Start your day with these healthy white whole wheat banana muffins made with white whole wheat flour, allulose, and avocado oil and topped with a sticky mix of walnuts, cinnamon, honey, and vanilla extract.
Maacht dës am Viraus fir e séieren an einfache Frühstück.😋🧁☕
How to Make Whole Wheat Banana Muffins
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 350 ° F (176.67 ° C) virhëtzen. Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
Fir den Topping: An enger klenger Schossel kombinéieren déi gereest Walnüsse mat Hunneg, Vanille a Zimt bis gleichméisseg beschichtet (d'Mëschung wäert ganz plakeg sinn). Op d'Säit leeën.
Fir d'Muffins: An enger mëttlerer Schuel mëschen d'Miel, d'Bakpulver, d'Zëmt an d'Bakpulver zesummen. Op d'Säit leeën. An enger grousser Schossel vun engem elektresche Mischer, schloe den Ueleg, Zocker an Hunneg bis kombinéiert, ongeféier 1 bis 2 Minutten. Schrauwen d'Säiten vun der Schuel mat engem Gummispatel, wann néideg.
Bei mëttlerer Geschwindegkeet fügen d'Eeër ee fir eng Zäit derbäi, schloen bis se komplett tëscht Ergänzunge integréiert sinn. Füügt d'Masched Bananen, Zitrounejus, Vanille a Sourcreme derbäi a schloe bis gemëscht. Füügt déi trocken Zutaten a mëschen op niddreger Geschwindegkeet bis kombinéiert.
Spoon the batter into the prepared muffin tin (the cups will be full) and sprinkle evenly with the sticky nut topping. Bake the muffins until the tops are golden and domed, 25 to 28 minutes.
Let the banana muffins cool in the pan for 5 minutes, then turn them onto a rack and let cool for at least 10 minutes before serving. Enjoy!
Zesummenhang Rezepter:
- Banana Mini Schockela Chip Muffins
- Schockela Bananen Muffins
- Sticky Toffee Banana Kuch
- Bananen Nëss Muffins
- Banana Bread
Rezept
Easy Whole Wheat Banana Muffins
Tools
Ingredienten
Fir den Topping:
- 1 Coupe gegrillte Walnüsse oder Pecannoten , gehackt
- 1 Dësch Hunneg
- ¼ Eeërbecher räi Vanille Extrait
- 1 Eeërbecher Kanéil
For the banana muffins:
- 210 g (1-⅔ Coupë) wäiss ganz Weess Miel (kann sub fir ganz Weess oder Allzweck Miel, wann Dir wëllt)
- 10 g (2 Teelöffel) Bakpulver
- 5 g (1 Teelöffel) Bakpulver
- 5 g (1 Teelöffel) Saigon Zimtpulver
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
- ½ Coupe avocado Ueleg , expeller gepresst Sonneblummenueleg oder onsalzéierte Botter, geschmoltenem
- 110 g (⅔ Coupe) Allulose Séisser
- ¼ Coupe Hunneg
- 2 grouss Eeër , Raumtemperatur
- 2 Zoppeläffel frësch Zitrounejus
- 1 Coupe gerappte Bananen , vun 2 bis 3 iwwerreift Bananen
- 2 Teaspinne räi Vanille Extrait
- ⅓ Coupe décke Crème , Buttermilch, Sourcreme, Buttermilch, ganz Mëllech oder Joghurt
Uweisungen
- Preheat the oven to 350 °F (176.67 °C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
- Fir den Topping: An enger klenger Schossel kombinéieren déi gereest Walnüsse mat Hunneg, Vanille a Zimt bis gleichméisseg beschichtet (d'Mëschung wäert ganz plakeg sinn). Op d'Säit leeën.
- Fir d'Muffins: An enger mëttlerer Schuel mëschen d'Miel, d'Bakpulver, d'Zëmt an d'Bakpulver zesummen. Op d'Säit leeën. An enger grousser Schossel vun engem elektresche Mischer, schloe den Ueleg, Zocker an Hunneg bis kombinéiert, ongeféier 1 bis 2 Minutten. Schrauwen d'Säiten vun der Schuel mat engem Gummispatel erof, wann néideg.
- Bei mëttlerer Geschwindegkeet fügen d'Eeër een an enger Zäit derbäi, schloen bis se komplett tëscht Ergänzunge integréiert sinn. Füügt d'Masched Bananen, Zitrounejus, Vanille a Sourcreme derbäi a schloe bis gemëscht. Füügt déi trocken Zutaten a mëschen op niddreger Geschwindegkeet bis just kombinéiert.
- Spoon the batter into the prepared muffin tin (the cups will be full) and sprinkle evenly with the sticky nut topping. Bake the muffins until the tops are golden and domed, 25 to 28 minutes. Let the banana muffins cool in the pan for 5 minutes, then turn them out onto a rack and let cool for at least 10 minutes before serving. Enjoy!
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.