Wann Dir nëmmen ee Guacamole Rezept hutt, da wier dëst deen. Et ass de quintessentielle mexikanesche Guacamole, schmackhaft, cremeg a komplett zefriddestellend.
Dëse Guacamole ass en Dynamit Aperitif oder Bäilag fir all Mexikanesch Entréeën. Erwuessener hunn et gär, a Kanner hunn et gär. Dëst Guac Rezept ass schwéier ze schloen!
Wiesselen op:
Wéi maachen ech Guacamole
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
All Avocado iwwer d'Längt schneiden, déi zwee Hälften auserneen dréinen, de Pit erofhuelen an d'Avocado-Fleesch an eng grouss Schossel schëdden.
Füügt déi verbleiwen Zutaten a mëschen mat engem Kartoffelmasher oder Gabel bis gemëscht an e bësse chunky.
De Guacamole ass prett fir elo ze servéieren oder vläicht spéider am Frigo.
Zesummenhang Rezepter
Rezept
Einfach Guacamole
Ingredienten
- 5 reife grouss Hass Avocados , schielen, geschnidden an Wierfel geschnidden
- 1 mëttelgrouss roude oder giel Ënn , fein gehackt
- 3 Roma Tomaten , gewierfelt
- 3 Serranos Peppers oder Jalapeños , fein gehackt oder gesaat an entweckelt fir eng mëll Guacamole
- 2 frësch Limetten , Jus (méi oder manner fir ze schmaachen)
- 1-½ Teaspinne Kosher Salz; ajustéieren op Goût
- 1 Rëtsch frësch Cilantro Blieder , gehackt
Uweisungen
- All Avocado iwwer d'Längt schneiden, déi zwee Hälften auserneen dréinen, de Pit eraushuelen an d'Avocado-Fleesch an eng grouss Schossel schëdden.
- Füügt déi aner Zutaten derbäi a mëschen zesummen mat engem Gromperemäscher oder Gabel bis gemëscht an e bësse chunky. Deckt enk mat engem Plack aus Plastiksverpackung direkt op der Uewerfläch vum Guacamole a dréckt sanft all Loftblasen aus.
- D'Wrap op d'Kante vun der Schuel versiegelen an am Kühlschrank bis fäerdeg ze benotzen, bis zu 8 Stonnen.
Notes
- Fir datt d'Guacamole net brong gëtt, klappt et erof fir et eng flaach Uewerfläch ze ginn; eng dënn awer sichtbar Schicht vu Kalkjus driwwer schëdden fir eng Barrière aus der Loft ze bilden. Deckt enk mat engem Plack aus Plastiksverpackung direkt op der Uewerfläch vum Guacamole a dréckt sanft all Loftblasen aus. D'Wrap op d'Kante vun der Schuel versiegelen an am Kühlschrank bis fäerdeg ze benotzen, bis zu 8 Stonnen.
- Fir mëll Guacamole, de Somen entscheeden an d'Pfeffer ofhuelen. Fir e Peffer ze säen an z'entdecken, de Stamm ofschneiden, d'Pfeffer an d'Halschent schneiden, a benotzt dann e Läffel fir d'Somen auszeschafen; benotzt e Messer fir d'Vene vum Peffer ewech ze schrauwen.
- Bréngt op Raumtemperatur virum Déngscht.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.