Šī sviestmaize de Lomito Completo (Paragvajas stila steika sviestmaize) ir piesātināta ar garšu un noteikti būs jauna fanu iecienīta!
Maigais steiks ir klāts ar šķiņķi, kausētu sieru, salātiem un svaigiem tomātiem un pārlej ar šķidru olu, kas viss ir iespiests starp divām sātīgas grauzdētas maizes šķēlēm. Tā ir ideāla maltīte jebkurai dienai!
Kā pagatavot steiku sviestmaizi
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Garšojiet steikus ar sāli un pipariem no abām pusēm. Ietaukotā čuguna pannā vai grilā cepiet steikus uz vidējas uguns 5 līdz 7 minūtes no katras puses vai vēlamajā gatavības pakāpē.
Pirms steiku izņemšanas no pannas uzlieciet šķiņķa un siera šķēles virs liellopa gaļas, lai tās sasildītos. Izņemiet steikus no pannas un ļaujiet tiem atpūsties, kamēr gatavojat saulainajā pusē ceptās olas.
Pasniegšanai steiku ar šķiņķi un sieru liek uz maizes dibena, kas bagātīgi nosmērēta ar majonēzi, virsū uzliek salātu lapas, tomātu un ceptu olu, bet otru pusi pārsmērē ar majonēzi.
Pavadiet steika sviestmaizi ar Mandioca Frita vai frī kartupeļiem!
Saistītās receptes
Recepte
Viegla sviestmaize ar steiku
Sastāvdaļas
- Sagriezts vārīts filejas steiks , rib-eye vai Filet Mignon, apmēram 4 unces. un sagrieztu ¼ collu biezumā
- Viena garoza maize (Franču maize), grauzdēta
- 2 ēdamk. majonēze
- Viena saulaina puse cepta ola
- Divas šķēles tomāti
- Divas Romaine salātu lapas
- Divas mocarellas šķēles , vai Minsteres sieru
- Divas šķiņķa šķēles
- Sāls un malti melnie pipari , pagaršot
Instrukcijas
- Garšojiet steikus ar sāli un pipariem no abām pusēm. Ietaukotā čuguna pannā vai uz grila cepiet steikus uz vidējas uguns 5 līdz 7 minūtes no katras puses vai vēlamajā gatavības pakāpē.
- Pirms steiku izņemšanas no pannas uzlieciet šķiņķa un siera šķēles virs liellopa gaļas, lai tās sasildītos. Izņemiet steikus no pannas un ļaujiet tiem atpūsties, kamēr gatavojat saulainajā pusē ceptās olas.
- Pasniegšanai steiku ar šķiņķi un sieru liek maizes apakšā, kas bagātīgi nosmērēta ar majonēzi, virsū pārliek salātus, tomātu un ceptu olu, bet otru maizes pusi pārsmērē ar vairāk majonēzes. Pavadiet ar Mandioca Frita vai frī kartupeļiem!
Piezīmes
- Uzglabājiet salātus un tomātus atsevišķi no steika ledusskapī līdz 2 dienām un salieciet tieši pirms pasniegšanas.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.