Šī dzērveņu ābolu mērce ir ideāls papildinājums tītara vai šķiņķa cepšanai. To var pagatavot jebkurā garšas variācijā, bet nekas nepārspēj šo versiju ar āboliem.
Šajā ēdienā ir apvienota salda un pīrāga garša, lai iegūtu līdzsvarotu garšu, padarot to par Pateicības dienas iecienītāko! Turklāt dzērveņu mērci ar āboliem ir viegli pagatavot iepriekš, tāpēc šajā drudžainajā gadalaikā jums nav jāgatavojas pēdējā brīdī.
Kā pagatavot Dzērveņu ābolu mērce
Piezīme: Pilna instrukcija ir sniegta zemāk esošajā recepšu kartē.
Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzvāra apelsīnu sulu, miziņu, cukuru un ūdeni. Pievienojiet dzērvenes, ābolu, muskatriekstu, sāli un kanēļa standziņu un palieliniet siltumu līdz lielai.
Kad maisījums uzvārās, samaziniet uguni līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet, līdz dzērvenes pārsprāgst, laiku pa laikam apmaisot vai grozot pannu.
Rūpīgi pagaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet cukuru. Kad dzērvenes ir saplīsušas un mērce sabiezējusi pēc jūsu vēlmēm, apmēram 10 līdz 15 minūtes, noņemiet no uguns un pārlieciet karstumizturīgā bļodā, lai atdzesētu.
Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī vēlākai lietošanai.
Citas iecienītākās receptes
- Vienkārša pikanta kukurūzas maize ar sieru un anīsa sēklām
- Saldo kartupeļu kastrolis ar zefīriem
- Kartupeļu biezputra
- Desu kukurūzas maizes pildījums
- Kraukšķīgi cepti kartupeļi
- Cepti saldie kartupeļi ar medu un kanēli
Recepte
Viegla dzērveņu ābolu mērce
Sastāvdaļas
- Viens 12-unču maisiņš svaigas vai dzērvenes , saldēti iztīrīti
- ¾ līdz 1 kauss granulēts cukurs vai kļavu sīrups , atkarībā no vēlamā salduma līmeņa
- 1 kauss gaiši brūns cukurs
- 1 vecmāmiņa smits ābols , nomizoti, izņemti serdes un sasmalcināti
- 1 kanēļa standziņa
- ½ tējkarote svaigi rīvēts muskatrieksts
- 1 ēdamkarote oranža miza
- ¼ kauss ūdens
- Sula un miziņa no 1 citrona (apmēram ¼ tase)
- ⅛ tējkarote košera sāls
Instrukcijas
- Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzvāra apelsīnu sulu, miziņu, cukuru un ūdeni. Pievienojiet dzērvenes, ābolu, muskatriekstu, sāli un kanēļa standziņu un palieliniet siltumu.
- Kad maisījums uzvārās, samaziniet uguni līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet, līdz dzērvenes pārsprāgst, laiku pa laikam apmaisot vai grozot pannu.
- Rūpīgi pagaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet cukuru. Kad dzērvenes ir saplīsušas un mērce sabiezējusi pēc jūsu vēlmēm, apmēram 10 līdz 15 minūtes, noņemiet no uguns un pārlieciet karstumizturīgā bļodā, lai atdzesētu. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī vēlākai lietošanai.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.