, oregano, ķimenes vai čili pulvera, lai iegūtu garšīgu, iesaiņotu Sloppy Joe.
Vai vēl labāk, iedarbiniet to? Ir dažādi veidi, kā nodrošināt pikantus aplietus Džo ar lielāku siltumu. Varat pieturēties pie receptes un pievienot sēklas no jalapeño. Alternatīvi, jūs varat nomainīt jalapeño pret citu piparu. Serranos ir 5 reizes karstāks, taču tas nav pārliecinošs. Ja vēlaties to uzlabot, izvēloties 100 reižu karstāku šķirni, saskaņā ar Scoville siltuma vienību, apsveriet iespēju nomainīt habanero piparus.
Pārī ar mūsu Telera Rolls par perfektu Sloppy Joe Sandwich. Lai iegūtu vairāk fantastisku sviestmaižu receptes, mēs ļoti iesakām šo Maize ar vistu, Maize ar Turciju, un šī Steika sviestmaize. Nepalaidiet garām šo garšīgo Dārzeņu sviestmaize ja vēlaties kaut ko vieglāku.
Kā padarīt paviršu Džo
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Gaļas mērcei: Lielā katlā uz vidēji augstas uguns uzkarsē eļļu, pievieno liellopa gaļu un vāra, maisot ar koka karoti, lai gaļu sadalītu gabalos, līdz liellopa gaļa ir brūna, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet sīpolus, poblano, papriku, halapeño un ķiplokus; vāra, bieži maisot, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 6 minūtes. Iemaisa tomātu pastu un vāra, maisot 2 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātu tomātu, Vusteršīras mērci, liellopa buljonu, kūpinātu papriku un sarkano piparu pārslas.
Samaziniet uguni līdz vidēji zemam, uzlieciet vāku, laiku pa laikam maisot, un pārliecinieties, ka tā deg, līdz mērce ir sabiezējusi, apmēram 30 minūtes. (Ja steigā, vāra 15 minūtes bez vāka).
Nogaršojiet gaļas maisījumu un pielāgojiet garšvielas. (Ja jums garšo Sloppy Joe saldums, pievienojiet 1 tējkaroti vai vairāk gaiši brūnā cukura.) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un iestatiet plauktu vidū.
Telera vai hamburgeru maizītes ieziež ar sviestu un liek uz cepešpannas ar sviesta pusi uz augšu un apgrauzdē cepeškrāsnī, līdz tās ir siltas un nedaudz kraukšķīgas, apmēram 5 minūtes.
Uzlieciet aplieto Džo gaļas mērci uz grauzdētas telera maizes vai hamburgeru maizītēm un pasniedziet.
Saistītās receptes:
Recepte
Easy Sloppy Joe
darbarīki
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas 90% liesas maltas liellopa gaļas
- 3 ēdamkarotes neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
- 1 liels dzeltens sīpols , smalki sagriezti kubiņos
- 1 mazi poblano vai zaļie paprika , smalki sagriezti kubiņos
- 1 mazi sarkanie pipari , smalki sagriezti kubiņos
- 1 jalapeno , ar sēklām, smalki sagriezti kubiņos (izlaist, ja jums ir mazi bērni)
- 4 lielas ķiploka daiviņas , sasmalcina
- ½ tējkarote Sarkano piparu pārslas (Izlaist, ja jums ir mazi bērni)
- 2 tējkarotes Universāla Goya garšviela vai košera sāls , nogaršojiet un pielāgojiet pēc garšas
- ½ tējkarote svaigi malti melnie pipari
- 2 tējkarotes kūpināta paprika vai parastā paprika
- 1 (28 unces) konservētu sasmalcinātu tomātu
- 4 ēdamkarotes tomātu pasta
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērce
- 10 Telera maizītes vai hamburgeru maizītes
Instrukcijas
Sloppy Joe gaļas maisījumam:
- Lielā katlā uz vidēji lielas uguns uzkarsē eļļu, pievieno liellopa gaļu un vāra, maisot ar koka karoti, lai gaļu sadalītu gabalos, līdz liellopa gaļa ir brūna, apmēram 10 minūtes.
- Pievienojiet sīpolus, poblano, jalapeño un ķiplokus; vāra, bieži maisot, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 6 minūtes. Iemaisa tomātu pastu un vāra, maisot 2 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātu tomātu, Vusteršīras mērci, liellopa buljonu, kūpinātu papriku un sarkano piparu pārslas.
- Samaziniet uguni līdz vidēji zemam, pārklājiet, laiku pa laikam maisot, lai pārliecinātos, ka tā piedeg, līdz mērce ir sabiezējusi, apmēram 30 minūtes. (Ja steigā, vāra 15 minūtes bez vāka). Nogaršojiet aplieto Džo maisījumu un pielāgojiet garšvielas. (Ja jums garšo Sloppy Joe saldums, pievienojiet 1 tējkaroti vai vairāk gaiši brūnā cukura vai kečupa.)
Maizei:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un iestatiet plauktu vidū. Telera vai hamburgeru maizītes ieziež ar sviestu un liek uz cepešpannas ar sviesta pusi uz augšu grauzdiņš cepeškrāsnī, līdz tas ir silts un nedaudz kraukšķīgs, apmēram 5 minūtes.
Lai saliktu Sloppy Joe:
- Apliet ar karoti aplieto Džo gaļas maisījumu uz grauzdētas telera maizes vai hamburgeru maizītēm un pasniedziet.
Piezīmes
- Šos Sloppy Joe var uzglabāt ledusskapī hermētiski līdz 3 dienām. Atkārtoti karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir pilnībā uzkarsēts, apmēram 1 līdz 2 minūtes (iesakām gaļas maisījumu pārklāt ar plastmasas apvalku vai mikroviļņu slaktiņu aizsargu, lai izvairītos no šļakatām), vai uz plīts virsmas, laiku pa laikam maisot, līdz tas ir uzkarsēts.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.