Бул даамдуу Shrimp куурулган күрүч рецептти сынап көрүңүз; ал жаңы чаяндар, жумуртка жана жашылчалардан жасалган жана даамдуу жана канааттандырарлык даамдуу соя соусу аралашмасы менен татытылган. Болгону 20 мүнөттө даяр. Жумуш күнү бош эмес кечки тамак үчүн идеалдуу чечим!🍤
Чаяндарды куурулган күрүч кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Чакан идишке козу карындын даамы бар кара соя соусун, шекерди жана тузду аралаштырыңыз. Аралаштыруу үчүн аралаштырыңыз. Бөлүп кой. Жылуулук а 14 дюймдук вок же чоң, оор табак жогорку жылуулукта. 2 аш кашык майды кошуп, вокту каптоо үчүн айлантабыз.
Чаяндарды кошуп, кызгылт түскө чейин 2 мүнөттөй кууруңуз. чаяндарды алып салуу жана камдык. Вокко жумуртканы кошуп, орнотулганга чейин аралаштырыңыз. Көмөч казандан алып, тиштегендей бөлүктөргө бөлүп, аарчып тазалаңыз.
Вокту ысытканга кайтарып, 2 аш кашык май кошуп, вокту каптоо үчүн айлантабыз. Отту орточо бийиктикке чейин азайтып, пиязды кошуп, пияз жарым бышканча 1 мүнөттөй кууруңуз.
Буурчак/сабизди кошуп, аралаштырып, жумшак, бирок дагы эле кытырак болгонго чейин, 2 мүнөттөй кууруңуз. Муздак күрүчтү кошуп, аны бардык воктун үстүнө жайып, ысытуу үчүн ыргытып, анан 5-7 мүнөт куурабыз. (Күрүч жабышып калса, дагы бир аз май кошуп коюңуз.) Бактылуу креветканы жана жумуртканы кошуп, 1-2 мүнөт жакшылап ысыгыча кууруңуз. Чоң табакка дароо Shrimp Fried Rice кызмат кылгыла. Ээ!
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил чаян куурулган күрүч
ингредиенттер
- ½ фунт майда чаян , кабыгынан тазаланган, кесилген жана эриген
- 3 чөйчөкчө муздак/күндүк жасмин же Басмати күрүчү
- 4 аш кашык Саргылт май , канола майы же арахис майы
- 3 чоң жумурткалар , бир аз косер тузу менен жеңил сабап
- 1 чыны тоңдурулган буурчак жана сабиз аралаштырып
- 1 пияз , майдаланган
- ¼ чай кашык Кошер туз , даамы үчүн
- 2 чай кашык кант
- 1 аш кашык Козу карын даамы бар кара соя соусу же кара соя соусу
- 1 кашык кыскарган-натрий соя соусу
- 1 жашыл пияз кичинекей тутам , майдаланган
көрсөтмө
- Кичинекей идишке козу карындын даамы бар кара соя соусун, соя соусун, шекерди жана тузду аралаштырыңыз. Аралаштыруу үчүн аралаштырыңыз. Бөлүп кой
- 14 дюймдук вокту же чоң, оор табакты жогорку жылуулукта ысытыңыз. 2 аш кашык майды кошуп, вокту каптоо үчүн айлантабыз. Чаяндарды кошуп, кызгылт түскө чейин 2 мүнөттөй кууруңуз. чаяндарды алып салуу жана камдык. Вокко жумуртка кошуп, орнотулганга чейин аралаштырыңыз. Көмөч казанынан алып, тиштегендей бөлүктөргө бөлүп, таза сүртүңүз.
- Вокту ысытканга кайтарып, калган 2 аш кашык майды кошуп, вокту каптоо үчүн айлантыңыз. Отту орточо бийиктикке чейин азайтып, пиязды кошуп, пияз жарым бышканча 1 мүнөттөй кууруңуз. буурчак / сабиз кошуп, аралаштырып, жумшак, бирок дагы эле кытырак, болжол менен 2 мүнөткө чейин кууруу.
- Муздак күрүчтү кошуп, аны тез эле воктун үстүнө жайып, ысытуу үчүн ыргытып, анан 5-7 мүнөттөй кууруу керек. (Күрүч жабышып калса, дагы бир аз май кошуп коюңуз.) Бактылуу креветканы, жумуртканы кошуп, жакшылап ысытуу үчүн 1-2 мүнөт кууруңуз. Чоң табакка дароо Shrimp Fried Rice кызмат кылгыла. Enjoy!
жазуулар
- Микротолкундуу меш: Чаян куурулган күрүчтүн каалаган бөлүгүн микротолкундуу мешке коопсуз идишке салып, микротолкундуу мешке 1-2 мүнөт же күрүч ысыганга чейин коюңуз.
- Плита: Вокту же табаны орто температурада ысытып, бир аз май куябыз. Май ысыгандан кийин, калган күрүчтү кошуп, 3-5 мүнөт же ысыганча кууруйбуз. Күрүч казандын түбүнө жабышып калбаш үчүн аны тез-тез аралаштырып турууну унутпаңыз. Күрүчтү бир нече жолу ысытуудан алыс болуңуз, анткени ал бактериялардын көбөйүшүнө жана тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.