Šī desu brokastu burrito recepte ir piepildīta ar olu kulteni, garšīgu cūkgaļas desu, kausētu sieru un garšīgu avokado pico de gallo, padarot to par perfektu pikantā un pikanta kombināciju.
Pārlēkt uz:
Kā pagatavot desu burrito brokastis
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Apvienojiet visas sastāvdaļas vidējā bļodā. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Atlikt malā. Vidējā bļodā sakuļ olas ar ķiploku pulveri un papriku. Atlikt malā.
Uzkarsē lielu nepiedegošu pannu uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet desu un ķiplokus un vāriet, sadalot to kumosa lieluma gabaliņos, līdz tā ir brūna un gatava, apmēram 5 minūtes.
Ar rievotu karoti pārnes desu no pannas uz šķīvi, atstājot pilējumus pannā. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pievienojiet olas un kuļojiet, līdz tās ir gatavas. Pārlieciet olas uz šķīvja.
Kā salikt desu brokastu burritos
Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī 20 līdz 30 sekundes, lai tās kļūtu jaukas un mīkstas. Sakārtojiet tortiljas uz darba virsmas. Sadaliet pusi siera starp tortiljām, novietojot to uz katras augšējās puses.
Pārklājiet katru tortilju ar ceturtdaļu desas un ceturtdaļu olu kulteni, kam seko ¼ glāzes Pico de Gallo maisījuma un atlikušo sieru. Salokiet tortiljas malas pāri pildījumam un sarullējiet, ejot, ievelkot malas.
Viegli pārklājiet pannu ar eļļu un uzlieciet uz vidējas uguns. Kad panna karsta, pievieno desu brokastis Burritos ar šuves pusi uz leju un apcepiet dažas sekundes no katras puses. Pasniedziet siltu. Izbaudi!
Recepte
Vienkāršas desu brokastis burritos
Sastāvdaļas
Avokado Pico De Gallo:
- 1 liels avokado , pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus, nomizo un sagriež mazos kubiņos
- 4 tomāti , kubiņos
- 1 mazs sarkanais sīpols , sasmalcina
- 1 jalapeño pipari , nesēklots vai izsēts, kubiņos
- ½ tējkarote košera sāls , pagaršot
- ¼ tējkarote malti melnie pipari
- Sula no 2 laimiem
- 1 neliels ķekars svaiga cilantro , sasmalcina
Desu brokastīm Burritos:
- 6 Lielas olas
- ¼ tējkarote saldā paprika
- ⅛ tējkarote ķiploku pulveris
- ¼ tējkarote Košera sāls
- 796 g (7 desu saites) chorizo, itāļu Pikanta vai salda cūkgaļas desa, noņemta apvalka, sadalīta kumosa lieluma gabalos
- 1 ķiploku daiviņas , smalki sasmalcina
- 2 krūzes (8 unces) sasmalcināts Monterey Jack siers
- 8 (10 collu) burito izmēra miltu tortiljas
- Extra Virgen Olīveļļa
Instrukcijas
- Avokado Pico de Gallo: Ievietojiet visas sastāvdaļas vidējā bļodā un samaisiet, lai tās apvienotos. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Atlikt malā.
- Vidējā bļodā sakuļ olas ar ķiploku pulveri un papriku. Atlikt malā. Uzkarsē lielu nepiedegošu pannu uz vidēji lielas uguns. Pievienojiet desu kopā ar ķiplokiem un vāriet, sadalot to kumosa lieluma gabaliņos, līdz tā ir brūna un gatava apmēram 5 minūtes.
- Ar rievotu karoti pārnes desu no pannas uz šķīvi, atstājot pilējumus pannā. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pievienojiet olas un kuļojiet, līdz tās ir gatavas. Pārlieciet olas uz šķīvja.
Kā salikt
- Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī 20 līdz 30 sekundes, lai tās kļūtu jaukas un mīkstas. Sakārtojiet tortiljas uz darba virsmas. Sadaliet pusi siera starp tortiljām, novietojot to uz katras augšējās puses. Katrai tortiljai uzlieciet ceturtdaļu desas, ceturtdaļu olu kulteni, kam seko ¼ tase Pico de Gallo maisījuma un atlikušo sieru. Salokiet tortiljas malas pāri pildījumam un sarullējiet, ejot, ievelkot malas.
- Viegli pārklājiet pannu ar eļļu un uzlieciet uz vidējas uguns. Kad panna ir karsta, pievienojiet desu brokastu burritos ar šuves pusi uz leju un apcepiet dažas sekundes no katras puses. Pasniedziet siltu. Izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.