Wann Dir no engem einfachen awer leckere Broutrezept sicht deen Är Frënn a Famill beandrockt, da kéint dëst Rosemary Focaccia Brout Rezept Är Gaass sinn.
Dësen italienesche Flatbread ass de perfekte Bäilag fir all Occasioun, mat senge knusprech, gëllenen Uewer- an Ënnerkrust a loftleche Kribbelen dobannen.
Et ass einfach ze maachen an hält gutt wann et viraus gemaach gëtt; d'Rezept entsprécht garantéiert all Bedierfnesser, sief et als Bäilag oder just e Fall vu Verlaangen.
Wéi Dir Focaccia Brout mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Füügt d'Miel, Zocker an Hef an d'Schuel vun engem Standmixer mat engem Teighaken; schalt de Mixer op niddereg fir ze kombinéieren.
Loosst d'Salz am waarme Waasser op a fügen se an d'Mëschung. Gitt an ½ Coupe Olivenueleg. Wann den Teig ufänkt zesummen ze kommen, erhéicht d'Geschwindegkeet op mëttel. Stop d'Maschinn periodesch fir den Teig vum Haken ze schrauwen.
Mix bis den Teig glat an elastesch ass, ongeféier 5 Minutten.
Den Teig an eng geölte Schossel leeën, ëmdréinen fir de ganzen Teig mat Ueleg ze beschichten, da klappt et e puer Mol iwwer sech fir eng ronn Kugel ze bilden. Dicht mat Plastiksverdeelung ofdecken a waarm opstoen, bis d'Gréisst verduebelt ass, 1 Stonn.
Schicht eng 13 "x 18" Blat Pan mat engem ½ Coupe Olivenueleg. Soubal den Teig verduebelt a kuppelt ass, setzt se op d'preparéiert Pan a fänkt un ze drécken fir d'Gréisst vun der Pan ze passen. Den Teig ëmdréinen fir déi aner Säit mat Olivenueleg ze beschichten.
Fuert weider den Teig ze strecken fir d'Pan ze passen. Wéi Dir dat maacht, verbreet Är Fanger eraus a kreéiert Dimples iwwer den Teig. Setzt den Teig op enger waarmer Plaz bis et sech verduebelt huet, ongeféier 1 Stonn.
Wärend den Teig eng zweet Kéier eropgeet, den Ofen op 425 Grad F virhëtzen.
Sprëtzen d'Focaccia mat Kosher Salz a Rosmarin, a sprëtzen generéis mat Ueleg. Bake d'Focaccia bis se gepufft a gëllenbraun ass, 20 bis 25 Minutten. Dréckt mat zousätzlech Olivenueleg virum Déngscht.
Zesummenhang Rezepter:
- Perfekt Fleeschbäll Rezept
- Klassesch hausgemaachte Fleeschbäll Rezept
- Rëndfleesch Stew mat Karotten a Séiss Kartoffel Rezept
- Déi bescht Rëndfleesch Milanese "Milanesa de Carne" Rezept.
- Rëndfleesch Stew mat Karotten a Séiss Kartoffel Rezept
- Dat Bescht am Ofen gebakene Rëndfleesch Empanadas "Empanadas de Carne Molida al Horno" Rezept
Rezept
Einfach Rosemary Focaccia Brout
Tools
Ingredienten
- 625 g (5 Tassen) Allzweck Miel Brout Miel oder Allzweck, an d'Moossbecher geschleeft a mat engem Messer ausgeglach
- 1 Dësch granuléierten Zocker
- 1 Dësch Instant dréchen Hef
- 2 Teaspinne Kosher Salz plus fir ze sprëtzen
- 1-¾ Coupe waarmt Waasser , (110 °F bis 115 °F)
- 1 Coupe extra virgin Olivenueleg , gedeelt, plus méi fir d'Schuel ze ölen an uewen ze drenken
- 1 Dësch gehackt frësch Rosmarin , gehackt
Uweisungen
- An der Schuel vun engem Standmixer mat engem Teighaken, addéiere mer d'Miel, Zocker an Hef; schalt de Mixer op niddereg fir ze kombinéieren.
- Loosst d'Salz am waarme Waasser op a fügen se an d'Mëschung. Gitt an ½ Coupe Olivenueleg. Wann den Teig ufänkt zesummen ze kommen, erhéicht d'Geschwindegkeet op mëttel. Stop d'Maschinn periodesch fir den Teig vum Haken ze schrauwen. Mix bis den Teig glat an elastesch ass, ongeféier 5 Minutten.
- Den Teig an eng geölte Schossel leeën, ëmdréinen fir de ganzen Teig mat Ueleg ze beschichten, dann e puer Mol iwwer sech selwer klappen fir zu engem ronne Kugel ze bilden.
- Dicht mat Plastiksverdeelung ofdecken an op enger waarmer Plaz opstoen, bis d'Gréisst verduebelt ass, 1 Stonn.
- Coat eng 13 "x18" Blat Pan mat engem ½ Coupe Olivenueleg. Soubal den Teig verduebelt a kuppelt ass, setzt den Teig op d'preparéiert Pan a fänkt un ze drécken fir d'Gréisst vun der Pan ze passen.
- Den Teig ëmdréinen fir déi aner Säit mat Olivenueleg ze beschichten. Fuert weider den Teig ze strecken fir d'Pan ze passen. Wéi Dir dat maacht, verbreet Är Fanger eraus a kreéiert Dimples iwwer den Teig.
- Setzt den Teig op enger waarmer Plaz bis et sech verduebelt huet, ongeféier 1 Stonn. Wärend den Teig eng zweete Kéier eropgeet, den Ofen op 425 Grad F.
- Sprëtzen d'Focaccia mat Kosher Salz, Rosmarin, a sprëtzen generéis mat Ueleg. Bake d'Focaccia bis se gepufft a gëllenbraun ass, 20 bis 25 Minutten. Dréckt mat zousätzlech Olivenueleg virum Déngscht.
Notes
- Stockéieren: Loosst et komplett ofkillen, da wéckelt et fest an Plastik oder Aluminiumfolie. Et kann bis zu 2 Deeg bei Raumtemperatur gelagert ginn oder bis zu 1 Woch am Frigo. Fir d'Focaccia Brout ze afréieren, wéckelt et fest a Plastiksverpackung a setzt se an eng Tiefkühlbeutel. Et kann bis zu 3 Méint am Frigo gespäichert ginn.
- Fir ze waarm ze ginn: Den Ofen op 350 ° F (175 ° C) virhëtzen. Huelt d'Plastikfolie oder d'Folie erof a setzt d'Brout op e Bakblech. Dréckt d'Spëtzt mat e bësse Olivenueleg a sprëtzen mat zousätzlech Kraider, wann Dir wëllt. Bake fir 5-10 Minutten oder bis dobaussen erhëtzt a knusprecheg ass. Alternativ kënnt Dir d'Brout an engem Toasterofen oder engem dréchene Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt fir e puer Minutten op all Säit erhëtzen bis knusprech.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.