Бул жеңил куурулган помидор райхон шорпосунун рецепти жаңы жана консерваланган помидор, сарымсак, пияз, райхон жана башка жөнөкөй ингредиенттерден жасалган даамдуу жана жубатарлык тамак. Куурулган помидор шорпого терең жана бай даам берет, ал эми жаңы райхан жаркыраган жана жаңы даам берет.
Бул классикалык шорпону грильде бышырылган сыр бутерброд менен берсе болот же кошумча текстура жана даам үчүн крутондор, жаңы райхан жана Пармиджиано-Реджиано менен толтурса болот. Апта түнү жубатарлык тамак издеп жатасызбы же кечки тамак үчүн таасирдүү башталгычты издеп жатасызбы, бул рецепт сиздин каалооңузду канааттандырат.
Кантип табууга болот? Куурулган помидор райхан шорпосу
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 400 градуска чейин ысытыңыз. Помидор, ¼ стакан зайтун майы, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Помидорлорду 1 катмардан бышыруучу баракка жайып, 45 мүнөт куурабыз.
Орточо отто 8 кварттык кампада пиязды жана сарымсакты 2 аш кашык зайтун майы, сары май жана кызыл калемпирдин кабыгы менен пияз кызарып баштаганга чейин 10 мүнөт кууруңуз.
Консерваланган помидорду, райхонду, тимьянды, тооктун даамдуу булондорун, шекерди жана сууну кошуңуз. Духовкада куурулган помидорду, анын ичинде суюктукту бышыруу баракка кошуңуз. Кайнап, 40 мүнөткө ачык кайнатабыз.
Колго чөмүлүүчү блендерди колдонуп, шорпону жылмакай же каалаган консистенцияга жеткенге чейин пюре кылыңыз.*(Же болбосо, шорпону бир аз муздатып, бөлүп-бөлүп пюре кылыңыз. буу чыгып кетиши үчүн капкакты жарып же ортоңку капкагын алып салууну унутпаңыз.) Татымалдарды татып көрүңүз. Кааласаңыз, томат шорпосун идиштерге куюп, жаңы райхан жана крутондор менен кооздоңуз. Enjoy!
Окшош рецепттер:
- Вори Вори де Полло
- Карриленген түстүү капуста шорпо
- Сабиз жана таттуу картошка шорпо
- Шорпо ашкабак менен
- жасмыктан жасалган шорпо
- Тоок кесме шорпосу
рецепт
Оңой куурулган помидор райхан шорпосу
ингредиенттер
- 3 мина бышкан Рим помидор , жууп, узунунан экиге кесип
- 1 (28 унция) ширеси же майдаланган помидор менен консерваланган кара өрүк помидор
- 2 таттуу же сары пияз , майдаланган
- Кошер туз , даамы үчүн
- 1 кашык кумшекер
- ¼ чыны плюс 2 аш кашык кошумча таза зайтун майы
- 2 кашык май
- 6 тиштери ачуу пияз , майда тууралган
- ½ чай кашык Майдаланган кызыл калемпир кабырчыктар , кошумча
- 1-½ чай кашык жер кара мурч
- 1 кашык Норр тоок этинен жасалган булон же кошер тузу
- 4 чөйчөкчө кайнак суу
- 4 чөйчөкчө жаңы райхон жалбырактары , таңгакталган, майдаланган
- 1 чай кашык жаңы жапалак жалбырактары
көрсөтмө
- Духовканы 400 градуска чейин ысытыңыз. Помидор, ¼ стакан зайтун майы, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Помидорлорду 1 катмардан бышыруучу баракка жайып, 45 мүнөт куурабыз.
- Орточо отто 8 кварттык кампада пиязды жана сарымсакты 2 аш кашык зайтун майы, сары май жана кызыл калемпирдин кабыгы менен пияз кызарып баштаганга чейин 10 мүнөт кууруңуз.
- Консерваланган помидорду, райхонду, тимьянды, тооктун даамдуу булондорун, шекерди жана сууну кошуңуз. Духовкада куурулган помидорду, анын ичинде суюктукту бышыруу баракка кошуңуз. Кайнап, 40 мүнөткө ачык кайнатабыз.
- Колго чөмүлүүчү блендерди колдонуп, шорпо жылмакай же каалаган консистенцияга жеткенге чейин пюре кылыңыз.*(Же болбосо, шорпону бир аз муздатып, блендерде партиялар менен пюре кылыңыз.
- буу чыгып кетиши үчүн капкакты жарып же ортоңку капкагын алып салууну унутпаңыз.) Татымалдарды татып көрүңүз. Помидор шорпосун идиштерге куюп, кааласаңыз, жаңы райхан жана крутондор менен кооздоңуз. Enjoy!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.