Terere ass eng erfrëschend an erfrëschend Variatioun vum traditionelle südamerikanesche Téi, Mate. Dës eenzegaarteg Virbereedungsmethod, déi a Paraguay staamt, ëmfaasst d'Drénke kal ze servéieren, normalerweis mat Äis oder gekillte Waasser, anstatt waarm. Terere ass ëmmer méi populär ginn a villen Deeler vu Südamerika, besonnesch a Brasilien an Argentinien, wou et dacks a sozialen Astellunge genoss gëtt.
Den Numm "terere" kënnt aus dem Guarani Wuert. D'traditionell Rezept ass mat Mate Blieder a kale Waasser gemaach, awer e puer Variatiounen enthalen d'Mënz, Zedron, Grapefruit an Zitroun. fir de Goût ze verbesseren.
Terere ass net nëmmen e leckere Getränk, awer et ass och bekannt fir seng energesch an erfrëschend Eegeschaften, sou datt et en ideale Getränk fir waarme Summerdeeg oder fir eng erfrëschend Paus am Dag ass. Et ass och eng wichteg kulturell Traditioun an e Symbol vu Frëndschaft a sozialer Verbindung an de Länner wou et populär ass. Wann Dir no engem neien a spannende Wee sicht fir Mate ze genéissen, Terere ass definitiv derwäert ze probéieren!
Wiesselen op:
Wat ass Terere?
Terere ass en traditionellt kale Getränk aus Paraguay, deen duerch d'Brauung vun Yerba Mate Blieder a kale Waasser gemaach gëtt. Et gëtt normalerweis während waarme Méint a Paraguay verbraucht.
Natierlech Aromen a Kraider wéi Minze, Zedron, Grapefruit oder Zitroun ginn normalerweis bäigefüügt fir de Goût ze verbesseren. Terere ass net nëmmen e leckeren an erfrëschende Getränk, awer et huet och eng kulturell Bedeitung a gëtt dacks a sozialen Ëmfeld genoss.
3 Weeër Terere ze verbesseren
- Natierlech Aromen addéieren: Ee Wee fir de Goût vun der Terere ze verbesseren ass duerch natierlech Aromen wéi Minze, Cedron, Grapefruit oder Zitroun. Dës Aromen kënnen am kale Waasser bäigefüügt ginn oder kënnen direkt an d'Coupe mat der Yerba Mate bäigefüügt ginn.
- Benotzt frësch Kraider: Eng aner Manéier fir de Goût vun Terere ze verbesseren ass frësch Kraider ze benotzen. Dir kënnt frësch Minze, Petersilie oder Cedron Blieder an d'Waasser oder an d'Coupe addéieren fir e méi intensiven Aroma.
- Experimentéiere mat verschiddene Mate Varietéiten: Terere gëtt aus Yerba Mate gemaach, deen a verschiddene Varietéiten kënnt, jidderee mat sengem eenzegaartege Goûtprofil. Experimentéiere mat verschiddene Varietéiten vun Yerba Mate kann e super Wee sinn fir de Goût vun Terere ze verbesseren.
Wéi Dir Terere mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Gitt d'Yerba Mate an de Kürbis bis et ongeféier ½ voll ass. Deckt de Mond vun der Mate Kürbis mat enger Hand, dréit se ëm a schütt se kräfteg fir ongeféier 4 Sekonnen. Den Zweck vun dësem ass fir déi klengste Partikelen op der Spëtzt vun der Virbereedung ze sëtzen. Elo setzt de Kürbis erëm op seng Positioun, këmmert sech ëm den Yerba Mate fir op enger Säit geneigt ze bleiwen.
Mat engem Mörser, add gewënschte Kraider a zerdréckt se, transferéiert se dann an d'Kanne. Äis addéieren a mat Waasser fëllen. Gidd e bësse kale Waasser an d'Lück, déi Dir am Kürbis gemaach hutt. Halt de Kürbis gekippt bis de Yerba Mate d'Waasser absorbéiert huet.
Deckt de Mond vun der Bombilla mat Ärem Daumen a setzt de Filter Enn an den huel Deel vun der Yerba Mate. Entdeckt d'Bombilla nëmmen wann Dir déi definitiv Positioun vun der Bombilla fonnt hutt, déi de Buedem vum Kürbis beréiert. Op dës Manéier hält Dir de Filter vu feine Partikelen ze blockéieren. Fänkt dann un dat kalt Waasser mëll an de Kürbis ze schëdden - fäerdeg! Dir kënnt elo Är erfrëschend Tereré Paraguayo genéissen!😊
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Einfach Paraguayan Terere
Ingredienten
- Frësch Kraider (wann Dir wëllt) sinn e puer populär Kraider fir de Mate: Minze, Zitrouneverbena, Kalkblieder, Zitroungras, asw.
- Waasser
- Äis
- Yerba Frënd
Uweisungen
- Gitt d'Yerba Mate an de Kürbis bis et ongeféier ½ voll ass. Deckt de Mond vun der Mate Kürbis mat enger Hand, dréit se ëm a schütt se kräfteg fir ongeféier 4 Sekonnen. Den Zweck vun dësem ass fir déi klengste Partikelen op der Spëtzt vun der Virbereedung ze sëtzen. Elo setzt de Kürbis erëm op seng Positioun, këmmert sech ëm den Yerba Mate fir op enger Säit geneigt ze bleiwen.
- Mat engem Mörser, add gewënschte Kraider a zerdréckt se, transferéiert se dann an d'Kanne. Äis addéieren a mat Waasser fëllen. Gidd e bësse kale Waasser an d'Lück, déi Dir am Kürbis gemaach hutt. Halt de Kürbis gekippt bis de Yerba Mate d'Waasser absorbéiert huet.
- Deckt de Mond vun der Bombilla mat Ärem Daumen a setzt de Filter Enn an den huel Deel vun der Yerba Mate. Entdeckt d'Bombilla nëmmen wann Dir déi definitiv Positioun vun der Bombilla fonnt hutt, déi de Buedem vum Kürbis beréiert. Op dës Manéier hält Dir de Filter vu feine Partikelen ze blockéieren. Fänkt dann un dat kalt Waasser mëll an de Kürbis ze schëdden - fäerdeg! Dir kënnt elo Är erfrëschend Tereré Paraguayo genéissen!😊
Notes
- Yerba Mate: Ähnlech wéi waarme Mate Téi, wäert de Goût vun der Yerba mat der Zäit verschlechtert ginn. Et ass recommandéiert d'Yerba duerch frësch Yerba ze ersetzen, wann de charakteristesche Goût net méi bemierkbar ass.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.