Šis skanus sausainių pyragų receptas yra neįtikėtinai paprastas ir lengvai pritaikomas, todėl jis yra idealus pasirinkimas eksperimentuojant su įvairių skonių profiliais.
Recepto universalumas leidžia dėti įvairių mišinių ir garnyrų, pavyzdžiui, glaisto ir (arba) vaisių, pritaikytų pagal individualius pageidavimus. Be to, šie šokoladiniai skanėstai puikiai dera su klasikiniais gėrimais, tokiais kaip kava ar arbata, ir gali būti patiekiami kaip oficialus desertas.
Norėdami sužinoti daugiau Brownies receptų, peržiūrėkite šiuos Nutella Brownies, Spanguolių pekano pyragaičiai, Marmuriniai sūrio pyragaičiai, Reeses Browniesir Brookies.
Pereiti į:
Kaip pasigaminti „Fudgy Brownies“.
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
9 colių x 9 colių kvadratinę keptuvę sutepkite kepimo purkštuvu. Skardą išklokite kepimo popieriumi, palikite šiek tiek iškyšos; atidėti. Įdėkite lentynas į viršutinį ir apatinį orkaitės trečdalius ir įkaitinkite iki 350 laipsnių F.
Pekano riešutus paskleiskite ant kepimo skardos su apvadu ir kepkite, kol šiek tiek patamsės apie 10 minučių; leiskite visiškai atvėsti. Atvėsusius pekano riešutus stambiai supjaustykite; atidėti.
Vidutiniame dubenyje išsijokite miltus ir kakavą; Jei naudojate, įmeskite pekano riešutų ir atidėkite. Vidutiniame puode ant vidutinės-mažos ugnies ištirpinkite šokoladą ir sviestą, maišykite, kol ištirps. Nukelkite puodą nuo ugnies ir tiesiai į puodą supilkite espreso miltelius ir cukrų. Po vieną įmuškite kiaušinius, tada įmaišykite druską ir vanilę.
Įmaišykite miltų ir kakavos miltelių mišinį iki vientisos masės. Paskleiskite į paruoštą skardą. Kepkite apie 25–30 minučių arba tol, kol pyragėlių viršūnėlės praras blizgesį. Prieš išimdami iš keptuvės, apkepusius pyragus vėsinkite valandą.