ວິທີເຮັດສະຫຼັດແຕງຈີນ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ລ້າງໝາກແຕງໃຫ້ແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຖົງຢາງທີ່ສາມາດປິດໄດ້. ປະທັບຕາແລະໃຊ້ຝາມືຂອງເຈົ້າຫຼືເຂັມມ້ວນເພື່ອຕີຫມາກແຕງເບົາໆ.
ເອົາຫມາກແຕງອອກຈາກຖົງ, ເອົາປາຍອອກ, ແລະຕັດມັນຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ຕື່ມໃສ່ໂຖປັດສະວະແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ kosher. Toss ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມສົ້ມ Chinkiang, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາມັນງາ, ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາມັນຫມາກພິກ..
Whisk ເພື່ອລະລາຍ້ໍາຕານ. ຕື່ມ ໝາກ ແຕງ, ຈາກນັ້ນຖອກລົງດ້ວຍເມັດງາແລະ cilantro, ຖ້າຕ້ອງການ. ຮັບໃຊ້ແຕງຈີນ salad ທັນທີຫຼືເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ມ່ວນ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ສະຫຼັດແຕງຈີນງ່າຍໆ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ແຕງພາສາອັງກິດຂະຫນາດກາງ ແກ່ນມີແກ່ນ ຫຼື ບໍ່ແກ່ນ, ປາຍເອົາອອກ
- 1 clove ຂອງຜັກທຽມ , ບົດລະອຽດ
- 4 ບ່ວງກາເຟ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ຫຼື ນ້ຳສົ້ມເຂົ້າ
- 4 ບ່ວງກາເຟ ຊອດໂຊດຽມຕ່ໍາຫຼືນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ້ໍາຕານ
- ½ ບ່ວງກາເຟ ເກືອເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ນ້ຳມັນງາ; ປັບປຸງລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເຜັດທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເຜັດທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ , ຫຼືນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ
- ໃບ cilantro ທັງ ໝົດ XNUMX ບ່ວງນ້ອຍເພື່ອ garnish
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງໝາກແຕງໃຫ້ແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຖົງຢາງທີ່ສາມາດປິດໄດ້. ປະທັບຕາແລະໃຊ້ຝາມືຂອງເຈົ້າຫຼືເຂັມມ້ວນເພື່ອຕີຫມາກແຕງເບົາໆ.
- ເອົາຫມາກແຕງອອກຈາກຖົງ, ເອົາປາຍອອກ, ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ຕື່ມໃສ່ໂຖປັດສະວະແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ kosher. Toss ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມສົ້ມ Chinkiang, ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາມັນງາ, ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາມັນຫມາກພິກ. Whisk ເພື່ອລະລາຍ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມ ໝາກ ແຕງ, ຈາກນັ້ນຖອກລົງດ້ວຍເມັດງາແລະ cilantro, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດແຕງຈີນທັນທີຫຼືເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.