Šiame lengvai iškeptų makaronų su kreminiais špinatais recepte dera alkūniniai makaronai su špinatais ir kreminio česnakinio sūrio mišiniu. Jis apibarstytas nenumaldomais sviestiniais džiūvėsėliais – tai paprastas keptas makaronų patiekalas, kuris patiks visai šeimai!
Kaip pasigaminti keptus makaronus su kreminiais špinatais
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F ir įdėkite orkaitės lentyną viduryje. Lengvai patepkite aliejumi 13 x 9 colių kepimo formą. Puodą vandens užvirinkite ir pagal pakuotės instrukcijas išvirkite makaronus iki al dente. Nusausinkite, išvirtus makaronus sudėkite atgal į keptuvę ir atidėkite.
Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, rikotą, kreminį sūrį, pusę, mocarelos sūrį, česnaką, druską, pipirus ir muskato riešutą. Sudėkite špinatų mišinį į makaronus ir išmaišykite, kad susimaišytų.
Mažame dubenyje sumaišykite panko duonos trupinius ir lydytą sviestą, kol trupiniai sudrėkins. Makaronų mišinį atsargiai supilkite į paruoštą kepimo formą, o ant viršaus pabarstykite sviestu pateptus duonos trupinius. Kepkite, kol makaronai pradės burbuliuoti, o viršus taps auksinės spalvos dėmėmis, maždaug 20–30 minučių. Leiskite atvėsti keletą minučių, tada patiekite. Mėgautis!
Susiję receptai:
- Kreminiai makaronai su grybais ir karamelizuotais svogūnais
- Tuno makaronų troškinys
- Jautienos braciole su sviestiniais makaronais
- Kepti makaronai Kreminis fettucinas
- Kepta Ziti
Receptas
Kepti makaronai su kreminiais špinatais
Ingredientai
- 1 svaras alkūniniai makaronai , arba bet kokius jūsų pasirinktus makaronus
- 1 (12 uncijų) pakuotė šaldytų špinatų, atšildytų ir išspaustų sausai
- 2 puodeliai nenugriebto pieno rikotos sūrio
- 8 oz sūrio kremas (viso riebumo)
- 2 puodeliai pusė ir pusė
- 2 puodeliai mažai drėgnas dalinis mocarelos sūris
- 2 česnako skiltelės , smulkiai sumalti
- 1 arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai malti juodieji pipirai
- ¼ arbatinis šaukštelis sumaltas muskato riešutas
Užpilui:
- 2 puodeliai paprasti Panko stiliaus duonos trupiniai
- 4 šaukštai (½ lazdelės) nesūdyto sviesto, lydyto arba aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 °F ir nustatykite orkaitės lentyną į vidurinę padėtį. Lengvai patepkite aliejumi 13 x 9 colių kepimo formą.
- Puodą vandens užvirinkite ir pagal pakuotės instrukcijas išvirkite makaronus iki al dente. Nusausinkite, išvirtus makaronus sudėkite atgal į keptuvę ir atidėkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, rikotą, kreminį sūrį, pusę, mocarelos sūrį, česnaką, druską, pipirus ir muskato riešutą. Sudėkite špinatų mišinį į makaronus ir išmaišykite, kad susimaišytų.
- Užpilui: mažame dubenyje sumaišykite panko duonos trupinius ir lydytą sviestą, kol trupiniai sudrėkins. Makaronų mišinį atsargiai supilkite į paruoštą kepimo formą, o ant viršaus pabarstykite sviestu pateptus duonos trupinius.
- Kepkite, kol makaronai pradės burbuliuoti, o viršus taps auksinės spalvos dėmėmis, maždaug 20–30 minučių. Leiskite atvėsti keletą minučių, tada patiekite. Mėgautis!
pastabos
- Sandėliuoti: Iškeptus makaronus leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada sandariai uždenkite plastikine plėvele arba aliuminio folija. Arba galite perkelti likučius į sandarų indą. Makaronus laikykite šaldytuve iki 3-4 dienų. Laikykite jį tinkamai uždengtą, kad neišdžiūtų arba nesusigertų nepageidaujamų skonių iš šaldytuvo.
- Sandėliuoti: Galite juos kepti mikrobangų krosnelėje, padėję porciją ant mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės ir kaitindami vidutine galia 30 sekundžių intervalais, tarpais maišydami, kol įkais. Arba, norėdami išlaikyti patiekalo tekstūrą, galite jį pašildyti orkaitėje. Įkaitinkite orkaitę iki 350°C (175°F), uždenkite makaronus aliuminio folija, kad toliau neapskrustų, ir kepkite apie 15-20 minučių arba kol įkais iki pageidaujamos temperatūros. Stebėkite jį, kad įsitikintumėte, jog jis neperkepa. Atminkite, kad kaitinimas orkaitėje gali užtrukti ilgiau, bet gali padėti išlaikyti originalią tekstūrą ir skonį geriau nei mikrobangų krosnelėje.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.