Dëst authentesch Arroz Rojo Rezept ass iwwerraschend einfach ze maachen an ass voller Aromen! D'Geheimnis ass ze benotzen Knorr Tomate Poulet Bouillon, wat de Goût vum Räis erhéicht an et eng vibrant rout Faarf gëtt.
Perfekt fir Mexikanesch Platen ze begleeden wéi Poulet an Chipotle Crème, Enchiladas, Tacos, oder Poulet quesadillas, oder fir all normalen Dag zu enger spezieller Occasioun ze maachen.
Wiesselen op:
Method op ee Bléck
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
- Soak de Räis am waarme Waasser fir 5 Minutten, dann drainéieren a spülen ënner kale Waasser bis kloer. Schütt iwwerschësseg Waasser of.
- Mix Tomaten, Zwiebelen a Knuewel bis glat.
- Ueleg an engem Kasseroll erhëtzen, Räis addéieren a saute bis et ufänkt ze knackelen.
- Stir an der Tomate Mëschung a kachen bis d'Faarf déif ass an d'Feuchtigkeit reduzéiert.
- Waasser derbäi a bréngen fir ze kachen. Mix an Chili, Erbsen, Karotten, an optional Cilantro. Saison wéi néideg.
- D'Hëtzt reduzéieren, enk bedecken a simmer bis Lächer am Räis bilden, fir ongeféier 20 Minutten.
- Fluff Reis, entfernt d'Cilantro, deckt a loosst 10 Minutte virum Déngscht raschten.
📌Opgepasst: Fir d'Hëtzt vun engem Serrano Peffer ofzebauen, wärend de Goût behalen, d'Somen an d'bannenzeg Membranen (Venen) ewechhuelen, well dës Deeler déi héchst Konzentratioun vu Capsaicin enthalen, wat de Peffer schaarf mécht.
Déngscht Virschléi
Arroz Mexicano ass e versatile a flavorful Bäilag, deen eng breet Palette vu mexikaneschen an Tex-Mex Entreeën ergänzt. 👉Hei sinn e puer lecker Optiounen fir ze servéieren:
- Mat e frittéiert Ee or Rëndfleesch fir eng häerzlech Frühstück oder Brunch Optioun.
- Nieft Gegrilltes wéi z.B Poulet, Steaks, oder Kottletten fir eng zefriddestellend Haaptplat.
- Als Fëllung fir burritos, Burrito Schësselcher oder gefüllte Pfeffer, fir e leckere Twist un Äert Iessen ze addéieren.
- Gepaart mat Seafood Platen wéi gegrillte oder sautéed Garnelen, Fësch Tacos, oder Seafood Stew fir eng lecker Kombinatioun vu Goûten.
- Servéiert als Bäilag mat Poulet, Kéis oder Rëndfleesch Enchiladas, wat d'Gesamtmiel verbessert.
- Genéisst nieft mexikanesch Zoppen oder Stews wéi Pozole, Menudo, oder Poulet Zopp fir eng gemittlech a komplett Iessen.
- Benotzt als Basis fir personaliséierbar Schësselcher, dropgesat mat Gegrillte Fleesch, Bounen, Kéis, Salat, Sourcreme, Guacamole, pico de gallo, an Kéisendip fir e schmackhaften a fëllende Plat.
- Gepaart mat Fajitas, egal ob Poulet, Rëndfleesch oder Geméis, fir eng lecker Tex-Mex Mieloptioun.
- Servéiert als Bäilag mat traditionelle mexikanesche Mole Platen, bäidréit e perfekte Balance vu Goûten op déi räich Zooss.
Tipps fir déi bescht Arroz Mexicano ze maachen
- White Long-Grain Rice ass déi bescht Wiel fir Arroz Rojo Mexicano ze maachen. Déi richteg Varietéit vu Reis ass wichteg. Laangkornreis enthält manner Stärke wéi de Rescht, a wann et gekacht gëtt, gëtt et eng super flauscheg an dréchen Textur.
- Knorr Granuléiert Tomate Poulet Bouillon or Granuléiert Poulet Bouillon ass recommandéiert, awer all aner Mark, déi Dir doheem hutt, funktionnéiert och. Fir eng vegan Versioun benotzt Knorr Geméis Bouillon.
- Gefruer Karotten an Erbsen kënnen duerch aner Optiounen ersat ginn, wéi zum Beispill gefruerene gemëschte Geméis, Paprika, Zucchini oder Gromperen. ????Wann Dir Gromperen benotzt, empfeelen ech 3 oz / 85 g Gromperen a kleng Wierfel geschnidden.
- Fir waarm, raucheg Goûten, probéiert e bësse Chili-Pulver a Kumin an den Arroz Rojo ze addéieren.
Kuckt méi mexikanesch Rice Rezepter:
Rezept
Mexikanesch Roude Räis
Ingredienten
- 454 g (1 lb / 2-¼ Coupë) wäisse laangkorneg Reis
- 3 grouss Roma Tomaten , a mëttel Wierfel geschnidden
- 1 kleng giel oder wäiss Ënn , mëttelfristeg Wierfel
- 2 grouss Knuewelek , gehackte Knuewel
- 5 Teaspinne knorr granuléiert Tomate Poulet Bouillon, oder Knorr granuléiert Poulet Bouillon oder Kosher Salz, plus méi wéi néideg
- 4 Zoppeläffel canola Ueleg
- 26 floz (780 ml) Waasser
- 1 zu 2 serrano Chiles , gehackt
- 12 oz (340g) gefruerene Karotten & Erbsen oder gemëscht Geméis , net néideg ze defrost
- 3 Cilantro Sprénger
Uweisungen
- De Räis mat waarmem Waasser iwwerdecken a 5 Minuten daueren loossen. Drain de Reis an engem Seif.
- Spülen de Räis am Seel ënner kale Waasser bis d'Waasser kloer ass. Entfernt iwwerschësseg Waasser aus dem Reis andeems Dir d'Sil kräfteg rëselt.
- An engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor, puréiren d'Tomaten, Zwiebelen a Knuewel bis glat.
- Den Ueleg an engem mëttleren Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen an de Räis sautéiren bis et krabbelt wann et geréiert gëtt, ongeféier 3 Minutten.
- Füügt de Puree an de Reis a kachen bis et d'Faarf ännert an dréchent, ongeféier 4 bis 6 Minutten.
- Füügt d'Waasser a bréngt e vollt Kachen. Füügt d'Chilien, gefruerene Erbsen a Karotten, a Cilantro (wann Dir benotzt). Goût a Saison mat Poulet-Aroma Bouillon oder Kosher Salz wann néideg.
- Reduzéieren d'Hëtzt op e Simmer a bedecken mat engem festen Deckel. Kachen bis kleng Lächer am Räis erscheinen, ongeféier 20 Minutten.
- Fluff mat enger Gabel, huelt d'Cilantro Sprigs ewech a loosst 10 Minutte virum Déngscht stoen, iwwerdeckt.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.