Izmēģiniet šo garšīgo garneļu ceptu rīsu recepti; tas ir izgatavots no svaigām garnelēm, olām un dārzeņiem, un tas ir garšots ar pikantu sojas mērces maisījumu, kas ir garšīgs un apmierinošs. Gatavs tikai 20 minūtēs. Ideāls risinājums saspringtām darba dienas vakariņām!🍤
Kā pagatavot garneļu ceptus rīsus
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Mazā bļodā apvienojiet tumšo sojas mērci ar sēņu garšu, cukuru un sāli. Samaisiet, lai apvienotu. Atlikt malā. Sildiet a 14 collu wok vai liela, smaga panna uz lielas uguns. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas un samaisiet, lai pārklātu vokpannu.
Pievienojiet garneles un maisot apcepiet, līdz tās kļūst rozā, apmēram 2 minūtes. Noņemiet garneles un rezervējiet. Pievienojiet olas vokpantam un kuļojiet, līdz sacietē. Izņemiet no pannas, sadalot kumosa lieluma gabaliņos, un noslaukiet wok.
Atkal uzkarsējiet vokpannu, pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas un virpiniet, lai pārklātu vokpannu. Samaziniet uguni līdz vidēji augstai, pievienojiet sīpolus un maisot apcepiet, līdz sīpols ir pusgatavs apmēram 1 minūti.
Pievienojiet zirņus/burkānus, samaisiet un maisot apcepiet, līdz tie ir mīksti, bet joprojām kraukšķīgi, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet aukstos rīsus, izklājiet tos pa visu vokpannu, iemetiet, lai uzkarsētu, un pēc tam cepiet 5 līdz 7 minūtes. (Pievienojiet vēl nedaudz eļļas, ja rīsi pielīp.) Pievienojiet rezervētās garneles un olas un maisot apcepiet, lai rūpīgi uzkarsētu 1 līdz 2 minūtes. Pasniedziet garneļu ceptos rīsus nekavējoties uz lielas šķīvja. Enjoy!
Saistītās receptes:
Recepte
Vienkārši garneļu cepti rīsi
Sastāvdaļas
- ½ mārciņa garnele , nomizoti, iztīrīti un atkausēti
- 3 krūzes auksti/dienu veci jasmīni vai basmati rīsi
- 4 ēdamk. avokado eļļa , rapšu eļļa vai zemesriekstu eļļa
- 3 Lielas olas , viegli saputo ar nelielu šķipsniņu košera sāls
- 1 kauss saldētu zirņu un burkānu maisījumu
- 1 sīpols , sasmalcina
- ¼ tējkarote košera sāls , pagaršot
- 2 tējkarote cukurs
- 1 ēdamk. Tumšā sojas mērce vai tumšā sojas mērce ar sēņu garšu
- 1 ēdamkarote samazināta nātrija sojas mērce
- 1 neliels ķekars zaļo sīpolu , sasmalcina
Instrukcijas
- Mazā bļodiņā sajauciet tumšo sojas mērci ar sēņu garšu, sojas mērci, cukuru un sāli. Samaisiet, lai apvienotu. Atlikt malā
- Uzkarsē 14 collu wok vai lielu, smagu pannu uz lielas uguns. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas un samaisiet, lai pārklātu vokpannu. Pievienojiet garneles un maisot apcepiet, līdz tās kļūst rozā, apmēram 2 minūtes. Noņemiet garneles un rezervējiet. Pievienojiet olas vokpantam un kuļojiet, līdz sacietē. Izņemiet no pannas, sadalot kumosa lieluma gabaliņos, un noslaukiet wok tīru.
- Atkal uzkarsē vokpannu, pievieno atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas un pavirpini, lai pārklātu vokpannu. Samaziniet uguni līdz vidēji augstai, pievienojiet sīpolus un maisot apcepiet, līdz sīpols ir pusgatavs apmēram 1 minūti. Pievienojiet zirņus/burkānus, samaisiet un maisot apcepiet, līdz tie ir mīksti, bet joprojām kraukšķīgi, apmēram 2 minūtes.
- Pievienojiet aukstos rīsus, ātri izklājiet tos pa visu vokpannu, iemetiet, lai uzkarsētu, un pēc tam cepiet apmēram 5 līdz 7 minūtes. (Pievienojiet nedaudz vairāk eļļas, ja rīsi pielīp.) Pievienojiet rezervētās garneles, olas un maisot apcepiet, lai rūpīgi uzkarsētu 1 līdz 2 minūtes. Pasniedziet garneļu ceptos rīsus nekavējoties uz lielas šķīvja. Izbaudi!
Piezīmes
- Mikroviļņu krāsns: Ievietojiet vēlamo garneļu rīsu daļu mikroviļņu krāsnī drošā traukā un uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī augstā režīmā 1-2 minūtes vai līdz rīsi ir uzkarsēti.
- Plīts virsma: Uzkarsē wok vai pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno nedaudz eļļas. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet atlikušos rīsus un maisot apcepiet 3-5 minūtes vai līdz uzkarsē. Noteikti samaisiet rīsus bieži, lai tie nepieliptu pannas apakšai. Neuzsildiet rīsus vairāk nekā vienu reizi, jo tas var izraisīt baktēriju augšanu un saindēšanos ar pārtiku.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.