Šī recepte ir garšīgs ēdiens, kas apvieno gatavu banānu dabisko saldumu ar pekanriekstu riekstu kraukšķīgumu. Šos mitros un maigos smalkmaizītes ir ātri un viegli pagatavojamas, tāpēc tās ir lieliska izvēle brokastīm, vēlajām brokastīm vai sātīgām uzkodām.
Universālo miltu, banānu biezeni, skābā krējuma un medus pieskāriena kombinācija rada garšīgu pamatu, savukārt grauzdētie pekanrieksti piešķir apburošu tekstūru un garšas dziļumu. Mūsu banānu riekstu smalkmaizītes apmierinās jūsu tieksmi un radīs smaidu, neatkarīgi no tā, vai tos baudāt siltus ar sviesta smērējumu vai garšojat ceļā.
Kā pagatavot banānu riekstu smalkmaizītes
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F (176.67 °C). A rinda 12 mafinu panna skārda ar papīra ieliktņiem. Mazā bļodiņā iemetiet grauzdētos pekanriekstus ar medu un kanēli, līdz rieksti ir vienmērīgi pārklāti un lipīgi; Atlikt malā.
Izsijā kopā miltus, cepamo pulveri, malts Saigonas kanēlis, un cepamā soda vidējā bļodā. Atlikt malā. Lielā elektriskā miksera bļodā saputo sviestu, sāli, cukuru un medus līdz labi apvienota, apmēram 5 minūtes.
Ja nepieciešams, ar gumijas lāpstiņu noskrāpējiet bļodas malas. Vidējā ātrumā pa vienai pievienojiet olas, starp pievienošanām kuļot, līdz tās pilnībā pievienojas.
Pievienojiet sasmalcinātus banānus, vaniļu un skābo krējumu un sakuliet, līdz tas ir sajaukts. Pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet ar mazu ātrumu, līdz tas ir labi sajaukts. Nepārjauciet! Ar karoti liek mīklu sagatavotajā formiņā un vienmērīgi pārkaisa ar riekstu virskārtu.
Cepiet banānu riekstu smalkmaizītes, līdz tās ir zeltainas un kupolveidīgas, apmēram 25 līdz 28 minūtes. Ļaujiet banānu riekstu smalkmaizītēm 5 minūtes atdzist pannā, pagrieziet tos uz restēm un atdzesējiet vismaz 10 minūtes pirms pasniegšanas. Enjoy!
Saistītās receptes:
- Banānu mini šokolādes smalkmaizītes
- Šokolādes banānu mafini
- Lipīga īrisa banānu kūka
- Banānu riekstu smalkmaizītes
- banānu maize
Recepte
Vienkārši banānu riekstu smalkmaizītes
darbarīki
Sastāvdaļas
- 211 g (1–⅔ glāzes) universālie milti ar karoti, izlīdzināti un izsijāti
- 3.8 g (1 tējkarote) cepamais pulveris
- 5.0 g (1 tējkarote) cepamā soda
- ¼ tējkarote košera sāls
- ½ kauss (1 kociņš) nesālīts sviests, istabas temperatūra
- 65.5 g (⅓ tase) granulētais cukurs
- 55.8 g (⅓ tase) gaiši brūnā cukura
- ¼ kauss medus
- 2 Lielas olas , telpas temperatūra
- 1 kauss banānu biezenī , no 2 līdz 3 pārgatavojušiem banāniem
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- 1 g (½ tējkarotes) malta Saigonas kanēļa
- ⅓ kauss skābs krējums , vienkāršs jogurts vai paniņas (pilna tauku vai zema tauku satura ir piemērota.)
Par virskārtu:
- 110 g (1 glāze) grauzdēti pekanrieksti vai grauzdēti valrieksti
- 15 g (1 ēdamkarote) medus vai gaiši brūnā cukura
- 2 g (1 tējkarote) malta Saigonas kanēļa
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F (176.67 °C). Izklājiet 12 mafinu formu ar papīra ieliktņiem.
- Papildinājumam: Mazā bļodiņā iemetiet grauzdētos pekanriekstus ar medu un kanēli, līdz rieksti ir vienmērīgi pārklāti un lipīgi; Atlikt malā.
- Banānu riekstu smalkmaizītēm: Vidējā bļodā izsijājiet kopā miltus, cepamo pulveri, kanēļa pulveri un cepamo sodu. Atlikt malā.
- Lielā elektriskā miksera bļodā saputojiet sviestu, sāli, cukuru un medu, līdz tas ir labi sajaukts, apmēram 5 minūtes. Ja nepieciešams, ar gumijas lāpstiņu noskrāpējiet bļodas malas. Vidējā ātrumā pa vienai pievienojiet olas, starp pievienošanām kuļot, līdz tās pilnībā pievienojas.
- Pievienojiet sasmalcinātus banānus, vaniļu un skābo krējumu un sakuliet, līdz tas ir sajaukts. Pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet ar mazu ātrumu, līdz tas ir labi sajaukts. Nepārjauciet!
- Ar karoti liek mīklu sagatavotajā formiņā un vienmērīgi pārkaisa ar riekstu virskārtu. Cepiet banānu riekstu smalkmaizītes, līdz tās ir zeltainas un kupolveidīgas, apmēram 25 līdz 28 minūtes.
- Ļaujiet banānu riekstu smalkmaizītēm 5 minūtes atdzist pannā, izgrieziet tos uz restēm un ļaujiet atdzist vismaz 10 minūtes pirms pasniegšanas. Izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.