ຊອກຫາສະຫຼັດອ່ອນໆແລະສົດຊື່ນເພື່ອປະກອບອາຫານຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າບໍ? ເບິ່ງບໍ່ເກີນ ສູດສະຫຼັດໝາກແຕງແຊບໆນີ້! ໝາກແຕງພາສາອັງກິດທີ່ຈືດໆຖືກໂຍນລົງໃນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍສົ້ມເຫຼົ້າແວງເຂົ້າ, ນ້ໍາມັນມະກອກເວີຈິນໄອແລນພິເສດ, ແລະການສໍາຜັດຂອງ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ດ້ວຍ cilantro ສົດຫຼື parsley ອິຕາລີເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ barbecue ໃນລະດູຮ້ອນ, ກິນເຂົ້າປ່າ, ຫຼືອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາຫານໃດໆ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອສ້າງສະຫຼັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຂກຂອງທ່ານປະທັບໃຈ!
ວິທີການເຮັດສະຫຼັດແຕງ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຖອກນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ໝາກພິກໄທດຳ, ແລະນ້ຳຕານໃນໂຖປັດສະວະນ້ອຍໆ. ໃນຂະນະທີ່ whisking, ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາມັນແລະ whisk ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ kosher. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ແຊ່ຜັກບົ່ວແດງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຢັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫົດຢູ່ໃນ strainer ລະອຽດ.
ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ. (ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ mellow ອອກແລະລົບລ້າງແຫຼມ, ລົດຊາດຜັກບົ່ວດິບ). ຕື່ມ ໝາກ ແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ cilantro ໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະ ໜາດ ກາງແລະປັ່ນໃຫ້ດີ. ຕື່ມການແຕ່ງຕົວແລະຖິ້ມໃຫມ່. ປັບເຄື່ອງເທດຖ້າຕ້ອງການ. ຮັບໃຊ້ທັນທີຫຼືຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ໄດ້ເຖິງ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ສະຫຼັດແຕງ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ໝາກ ແຕງພາສາອັງກິດ
- ເກືອເກືອ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງນ້ອຍຟັກ
- ¼ ຈອກ ສົ້ມເຫຼົ້າເຂົ້າ
- 4 ບ່ວງ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- -½ ບ່ວງກາເຟ granulated sugar
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ
- ¼ ຈອກ ຟັກ cilantro ສົດຫຼື parsley Italian , ຟັກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມສົ້ມເຫຼົ້າແວງເຂົ້າ, pepper ສີດໍາ, ແລະ້ໍາຕານ. ໃນຂະນະທີ່ whising, ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາມັນແລະ whisk ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ kosher. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ແຊ່ຜັກບົ່ວແດງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາເຢັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫົດຢູ່ໃນ strainer ລະອຽດ. ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ. (ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ mellow ອອກແລະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງແຫຼມ, ລົດຊາດຜັກບົ່ວດິບ).
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຕື່ມຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ cilantro ແລະຕົ້ມໃຫ້ດີ. ຕື່ມການແຕ່ງຕົວແລະຖິ້ມໃຫມ່. ປັບເຄື່ອງປຸງ, ຖ້າຕ້ອງການ. ຮັບໃຊ້ທັນທີຫຼືຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ໄດ້ເຖິງ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.