Norite savo kitai kepsninei suteikti Argentinos dvelksmo? Argentinietiška Salsa Criolla yra puikus priedas, suteikiantis gyvų skonių ir pagerinantis ant grotelių keptą mėsą.
Vos keli paprasti ingredientai ir minimalus paruošimas, šį skanų pagardą būtina išbandyti.
Pagaminta iš smulkiai pjaustytų svogūnų, raudonųjų ir žaliųjų paprikų bei gausaus aliejaus ir acto kiekio, Salsa Criolla yra neįtikėtinai lengva pagaminti.
Saldžių svogūnų ir traškių pipirų derinys sukuria nuostabų tekstūrų ir skonių derinį. Raudonėlio, druskos ir pipirų užuomina suteikia papildomo skonio sluoksnį, kurį galima pritaikyti pagal jūsų pageidavimus.
Norėdami paruošti, tiesiog sumaišykite pjaustytas daržoves dubenyje, apšlakstykite aliejumi ir actu, pagardinkite žolelėmis ir prieskoniais. Leiskite skoniams trumpam susijungti ir turėsite gaivią bei įvairiapusę salsą, kuri bus paruošta prie jūsų ant grotelių keptų patiekalų.
Argentinietiška Salsa Criolla puikiai dera su ant grotelių kepta mėsa, kiekvieną kąsnį pridedant aštraus ir gaivaus posūkio. Nesvarbu, ar gaminate kepsnius, dešras ar daržoves, šis pagardas pakels jūsų skonį ir pakels jūsų kepsninės patirtį į naujas aukštumas.
Dėl savo paprastumo ir skanumo argentinietiška Salsa Criolla yra idealus pasirinkimas bet kokiam susibūrimui ar net greitam savaitgalio vakarienei. Pateikite Argentinos skonį ant savo stalo ir nustebinkite svečius šiuo autentišku ir lengvai pagaminamu pagardu.
Išbandykite šį klasikinį receptą ir atraskite Argentinos skonių magiją. Pasiruoškite mėgautis šviežumo ir autentiškumo pliūpsniu su kiekvienu Salsa Criolla šaukštu. Patobulinkite savo kepsnių žaidimą ir džiuginkite savo skonio receptorius šiandien.
Kaip pasigaminti Argentinos salsą kriolą
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Sumaišykite visas daržoves ir žoleles; gausiai pagardinkite košerine druska ir pipirais. Supilkite vandenį, actą ir aliejų ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų ingredientai.
Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius. Uždenkite plėvele ir leiskite padažui porą valandų pastovėti šaldytuve, kol susimaišys visi skoniai.
Patiekite kambario temperatūros prie jautienos ar kitų patiekalų. Mėgautis!!!
Susiję receptai:
Receptas
Argentinietiška Salsa Criolla
Ingredientai
- 1 vidutinio raudono arba geltono svogūno , smulkiai supjaustyta
- 1 mažas raudonasis paprikas , smulkiai supjaustyta
- 1 maža žalia paprika , smulkiai supjaustyta
- 1 mažos geltonos arba oranžinės paprikos , smulkiai supjaustyta
- 2 dideli romėniški pomidorai , be šerdies, išskobtos ir smulkiai pjaustytos
- 2 Žalieji svogūnai , smulkiai supjaustyta
- 100 ml Actas ryžių, obuolių sidro acto, raudonojo vyno arba baltojo acto (stenkitės nenaudoti tamsaus acto, pavyzdžiui, balzaminio acto, nes tai pakeis patiekalo išvaizdą)
- 100 ml aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvų aliejus
- 50 ml vanduo
- ½ šaukštas Oregano , švieži arba džiovinti, pagal skonį
- ½ arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsniai , paragauti
- ½ arbatinis šaukštelis juodieji pipirai , paragauti
- 1 arbatinis šaukštelis Košerinė druska , paragauti
- 1 sauja šviežių plokščialapių arba garbanotų petražolių , susmulkinti
- 1 ryšelis baziliko , kapotas, neprivalomas
instrukcijos
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite visas daržoves ir žoleles; gausiai pagardinkite košerine druska ir pipirais. Supilkite vandenį, actą ir aliejų ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų ingredientai. Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius. Uždenkite plėvele ir leiskite padažui porą valandų pastovėti šaldytuve, kol susimaišys visi skoniai. Patiekite kambario temperatūros prie jautienos ar kitų patiekalų. Mėgautis!!!
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.