Dëst Rezept fir séiss Gromperepuree ass de perfekte Bäilag fir all Feierdeeg oder Familljendinner.
D'séiss Gromperen gi gekacht ier se mat Botter a Crème gemëscht ginn. Si ginn dann kombinéiert mat sautéierten Zwiebelen, Zwiebelen, frëschen Thymian an en Touch vu séisser Rahm. Dëse Plat kann direkt zerwéiert ginn oder virdru gemaach ginn an erhëtzt ginn.
Fir méi Séiss Kartoffel-inspiréiert Rezepter, kuckt dës Réischteren Séiss Gromperen, Gebakene Cajun Séiss Gromperen, Séiss Gromperen Kasserol, Séiss Kartoffel CasSerole mat Marshmallows, Séiss Kartoffel Pie, an Sweet Potatoes Biscuits.
Wéi Dir Séiss Gromperepuree mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
D'Gromperen schielen, se an 1 Zoll Wierfel schneiden, a setzen se an e groussen Dëppe mat kochendem Waasser. Simmer entdeckt fir 10 bis 15 Minutten bis d'Kartoffelen mëll sinn.
An engem klenge Kasseroll den 1 Esslöffel Botter schmëlzen an d'Zwiebel an 2 Thymianstrécke derbäi- Saison mat ¼ Teelöffel Zocker a ¼ Teelöffel Salz. Kachen iwwer niddereg Hëtzt bis d'Zwiebel karamelliséiert ass, ongeféier 15 Minutten.
An engem anere klenge Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt, Hëtzt déi verbleiwen Botter a schwéier Crème bis glat. Fir 5 Minutten, Saison 1 mat ¾ Teelöffel Kosher Salz an ½ Teelöffel Buedem schwaarz Peffer oder passt op de Goût. Warm halen.
Huelt d'Thymian Quellen, d'séiss Gromperen gutt drainéieren, se an dee selwechten Dëppe zréckginn, a réieren iwwer niddereg Hëtzt bis grëndlech getrocknt, ongeféier 1 Minutt. Benotzt e Kartoffelmaser fir d'Gromperen a grouss, flauscheg Stécker ze mëschen.
Füügt d'Bottermëschung derbäi bis d'Ingredienten gutt agebonne sinn an d'Kartoffelen déi gewënschte Konsistenz erreechen. Dann benotzt e Gummispatel fir all verbleiwen Taschen ze glatten. Stir de karamelliséierte Zwiebel, Äppel an 2 Esslöffel Sourcreme.
Schmaacht a passt d'Gewierz wéi néideg un.
Zesummenhang Rezepter:
- Réischteren Gromperen
- Gromper Hash
- Russesch Gromper Zalot
- Knuewelek Gromper wedges
- Spicy Kartoffelschneider
Rezept
Einfach Séiss Gromperepuree
Ingredienten
- 4 Pond séiss Gromperen , an 1 "Stécker geschnidden
- 1 ugebutt ginn (8 Zoppeläffel) onsalt Botter
- 2 Zoppeläffel décke Crème
- 6 Dësch staark Crème , Halschent an Halschent oder Mëllech
- 2 Teaspinne Koscher Salz , schmaachen
- ¼ Eeërbecher Zocker
- ½ Eeërbecher Gegrënnt schwaarz Peffer , schmaachen
- 2 Frësch Thymianblat oder ¼ bis ½ Teelöffel gedréchent Thymian
- 1 kleng Ënn , gehackt
- ¼ Coupe Zwiebel oder Zwiebel , fein gehackt, fir ze garnéieren (méi, wann Dir wëllt)
Uweisungen
- D'Kartoffelen schielen se an 1 Zoll Kubel schneiden, a setzen se an e groussen Dëppe mat kochendem Waasser. Simmer entdeckt fir 10 bis 15 Minutten bis d'Kartoffelen mëll sinn.
- An engem klengen Dëppe schmëlzt den 1 Esslöffel Botter a füügt d'Zwiebel an 2 Thymianstécker derbäi - mat ¼ Teelöffel Zocker a ¼ Teelöffel Salz würzen. Kachen iwwer niddereg Hëtzt bis d'Zwiebel karamelliséiert ass, ongeféier 15 Minutten.
- An engem anere klenge Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt, Hëtzt de Rescht Botter a schwéier Crème bis glat, Betrag 5 Minutten - Saison 1-¾ Teaspoen Kosher Salz an ½ Teelöffel Buedem schwaarz Peffer oder ajustéieren op Goût. Warm halen.
- Huelt d'Thymianquellen erof, d'séiss Gromperen gutt drainéieren an d'Gromperen an deeselwechten Dëppe réckelen, a réieren iwwer niddereg Hëtzt bis d'Gromperen ongeféier 1 Minutt grëndlech getrocknt sinn. Benotzt e Kartoffelmaser fir d'Gromperen a grouss, flauscheg Stécker ze mëschen.
- Füügt d'Bottermëschung an Etappen derbäi, bis d'Ingredienten gutt agebonne sinn an d'Gromperen déi gewënschte Konsistenz erreechen, da wiesselt op e Gummi-Spatula fir all aner Taschen ze glatten. Stir de karamelliséierte Zwiebel, Äppel an 2 Esslöffel Sourcreme. Schmaacht a passt d'Gewierz wéi néideg un.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.