ສູດເຂົ້າຕົ້ມໄກ່ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍແລະມີລົດຊາດເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບແລະພໍໃຈ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງຕ່ອນໄກ່ອ່ອນໆດ້ວຍການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນ້ໍາຊອດທີ່ມີລົດຊາດ.
ມັນເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍ. ດຳລົງນ້ຳແລະເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ!
ເຮັດແນວໃດ ແກງໄກ່
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເຕົາອົບທີ່ບໍ່ຕິດຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາຮ້ອນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນແລະປັ່ນຈົນກ່ວາສີທອງອ່ອນໆ, 5 ຫາ 7 ນາທີ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຂີງ. ແຕ່ງກິນ ແລະ ປັ່ນແກງໄກ່ປະໄວ້ 1 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ.
ຍ້າຍສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໄປຂ້າງຫນຶ່ງຂອງແຊ່ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ອີກ. ຕື່ມໄກ່. ສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີທອງອ່ອນ, 1 ຫາ 2 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ. ຕື່ມການ ຜົງ curry ແລະ ດິນເນີສີດໍາ.
ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 1 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຫມາກເລັ່ນ. stir ແລະແຕ່ງກິນອີກ 2 ຫາ 3 ນາທີ. ຕື່ມແກງໄກ່, ຊື່ອິ່ວ, ແລະເຫັດ. ເອົາມາຕົ້ມ. ປ່ຽນເປັນຄວາມຮ້ອນປານກາງ-ຕໍ່າ.
Simmer uncover ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມ broccoli ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ, ປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ. Garnish ກັບ cilantro. ຮັບໃຊ້ແກງໄກ່ຮ້ອນ ເຂົ້າໜື້ງເປັນອາຫານຫຼັກ. ເພີດເພີນໄປກັບແກງໄກ່ຂອງພວກເຮົາ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ແກງໄກ່ງ່າຍ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1.5 lbs (689 g) ຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ ບໍ່ມີກະດູກ , ຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
- 2 ບ່ວງ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ , ແບ່ງອອກ
- 1 ຜັກບົ່ວຂາວ , ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່
- 3 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ , ຟັກລະອຽດ
- 1 ບ່ວງ ຂີງ , ຟັກລະອຽດ
- 3 - 4 ບ່ວງ ຜົງ curry
- ½ ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ
- 1 (14.5oz / 411g) ສາມາດ ຫມາກເລັ່ນ
- 3 ບ່ວງ tomato paste
- 1 ຈອກ ໄກ່ຫຸ້ນ
- 1 ບ່ວງ ຊື່ອິ່ວ
- ເກືອເກືອ , ເພື່ອລົດຊາດ
- 1 broccoli , ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກັດ
- ½ lbs (226 g) ເຫັດສີຂາວ , ເປັນໄຕມາດ
- 2 ບ່ວງ ຜັກຊີ , ຟັກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນເຕົາອົບທີ່ບໍ່ຕິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຮ້ອນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນແລະປັ່ນຈົນກ່ວາສີທອງອ່ອນໆ, 5 ຫາ 7 ນາທີ.
- ຕື່ມຜັກທຽມແລະຂີງ. ແຕ່ງກິນ ແລະ ປັ່ນແກງໄກ່ປະໄວ້ 1 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ.
- ຍ້າຍສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໄປຂ້າງຫນຶ່ງຂອງແຊ່ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງ.
- ຕື່ມໄກ່. ສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີທອງອ່ອນ, 1 ຫາ 2 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ. ຕື່ມຜົງ curry ແລະ pepper ສີດໍາດິນ. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີປະມານ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງແລະຫມາກເລັ່ນ. stir ແລະແຕ່ງກິນອີກ 2 ຫາ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມຊີ້ນໄກ່, ນ້ໍາຈືດ, ແລະເຫັດ. ເອົາມາຕົ້ມ. ປ່ຽນເປັນຄວາມຮ້ອນປານກາງ-ຕໍ່າ. Simmer uncover ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມ broccoli ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ, ປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ. Garnish ກັບ cilantro. ຮັບປະທານແກງໄກ່ຮ້ອນໃສ່ເຂົ້າຫນື້ງເປັນອາຫານຫຼັກ.
- ເພີດເພີນໄປກັບແກງໄກ່ຂອງພວກເຮົາ!
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.