Бул рецепт сиз тез түшкү же жеңил кечки тамакты издесеңиз идеалдуу! Жеңил карриленген түстүү капуста шорпосу каймактуу, ачуу жана даамдуу шорпо берет жана бир нече ингредиенттерди жана 30 мүнөттү гана талап кылат.
Бул рецептте жаңы же тоңдурулган түстүү капуста колдонсоңуз болот. Даамдуу жана тез кечки тамак үчүн алдын ала партия жасап, аны Фокачия наны менен бериңиз.😋😉
Түстүү капуста шорпосун кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Чоң шорпого зайтун майын ысытыңыз челек орто жылуулук үстүндө. Пиязды, анахайм калемпирин, сабизди жана сельдерейди кошуп, кээде аралаштырып, жашылчалар жумшак болгонго чейин, болжол менен 10-12 мүнөт бышырыңыз.
Сарымсакты кошуп, жумшарганга чейин бышырыңыз, болжол менен 30 секунд. Андан кийин карри порошок, индиялык кызыл чили калемпири жана корица кошуп, дагы бир нече мүнөт бышырыңыз.
Түстүү капуста, алма, суу жана тоок булондорун кошуңуз. бир кайнатып алып, андан кийин отту кайнатып. Казанды жаап, 20 мүнөттөй же түстүү капуста жумшаргыча бышырыңыз.
Батуу же стандарттуу блендерди колдонуп, түстүү капуста шорпосун өз даамыңызга жараша жылмакай болгонго чейин партияларга бөлүңүз.
Эгерде стандарттуу блендерди колдонсоңуз, банканы бир партияга жарымынан ашык толтурбаңыз, капкагынын тешигин ачык калтырып, ысыктын чыгышы үчүн таза идиш сүлгү менен жаап коюңуз) жана аны кайра казанга куюңуз.
бал жана оор каймакты аралаштырып. Түстүү капуста шорпосун жай отко алып келиңиз, керек болсо, косер тузу менен сезонду татып, тууралаңыз. Түстүү капуста шорпосун идиштерге куюп, үстүнөн сүзүлгөн каймакты куябыз. Ээ! Биздин Perfect Focaccia наны менен жупташып алыңыз.
Окшош рецепттер:
- Индиянын жыпар жыттуу кызыл жасмык шорпосу
- Жөнөкөй сабиз жана таттуу картошка шорпо
- Perfect ашкабак шорпо
- Үйдө жасалган оңой помидор шорпосу
- Тоок кесме шорпосу
- Куурулган помидор райхан шорпосу
рецепт
Жеңил капуста шорпо
ингредиенттер
- 4 кашык зайтун майы кошумча кыз
- 1 орто сары пияз , майдаланган
- 1 Анахайм калемпири , майдаланган
- 1 сабиз , майдаланган
- 1 сельдерей сабагы , майдаланган
- 4 сарымсак тиштери , майдаланган
- 2 чай кашык карри порошок
- ½ чай кашык корица
- 4 чай кашык Норр тоок даамы бар бульон
- 1 баш түстүү капуста (2½ 3 фунт), майда гүлдөр же Frozen түстүү капуста кесип
- 1 тарт, бирок таттуу алма , мисалы, Honey Crisp же Granny Smith, кабыгынан тазаланып, майдаланган
- 6 чөйчөкчө суу
- Кошер туз , даамы үчүн
- ¼ чай кашык Индиялык кызыл чили порошок , кайен, же жер кара калемпир
- 2 кашык бал
- ½ чыны оор каймак же толук майлуу кокос сүтү
көрсөтмө
- Чоң шорпо казанга зайтун майын орто жылуулукта ысытыңыз. Пиязды, анахайм калемпирин, сабизди жана сельдерейди кошуп, кээде аралаштырып, жашылчалар жумшак болгонго чейин, болжол менен 10-12 мүнөт бышырыңыз.
- Сарымсакты кошуп, жумшарганга чейин бышырыңыз, болжол менен 30 секунд. Андан кийин карри порошок, индиялык кызыл чили калемпири жана корица кошуп, дагы бир нече мүнөт бышырыңыз.
- Түстүү капуста, алма, суу жана тоок булондорун кошуңуз. Бир кайнатып, андан кийин отту басаңдатыңыз. Казанды жаап, 20 мүнөттөй же түстүү капуста жумшаргыча бышырыңыз.
- Чөмүлүүчү блендерди же стандарттуу блендерди колдонуп, түстүү капуста шорпосун өз даамыңызга жараша жылмакай болгонго чейин партиялар менен пюре кылыңыз. Эгерде стандарттуу блендерди колдонсоңуз, банканы бир партияга жарымынан көбүрөк толтурбаңыз, капкагынын тешигин ачык калтырыңыз, жылуулук чыгып кетиши үчүн таза идиш сүлгү менен жаап коюңуз) жана аны кайра казанга куюңуз.
- бал жана оор каймакты аралаштырып. Түстүү капуста шорпосун жай отко алып келиңиз, керек болсо, косер тузу менен сезонду татып, тууралаңыз. Түстүү капуста шорпосун табактарга куюп, үстүнөн сүзмө менен май куябыз. Enjoy! Биздин Perfect Focaccia наны менен жупташып алыңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.