Blueberry Muffins, e zeitlosen Favorit, kombinéieren d'Guttheet vu plumpen Blueberen mat enger mëller, buttery Muffinbasis.
Dëst einfache Blueberry Muffin Rezept léiert Iech wéi Dir dës lecker Schneekereien aus Null mécht, fir e Burst vu Blueberry Aroma an all Biss ze garantéieren. Egal ob Dir frësch oder gefruer Molbieren op der Hand hutt, Dir kënnt dës lecker Muffins d'ganzt Joer genéissen.
👀 Dir sicht méi lecker Blueberry Rezepter? Hei sinn e puer vun eise Favoritten: Blueberry Baren, Molbier Taart, Blueberry Galette, Molbier Cobbler, Blueberry Pancakes, an Blueberry scones.
Wéi maachen ech Blueberry Muffins
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 375 ° F / 191 ° C virhëtzen. Linn (2) 12-Coupe Muffinform mat Pabeierlinnen oder schmieren et mat non-stick Kachspray fir festzehalen ze verhënneren. An enger mëttlerer Schossel, sift d'Miel an d'Bakpulver zesummen.
An engem Standmixer mat der Paddel-Befestigung, Crème d'Botter, Zocker a Salz op mëttlerer Geschwindegkeet bis glat a hell a Faarf, periodesch d'Säite vun der Schuel fir ongeféier 5 Minutten ofschrauwen.
D'Eeër, d'Buttermëllech, d'Ueleg an d'Vanilleextrakt an enger separater Schossel schloen bis gutt kombinéiert. Füügt an d'Botter-Zocker-Mëschung an zwee bis dräi Ergänzunge, mëschen bis se no all Zousatz komplett integréiert sinn an d'Schuel erofsetzen wéi néideg.
Füügt déi gesiften dréchen Zutaten a mëschen op niddereger Geschwindegkeet bis gläichméisseg befeucht. Opgepasst net ze iwwermixen. Fëllt d'Blaubeeren sanft an bis gläichméisseg verdeelt. Deelt de Batter gläichméisseg an all Coupe an der preparéierter Muffinform, fëllt se dräi Véierel voll. Tippt sanft op d'gefëllte Dosen fir Loftblasen ze befreien. Sprinkle mat Turbinado Zocker ënnert de Muffins.
Bake Muffins bis d'Muffins gëllen sinn, an e Kuchtester, deen an d'Mëtt vun engem Muffin gesat gëtt, kënnt propper eraus, ongeféier 30 Minutten. Loosst et e puer Minutten an der Pan ofkillen, ier Dir et erausdréit.
Fuert e Messer ronderëm de Rand vun all Muffin fir se aus der Pan ze befreien, wann néideg, da transferéiert d'Blueberry muffins op e Rack fir komplett ze killen. Servéiert direkt oder späichert déi gekillte Blueberry.
Dem Camila säin Tipp: Maacht dës Muffins nach méi lecker andeems se an Zitroun- a Blueberry Muffins ëmgewandelt ginn. Füügt just d'Zest vun enger Zitroun fir e kräftege, zitrusfërmege Goût Boost.
Kuckt méi Muffin Rezepter:
- Kürbis Muffins mat Pecan Streusel
- Strawberry Muffins
- Gewierz Apple Muffins
- Banana Mini Schockela Chip Muffins
- Schockela Bananen Muffins
- Kürbis Cornbread Muffins
Rezept
Einfach Blueberry Muffins
Tools
Ingredienten
- 375 g (3 Tassen) Allzweck Miel
- 1 Dësch Bakpulver
- ½ Eeërbecher Coucher Salz
- 78 g (1-½ Esslöffel) ongesalzte Botter, erweicht
- 71 ml (½ Coupe) Avocado Ueleg oder Geméis Ueleg
- 1-½ Coupe granuléierten Zocker
- 2 grouss Eeër , Raumtemperatur
- 15 ml (1 Esslöffel) pure Vanilleextrakt
- 142 ml (¾ Coupe) Bottermilch , geschockt
- 340 g frësch oder gefruer Molbieren (Dir kënnt mat all Berry ersetzen déi Dir bei der Hand hutt)
- 57 g turbinado Zocker oder granuléiert Zocker fir Topping
- Zest vun 1 Zitroun , fakultativ
Uweisungen
- Den Ofen op 375 ° F / 191 ° C virhëtzen. Zeilen (2) 12-Coupe Muffinform mat Pabeierlinnen oder schmiere se mat net-Stick Kachspray fir ze vermeiden. An enger mëttlerer Schossel, sift d'Miel an d'Bakpulver zesummen.
- An engem Standmixer mat der Paddel-Befestigung, Crème d'Botter, Zocker a Salz op mëttlerer Geschwindegkeet bis d'Mëschung glat a liicht a Faarf gëtt, periodesch d'Säiten vun der Schuel ofschrauwen, ongeféier 5 Minutten.
- An enger separater Schossel, mixen d'Eeër, d'Buttermëllech, d'Ueleg an d'Vanilleextrakt bis gutt kombinéiert. Füügt an d'Botter-Zocker-Mëschung an zwee bis dräi Ergänzunge, mëschen bis se no all Zousatz komplett integréiert sinn an d'Schuel erofsetzen wéi néideg.
- Füügt déi gesiften dréchen Zutaten a mëschen op niddereger Geschwindegkeet bis gläichméisseg befeucht. Opgepasst net ze iwwermixen. Fëllt d'Bluebeeren sanft an bis gläichméisseg verdeelt. Deelt de Batter gläichméisseg an all Coupe an der preparéierter Muffinform, fëllt se dräi Véierel voll. Tippt sanft op déi gefëllte Dosen fir Loftblasen ze befreien. Sprinkle mat Turbinado Zocker ënnert de Muffins.
- Bake Muffins bis d'Muffins gëllen sinn an e Kuchtester, deen an d'Mëtt vun enger Muffin gesat gëtt, kënnt propper eraus, ongeféier 30 Minutten.
- Loosst e puer Minutten an der Pan ofkillen ier Dir erausdréit. Fuert e Messer ronderëm de Rand vun all Muffin fir se aus der Pan ze befreien, wann néideg, da transferéiert d'Blueberry Muffins op e Rack fir komplett ze killen. Servéiert direkt oder späichert déi gekillte Blueberry.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.