Ja esat ķīniešu virtuves cienītājs, jūs zināt, ka pareizā mērce var uzlabot jūsu iecienītāko ēdienu garšu.
Neatkarīgi no tā, vai baudāt klimpas, pavasara rullīšus vai citas ķīniešu uzkodas, laba mērce var pievienot garšu un garšvielu, kas paceļ jūsu garšas kārpiņas uz nākamo līmeni.
Šodien mēs dalāmies ar vienkāršu pikantās ķīniešu mērces recepti, ko varat pagatavot dažu minūšu laikā. Tikai ar dažām vienkāršām sastāvdaļām šī mērce nodrošina karstumu un umami, kas ļaus jums vēlēties vairāk.
Tātad, sāksim un iemācīsimies pagatavot šo garšīgo un daudzpusīgo mērci!
Kā pagatavot ķīniešu mērci
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Mazā bļodiņā samaisiet brūno cukuru, ķiplokus, sojas mērci, etiķi, sezama eļļu un 2 ēdamkarotes karstas čili eļļas. Sakuļ mērci, līdz tā ir labi apvienota. Izbaudi!
Saistītās receptes:
Recepte
Viegla ķīniešu mērce mērce
Sastāvdaļas
Vītolam:
- 2 krustnagliņas ķiploki (malts)
- 3 ēdamkarotes viegla sojas mērce
- 2 ēdamkarotes Ķīniešu rīsu etiķis
- 2 tējkarotes Āzijas sezama eļļa , neobligāti
- 2 ēdamkarote karstā čili eļļa , pagaršot
- ½ tējkarote brūnais cukurs , pagaršot
Instrukcijas
- Mazā bļodiņā samaisiet brūno cukuru, ķiplokus, sojas mērci, etiķi, sezama eļļu un 2 ēdamkarotes karstas čili eļļas. Saputojiet mērci, līdz tā ir labi apvienota. Izbaudiet!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.