Dëse leckere Twist op klassesch Bananenbrout füügt ongesüsste Kokosnossflakken a geröstete Pekanne fir en extra Aroma an Textur Boost.
Plus, et ass mat gesonden Zutaten wéi reife Bananen, hellbraune Zucker an Avocado-Ueleg oder Botter gemaach. Egal ob Dir presséiert sidd oder Zäit hutt fir eng Slice ze genéissen, dëst Bananenbrout ass perfekt fir beschäftegt Moien oder wann Dir e séieren an zefriddestellende Genoss braucht.
Wéi Dir Bananenbrout mat Kokosnoss mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Preheat den Ofen op 350 F. Fett eng 9 x 5-Zoll Brout Pan. Sift d'Miel, d'Backpulver an d'Bakpulver an eng mëttel Schossel. An der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddel-Befestigung, mixen den Avocado-Ueleg, Salz an Zocker bis kombinéiert. Beat an d'Eeër, ee fir eng Zäit, bis kombinéiert.
Mix an d'Bananen, Zitrounejus a Vanille bis kombinéiert. Füügt d'Mielmëschung derbäi a mëschen op niddereger Geschwindegkeet bis just kombinéiert. Net iwwermixen. D'Kokosnoss an d'Nëss sanft réieren (de Batter gesäit knaschteg aus).
Gidd de Batter an d'preparéiert Brout Pan a bake fir 50-55 Minutten bis en Tester, deen an d'Mëtt gesat gëtt, relativ propper ass an d'Spëtzt gëllenbraun ass. Maacht et net iwwerkacht! Cool an der Pan fir 10 Minutten ier Dir et aus der Pan hëlt. Loosst Iech ganz op engem Drahträger ofkillen ier Dir geschnidden. Genéisst!
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Bananenbrout mat Kokosnoss a Pecannëss
Tools
Ingredienten
- 232 g (1-¾ Tassen) Allzweck Miel, Läffel an eng Moossbecher, ausgeglach a gesift
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
- 4 g (1 Teelöffel) Bakpulver
- 5 g (½) Teelöffel Soda
- ½ Coupe avocado Ueleg , Drauwejus oder 1 Stéck (½ Coupe) onsalzéierte Botter, geschmoltenem
- 152 g (¾ Coupe) hell brong Zocker
- 2 grouss Eeër , Raumtemperatur
- 1 Coupe ganz reife Banannen , gemëscht bis glat (vun ongeféier 2-3 Bananen)
- 2 Teaspinne Vanill - Extrait
- 2 Zoppeläffel frësch Zitrounejus
- 75 g (¾ Coupe) voll-fett ongesüßte Kokosnossflakken
- 65 g (½ Coupe) geréischterte Pecannoten, gehackt
Uweisungen
- Preheat den Ofen op 350 F. Fett eng 9 x 5-Zoll Brout Pan. Sift d'Miel, d'Bakpulver an d'Bakpulver an enger mëttlerer Schossel.
- An der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddel-Befestigung, mixen den Avocado-Ueleg, Salz an Zocker bis kombinéiert. Beat an d'Eeër, ee fir eng Zäit, bis kombinéiert.
- Mix an d'Bananen, Zitrounejus a Vanille bis kombinéiert. Füügt d'Mielmëschung derbäi a mëschen op niddereger Geschwindegkeet bis just kombinéiert. Net iwwermixen. D'Kokosnoss an d'Nëss sanft réieren (de Batter gesäit knaschteg aus).
- Gidd de Batter an d'preparéiert Brout Pan a bake fir 50-55 Minutten bis en Tester, deen an d'Mëtt gesat gëtt, relativ propper ass an d'Spëtzt gëllenbraun ass.
- Maacht et net iwwerkacht! Cool an der Pan fir 10 Minutten ier Dir et aus der Pan hëlt. Loosst Iech ganz op engem Drahträger ofkillen ier Dir geschnidden. Genéisst!
Notes
- Stockéieren: Fir d'Brout ze späicheren, packt et fest a Plastiksverpackung oder Aluminiumfolie a späichert et an engem loftdichte Container oder resealable Plastikstut bei Raumtemperatur bis zu 3-4 Deeg. Alternativ kënnt Dir d'Brout bis zu enger Woch am Frigo späicheren oder am Frigo fir bis zu 2-3 Méint. Wann Dir am Frigo späichert, wéckelt d'Brout a Plastiksverpackung oder Aluminiumfolie, setzt se dann an eng resealable Plastikstut oder loftdichte Container. Thaw d'Brout am Frigo oder bei Raumtemperatur virum Erhëtzen.
- Fir ze waarm ze ginn: Fir d'Brout z'erhëtzen, kënnt Dir et fir 10-20 Sekonnen Mikrowelle fir eng séier an einfach Optioun. Dir kënnt d'Brout och an engem Toaster oder Toasterofen toast bis waarm a knusprech. Wann d'Erhëtzung vu gefruerenen, d'Brout als éischt tüüd, dann erhëtzt mat enger vun den uewe genannte Methoden.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.