Loosst eis d'Vakanz Baksaison mat engem klassesche Cookie Rezept starten. Dëst Schockela Zocker Cookie Rezept ass ouni Zweifel ee vun den einfachsten, déi ech je gemaach hunn. Nieft datt et lecker ass, erfuerdert et nëmmen e puer einfach a wäit verfügbar Zutaten.
Zousätzlech ass de Kicheldeeg ganz einfach mat ze schaffen, kënnt ëmmer perfekt eraus an hëlt keng Zäit fir ze maachen. Dës Schockela Zocker Kichelcher sinn déi perfekt séiss Plëséier fir all Occasioun.
Fir méi Vakanz-inspiréiert Cookien, kuckt dës Rezepter: Liefkuchekichelcher, Melasse Cookien, Snickerdoodles Cookien, Fig Cookies, an Pecan Schnéiball Cookien.
Wiesselen op:
Wéi maachen ech Schockela Zocker Cookien
Opgepasst: Déi voll Instruktioune ginn op der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Sift d'Miel, d'Bakpulver a Kakaopulver; op d'Säit leeën. An engem Stand Mixer Schossel equipéiert mat engem Paddel Unhang, kombinéieren der unsalted Botter, Salz, an Zocker bis glat a crémeg fir ongeféier Minutten; an Eegiel schloen an räi Vanille Extrait.
Füügt d'Mielmëschung a mixen bis just kombinéiert. Den Teig halbéiert, formt en a flaach Scheiwen, wéckelt all Halschent a Spullfilm, a léisst op d'mannst eng Stonn oder iwwer Nuecht am Kühlschrank.
Stellt Racken an den ieweschten an den ënneschten Drëttel vum Ofen a virhëtzt op 350 Grad F-Linn 2 Bakplacke mat Pergamentpabeier; op d'Säit leeën. Roll 1 Stéck Teig tëscht Blieder Pergamentpabeier an e 14-x10-Zoll Rechteck ⅛ Zoll déck.
Schneid sou vill Kichelcher wéi méiglech aus mat engem Kichelcher, deen Dir gär hutt, reservéiert a killt Schrott, transferéiert dann d'Cookien séier op de Bakblech, arrangéiert se ½ Zoll auseneen op de preparéierte Bakblech.
Wann den Teig ze mëll gëtt, gitt en an de Frigo zréck bis et fest ass.
Bake bis fest a liicht puffed, ongeféier 10 Minutten. Cool op engem Bakblech fir 5 Minutten, dann op e Rack transferéieren fir komplett mat engem Spatel ze killen; d'Cookien ginn knusprech wéi se ofkillen.
Wéi maachen ech Glace
An enger klenger Schossel, schëdden d' Pudderzucker mat verdampter Mëllech (fänkt mat 2 Esslöffel un; Dir braucht wahrscheinlech méi Mëllech fir déi perfekt Verbreedungskonsistenz).
Mais Sirop schloen an räi Vanille Extrait bis d'Glace glat a glänzend ass; wann et ze déck ass, méi Mais Sirop derbäi. Deelt d'Glace an esou vill Schësselcher wéi Dir wëllt fir verschidde Faarwen. Dann addéieren Liewensmëttelfaarf bis déi gewënscht Intensitéit erreecht ass.
Molt d'Glace iwwer d'Schockela Sugar Cookies mat engem Pinsel oder daucht d'Kante an d'Glace. Sprinkle mat faarwege Zocker oder aner Dekoratiounen, während d'Glace nach naass ass. Loosst d'Cookien op Wachspapier setzen.
Zesummenhang Rezept:
- Chocolate Chip Cookien
- Schockela Chip Cookien mat Oats
- Pecan Snowball Cookien
- Zitroun Ricotta Cookien
- Peanut Botter Kichen
- Mexikanesch Hochzäit Cookien
Rezept
Einfach Schockela Zocker Cookien
Ingredienten
Fir Schockela Zocker Cookien
- 226 g (2 Stécker) onsalzéierte Botter erweicht
- 150 g (¾ Coupe) granuléiert Zocker
- 1 grouss Eegiel , Raumtemperatur
- 1 Dësch räi Vanille Extrait
- 260 g (2 Tassen) Allzweck Miel
- 50 g (½ Coupe) ongesüßten hollännesche Prozess Kakaopulver
- ½ Eeërbecher Bakpulver
- ½ Eeërbecher Coucher Salz
Fir d'Icing:
- 300 g (3 Coupe) Séisswueren Zocker, gesiften
- 2 Zoppeläffel waarm verdampft Mëllech , waarm ganz Mëllech oder waarmt Waasser (dobäizemaachen méi wann néideg fir eng korrekt Verbreedungskonsistenz)
- ½ Eeërbecher mueres Mais Sirop
- ¼ Teaspinne räi Vanille Extrait
- Liewensmëttelfaarf an Zockerdekoratioun
Uweisungen
Fir Schockela Zocker Cookien
- An enger mëttlerer Schossel, sief d'Miel, d'Bakpulver a Kakaopulver zesummen; op d'Säit leeën. An enger Standmixer Schuel mat engem Paddel-Befestigung, kombinéieren déi ongesalzte Botter, Salz an Zocker bis glat a cremeg. Beat an Eegiel a pure Vanilleextrakt.
- Füügt d'Mielmëschung a mixen bis just kombinéiert. Hallef den Teig, formen a flaach Scheiwen, wéckelen all Halschent a Klengfilm, a loosst op d'mannst eng Stonn oder iwwer Nuecht am Frigo.
- Den Ofen op 350 ° virhëtzen. Roll 1 Stéck Teig tëscht Blieder Pergamentpapier an e 14-x 10-Zoll Rechteck an ⅛ Zoll déck. Schneid sou vill Kichelcher wéi méiglech aus mat engem Kichelcher, deen Dir gär hutt, reservéiert a killt Schrott, transferéiert dann d'Cookien séier op d'Bakblech, arrangéiert se ½ Zoll auseneen op de preparéierte Bakblech.(Wann den Teig ze mëll gëtt, zréck an d'Gefrier bis fest.)
- Bake et bis fest a liicht opgeblosen ongeféier 10 Minutten. Cool op Bakblech 5 Minutten, dann mat engem Spatel, transferéiert se op e Rack fir komplett ze killen. (D'Cookien wäerte knusprech wéi se ofkillen.)
Fir d'Icing:
- An enger klenger Schossel, schloe de Puderzucker mat verdampter Mëllech (fänkt mat 2 Esslöffel un, Dir wäert wahrscheinlech méi Mëllech brauchen fir déi perfekt Verbreedungskonsistenz).
- Mais Sirop a pure Vanilleextrakt schloen bis d'Glace glat a glänzend ass (wann d'Glace ze déck ass, addéiere mer eng kleng Quantitéit Mais Sirop).
- Deelt an esou vill Schësselcher wéi Dir wëllt fir verschidde Faarwen. Dann fügen d'Nahrungsfaarf derbäi bis déi gewënscht Intensitéit erreecht gëtt.
- Molt d'Glace iwwer d'Schockela Sugar Cookies mat engem Pinsel, oder daucht d'Kante vu Chocolate Sugar Cookies an d'Glace. Sprinkle mat faarwege Zocker oder aner Zockerdekoratiounen, während d'Glace nach naass ass. Erlaabt Astellung op Wachspapier. Genéisst!
Notes
- Kichelcher kachen weider op der waarmer Schacht nodeems se aus dem Ofen kommen.
- Loosst d'Schockela-Zocker Cookien op der Bakblech fir ongeféier 2 Minutten ofkillen, bis se fest genuch sinn fir mat engem Spatel op e Kühlschrank ze transferéieren.
- Chill de Cookie-Teig fir iwwerdriwwen ze vermeiden.
- Deelt den Teig an d'Halschent fir méi handhabbar ze sinn.
- Roll 1 Stéck Kichelcher tëscht 2 Blieder Pergamentpabeier aus.
- Wann den Teig zu all Moment ze mëll gëtt, gitt en an de Frigo zréck bis et fest ass.
- Schneid sou vill wéi méiglech Formen aus, reservéiert a killt d'Schrotten: Rerolling Scraps nëmmen eemol.
- Roll den Teig op ongeféier ⅛ Zoll bis ¼ Zoll déck.
- Arrangéiert Schockela Zocker Cookien ½ Zoll auserneen.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.