D'Vakanzdësch vu menger Famill wier net komplett ouni dës Wurstfüllung, e probéiert-a-richtege Favorit deen ëmmer op der Plaz ass. Meng geheim Waff? Pre-gemaach Fëllung Cubes! Si sinn e Rettungsdéngscht wärend der Vakanz Chaos, eliminéiert d'Eliminatioun vun der Ustrengung fir Brout ze schneiden an ze trocken.
An dann kommen natierlech d'Wichtegkeet fir all klassesch Stuffbasis: Botter (well, wéi Dir wësst, schmaacht alles besser mat Botter, oder?😏), Zwiebel a Sellerie. Awer de richtege Stär vun der Show ass d'Wurst. Meng Famill huet schaarf Iessen gär, sou schaarf italienesch Wurst ass ëmmer meng Wiel. Ech briechen et an häerzlech Stécker a brong et bis et lecker knusprech ass.
Den irresistiblen Aroma füllt d'Kichen, a verlaangt jidderee fir e knusprech Stéck Wurstfüllung ze gräifen (inklusiv ech!)🤭 🤭 Elo, op mäi geheimen Zutat: Ech benotzen Granuléiert Pouletbouillon amplaz vun normale Pouletbouillon -Knorr ass meng léifste Mark. Et füügt eng extra Schicht vun Tiefe a Goût un, erhéicht d'Wurstfüllung op en neien Niveau.
Ech addéieren och eng Mëschung aus Salbei, Rosmarin, Thymian, Knuewelek, a just en Hiweis vu Cilantro fir eng frësch, herby Dimensioun. 🍗🌿 Déi bescht Deel? Wann et fäerdeg ass, sinn déi gëllen, knaschteg Stécker uewen ëmmer déi éischt déi verschwannen. Probéiert dëst Rezept fir Sausage Stuffing aus, an ech si sécher datt Är Famill sech fir Sekonnen an Drëttel opstellt, sou wéi ech.🍽️👨👩👧👦😜
Method op ee Bléck
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
- Den Ofen virhëtzen.
- Preparéieren d'Brout Cubes.
- Sauté d'Geméis.
- Kachen d'Wurst.
- Kombinéiert Wurst a Brout Mëschung.
- Preparéieren d'Flësseg Mëschung.
- Transfer an d'Bakform.
- Baken.
- Serveieren.
💡Tipps a Rotschléi
- Notéiert datt ech kee Salz an d'Geriichtmix addéieren, well ech de Pouletbouillon als Gewierz benotzen. Ech addéiere just genuch fir et ze schmaachen an et mat vill Aroma ze infuséieren.
- D'Zort vun der Wurst, déi Dir benotzt, beaflosst de Goût vun Ärer Stuff. Italienesch Zoossissmetzler, Frühstückswurst oder souguer Chorizo kënnen all gutt funktionnéieren, jee no dem Goûtprofil deen Dir sicht.
- Keen gär dréchen Stuff. Vergewëssert Iech genuch Flëssegkeet (Bouillon) ze addéieren fir Är Stuff feucht a schmaacht ze halen. Opgepasst just net ze vill ze addéieren an et ze naass ze maachen.
- Loosst Är Fëllung e puer Minutten nom Kachen raschten. Dëst hëlleft de Goûten zesummen ze mellen a mécht et méi einfach ze servéieren.
Kuckt méi Vakanz Rezepter:
- Champignonen mat Zoossissmetzler
- Cranberry Relish mat Pecans
- Wurst Cornbread Stuffing
- Dréchent Brined Tierkei
- Green Bean Kasserol
- Séiss Kartoffel Kasserol
- Séiss Kartoffel Pie
Rezept
Einfach Zoossissmetzler
Tools
- 11 x 13 Zoll Bakblech
Ingredienten
- 1 Fong (ongeféier 8 Coupë) Buttek-kaaft unseasoned Brout Stuff
- 113 g (1 Stéck) net gesalzene Botter
- 1 grouss séiss oder giel Ënn , gewierfelt
- 1 grouss rout Faarwen , gewierfelt
- 3 grouss Sellerie Stiele , hallef Längt a geschnidden
- 5 Knuewelcher , fein gehackt
- 796 g (7 Zoossissmetzler) wierzegen oder séiss italienesch Zoossissmetzler, Këscht ewechgeholl, a bësseg Stécker gebrach
- 2-¾ Coupë Waasser kombinéiert mat 1 tablespoon Knorr Granulated Poulet Goût
- 1 grouss Ee , geschlagen
- 10 frësch Salbei Blieder , gehackt
- 3 Brëller frësche Rosmarin , gehackt
- 6 Brëller frësch Thymian , gehackt
- 1 Eeërbecher Buedem , schmaachen
- ¼ Coupe frësche Cilantro Blieder oder italienesch Petersilie , gehackt
- ½ Eeërbecher Buedem , ajustéieren op Goût
- Coucher Salz , wann néideg (no Goût upassen)
Uweisungen
- Den Ofen op 350 ° F (175 ° C) virhëtzen.
- Setzt d'Stuffwürfel an eng grouss Mëschbecher.
- An enger grousser Saute Pan, schmëlzen d'Botter iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt déi geschnidden Zwiebelen, roude Klackespär a Sellerie. Kachen fir ongeféier 8 Minutten, heiansdo réieren, bis d'Geméis mëll ginn. Dann addéiere de gehackte Knuewel a kachen fir eng weider 2 Minutten. Stir an der gehackter Salbei, Rosmarin, Thymian a Koriander (oder Petersilie). Transfert déi gekacht Geméismëschung an d'Schuel mat der Broutfüllung, gitt sécher datt Dir all lescht Stéck aus der Pan erausschrauwen.
- An der selwechter Pan kachen déi schaarf italienesch Wurst iwwer mëttlerer Hëtzt fir 8-10 Minutten oder bis se brong a grëndlech gekacht ass. Benotzt e Metallspatel fir d'Wurst a Stécker net méi grouss wéi ¼ Zoll ze briechen.
- An der selwechter Pan kachen déi schaarf italienesch Wurst iwwer mëttlerer Hëtzt fir 8-10 Minutten oder bis se brong a grëndlech gekacht ass. Benotzt e Metallspatel fir d'Wurst a Stécker net méi grouss wéi ¼ Zoll ze briechen.
- Füügt d'gekachte Wurst (an all Fett aus der Pan) an d'Broutfüllung a Geméis. Maacht sanft fir ze kombinéieren.
- An enger separater Schossel, mixen d'Ee, d'Waasser a Knorr Granuléierte Pouletaroma bis gutt kombinéiert. Gitt dës flësseg Mëschung graduell an d'Brout, d'Wurst a Geméismëschung. Maacht alles liicht zesummen fir ze kombinéieren, passt op datt d'Brout net ze vill opbriechen. Dëse Schrëtt hëlleft d'Feuchtigkeit an de Goût gleichméisseg duerch d'Füllung ze verdeelen.
- Transfert d'Füllmëschung op d'preparéiert 9 x 13-Zoll Bakform, verdeelt et gleichméisseg.
- Transfert alles an de preparéierten Bakblech. Bake am virgehëtzten Ofen fir 65-75 Minutten oder bis d'Uewe gëllen a knusprech ass.
- Eemol fäerdeg, loosst et liicht ofkillen ier Dir servéiert.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.