Dëst einfach Wochennuecht Dinner Rezept Fonctiounen mouthwatering, liicht, a flauscheg Mayonnaise-baséiert Gnocchi mat engem räich an häerzlech Mushroom Fleesch Sauce déi ganz Famill wäert Léift!
😍 Wann Dir dëse Mayonnaise-baséierte Gnocchi net virdru gedronk hutt, maacht Iech prett fir ze schwammen! Dëse Mayonnaise Gnocchi ass iwwerraschend einfach ze preparéieren an erfuerdert nëmmen e puer Zutaten déi Dir wahrscheinlech scho hutt. Genéisst!!!😉
Wiesselen op:
Wéi een Gnocchi mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
An enger grousser Nonstick Kasseroll kombinéieren d'Mëllech, Pouletgeschmack Bouillon a Mayonnaise; e Kachen bréngen. Mat engem hëlze Spatel, fänkt d'Miel lues a lues un a rührt kontinuéierlech a kräfteg an d'Mëllechmëschung fir e rauen Teig ze bilden bis et aus der Pan erausgeet.
Maacht den Teig op en elektresche Standmixer ausgestatt mat engem Paddelbefestigung a schloe bis seideg a glat (ongeféier 5 Minutten op mëttlerer-niddereg Geschwindegkeet).
Alternativ kënnt Dir den Teig op eng flaach Uewerfläch transferéieren an et mat der Hand kneeden, während et waarm ass, awer net waarm, bis et seidlech a glat ass, ongeféier 8 bis 10 Minutten.
Flaach den Teig an e gläiche Quadrat. Den Teig an 6 Stécker schneiden. Roll e Stéck an en ⅓ Zoll-décke Seel. Den Seel an ⅓ Zoll Stécker schneiden.
Dréckt ee Stéck Teig fest mat Ärem Daum géint e Gnocchi-Platt oder d'Réckzänn vun enger Gabel, rullt den Teig wéi Dir en zitt fir eng Schuelform ze kreéieren. Fuert weider mat dem reschtlechen Teig, staubt d'Nuddelen mat Miel wéi néideg fir ze verhënneren datt se festhalen.
Bréngt e Pot Waasser fir ze kachen fir ze blanchéieren. Füügt de rauen Teig an d'Waasser. Kachen bis se op d'Spëtzt schwiewen. Huelt et aus dem Waasser a killt.
Fir d'Fleesch Sauce: Heizen eng grouss Saute Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt de Speck derbäi a kachen bis d'Fett ausgedréckt ass an de Speck knusprech ass ongeféier 5 Minutten.
Huelt de Speck aus der Pan a reservéiert, léisst de Fett hannerloossen. Füügt de Rëndfleesch, Rëndfleesch Bouillon, roude Pfeffer, Buedem schwaarz Peffer a Kosher Salz fir ze schmaachen, a briechen d'Rëndfleesch a kleng Stécker.
Fuert weider bis d'Fleesch brong ass; d'Zwiebelen, Poblano Peffer, Muerten an Tomaten an d'waarme Pan addéieren a kachen bis d'Geméis mëll sinn, ongeféier 5 Minutten.
Füügt de Knuewel a kachen fir 1 Minutt méi. De Wäin schëdden a kachen bis de Wäin bal komplett verdampft ass. Déi zerquetscht Tomaten an Zocker addéieren a réieren.
Deckt, a bréngt e Simmer. Kachen fir 20 Minutten; den Deckel erofhuelen, an de reservéierte Speck a Champignonen derbäi. Kachen eng zousätzlech 10-20 Minutten oder bis d'Pilze komplett gekacht sinn an d'Sauce verdickt ass oder déi gewënschte Konsistenz.
Schmaacht a Saison mat zousätzlech Kosher Salz a Peffer, wann néideg. Serve mat e bësse Champignon Fleeschzooss oder Läffel driwwer, garnéiert mat Cilantro uewen, a servéiert. Genéisst!!!
Zesummenhang Rezepter:
- Einfach gebakene Pasta mat Crème Spinat
- Klassesch Spaghetti mat Tomatenzooss
- Griichesch Spaghetti
- Crème Pasta mat Champignonen a karamelliséierte Zwiebelen
- Tonne Pasta Kasserol
- Rëndfleesch Braciole mat Botter Pasta
Einfach Gnocchi
Ingredienten
- 2 Coupë all-purpose Miel , gesieft
- 500 ml ganzer Mëllech
- 2 Wierfel Knorr Poulet Bouillon oder 2 Teelöffel Knorr granuléiert Poulet Bouillon
- 4 Zoppeläffel Mayonnaise
fir d'Fleeschsauce:
- 8 Unzeechepläng déck geschniddene Speck , gewierfelt
- 1 Fong mageres Rëndfleesch 90/10
- 1 grousse Zwiebel , fein gehackt
- 1 grouss Poblano Peffer oder Bell Peffer , fein gehackt
- 1 grouss Muert , fein gehackt
- 6 frësch Tomaten , gewierfelt
- Kosher Salz a Buedem schwaarze Peffer
- 5 Knuewlecken Knuewelek , gehackt
- 16 Unzeechepläng (0.6 kg) Puppelchen Bella Champignonen oder wäiss Champignonen a geschnidden
- Ee 28-Unze kann zerquetscht Tomaten
- ½ Coupe roude Wäin (Ech hunn Malbec benotzt)
- ½ Dësch Zocker
- 2 Eeërbecher Knorr Granuléiert Bouillon Rëndfleesch.
- 1 Eeërbecher rout Pfeiffer , schmaachen
- ½ Eeërbecher Buedem , schmaachen
- ½ Coupe roude Wäin (Ech hunn Malbec benotzt)
- ½ Bunch Cilantro , Petersilie oder Basilikum, fein gehackt, fir ze garnéieren
Uweisungen
- An enger grousser Nonstick Kasseroll kombinéieren d'Mëllech, Pouletgeschmack Bouillon a Mayonnaise; e Kachen bréngen. Mat engem hëlze Spatel, fänkt d'Miel lues a lues un d'Miel z'integréieren, wärend kontinuéierlech a kräfteg an d'Mëllechmëschung rührt, fir e rauen Teig ze bilden, bis et aus der Pan erausgeet.
- Maacht den Teig op en elektresche Standmixer ausgestatt mat engem Paddelbefestigung a schloe bis seideg a glat (ongeféier 5 Minutten op mëttlerer-niddereg Geschwindegkeet). Alternativ kënnt Dir den Teig op eng flaach Uewerfläch transferéieren an den Teig mat der Hand kneien, während et waarm ass, awer net waarm, bis et seidlech a glat ass ongeféier 8 bis 10 Minutten.
- Flaach den Teig an e gläiche Quadrat. Den Teig an 6 Stécker schneiden. Roll e Stéck an en ⅓ Zoll-décke Seel. Schneid de Seel an ⅓ Zoll Stécker. Dréckt ee Stéck Teig fest mat Ärem Daum géint e Gnocchi-Platt oder d'Réckzänn vun enger Gabel, rullt den Teig wéi Dir en zitt fir eng Schuelform ze kreéieren. Fuert weider mat dem reschtlechen Teig, staubt d'Nuddelen mat Miel wéi néideg fir ze verhënneren datt se festhalen.
- Bréngt e Pot Waasser fir ze kachen fir ze blanchéieren. Huelt de raue Gnocchi-Teig an d'Waasser. Kachen bis se op d'Spëtzt schwammen. Huelt de Gnocchi aus dem Waasser a killt.
- Fir d'Fleesch Sauce: Heizen eng grouss Saute Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt de Speck derbäi a kachen bis d'Fett ausgedréckt ass an de Speck knusprech ass, ongeféier 5 Minutten. Huelt de Speck aus der Pan a reservéiert, léisst de Fett hannerloossen.
- Füügt de Rëndfleesch, Rëndfleesch Bouillon, roude Pfeffer, Buedem schwaarz Peffer a Kosher Salz fir ze schmaachen, a briechen d'Rëndfleesch a kleng Stécker. Fuert weider bis d'Fleesch brong ass; d'Zwiebelen, Poblano Peffer, Karotten an Tomaten an d'waarme Pan addéieren a kachen bis d'Geméis erweicht ongeféier 5 Minutten. Knuewelek addéieren a 1 Minutt méi kachen.
- De Wäin schëdden a kachen bis de Wäin bal komplett verdampft ass. Déi zerquetscht Tomaten an Zocker addéieren a réieren. Deckt, a bréngt e Simmer. Kachen fir 20 Minutten, huelt dann den Deckel a füügt de reservéierte Speck a Champignonen derbäi.
- Kachen eng zousätzlech 10-20 Minutten oder bis d'Pilze voll gekacht sinn, an d'Sauce verdickt oder gewënschte Konsistenz. Schmaacht a Saison mat zousätzlech Kosher Salz a Peffer, wann néideg. Serve mat e bësse Champignon Fleeschzooss oder Läffel iwwer de Gnocchi, garnéiert mat Cilantro uewen a servéiert. Genéisst!!!
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.