Классикалык тоок канаты тамакка даамдуу кытай даамын берүү менен. Бул кытай стилиндеги тоок канаттары кытырак, даамдуу жана ар бир тиштегенде даамдуу.
Мунун сыры беш татымал порошок, соя соусу жана Шаосин шарабы сыяктуу салттуу кытай ингредиенттерин бириктирген маринадда жатат. Ачуу же таттуу күйөрман болобу, бул канаттар сиздин каалооңузду канааттандырат. Ошентип, баштайлы!
Кытай стилиндеги тооктун канатын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Маринаддын ингредиенттерин ⅓ чыны бал менен чоң сыдырма баштыкка бириктириңиз. Канаттарды кошуңуз. Маринадды тегиз чачуу үчүн бир нече жолу массаж жасаңыз. *(Мүмкүн болушунча абаны сыкканга аракет кылыңыз жана баштыкты бекитиңиз).
Муздаткычта 2 саатка, түнгө чейин коебуз. Аларды бир нече жолу буруп, укалаңыз, ал тургай, маринадтоо үчүн ортосуна баштык. Духовканы 450° F (230° C) чейин ысытыңыз.
Оңой тазалоо үчүн бышыруу баракты пергамент кагазы же алюминий фольга менен сызыңыз. Үстүнө бышыруу текчесин коюңуз. Аларды нан бышыруу текчесинин үстүнө коюңуз. Кытай стилиндеги тоок канаттарынын түбүнө көп сандагы бал сүйкөңүз.
Канаттардын түбү алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин, болжол менен 10 мүнөт бышырыңыз. Канаттарды которуп, үстүнө бал сүйкөңүз. Дагы 10 мүнөт бышырыңыз. Бышыруу табагын алып чыгып, балды кайра сүртүңүз.
дагы 25 мүнөт же алар алтын Браун жана Кытырак аркылуу бышырылган чейин тамак. *(Кытырак канат үчүн, мешти бышыруу үчүн буруп, карамелденгенче 2-3 мүнөт кайнатыңыз).
Бүткөндөн кийин, кытай стилиндеги тоок канаттарын даамдуу закуска катары кызмат кылуудан мурун 5 мүнөт муздатыңыз.
Демек, сиз даамдуу негизги тамакты же элге жагымдуу закуска издеп жатасызбы, бул дени сак Grilled кытай тоок канаттары сиздин даам бүчүрлөрүңүздү канааттандырат."
Окшош рецепттер:
- Перулук тоок
- Кытай стилиндеги лимон тоок канаттары
- Кытай тоок канаттары
- Корей стилиндеги ачуу тоок канаттары
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
рецепт
Жеңил кытай стилиндеги тоок канаттары
ингредиенттер
- 3 LBS (1.4 кг) тооктун канаттары, муундарынан экиге бөлүнгөн, канаттарынын учтары алынган
: White:
- 1 чыны Shaoxing шарабы же кургак Шерри
- 1 чыны соя соусу
- 2 кашык майдаланган имбирь
- 1 чай кашык гранулдашкан сарымсак
- 6 тиштери ачуу пияз , майдаланган
- 1 кашык беш татымал порошок
- ½ чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
- ½ чай кашык Кошер туз
- 1 чай кашык жер кара мурч
- 1 чай кашык суюк түтүн , кошумча
- ⅔ чыны бал , бөлүнгөн
көрсөтмө
- Чоң сыдырма баштыкка маринаддын ингредиенттерин ⅓ чыны бал менен аралаштырыңыз. тоок канаттарын кошуу. Маринадды тегиз чачуу үчүн бир нече жолу массаж жасаңыз. *(Мүмкүн болушунча абаны сыкканга аракет кылыңыз жана баштыкты бекитиңиз). Муздаткычта 2 саатка, түнгө чейин коебуз. Бир калыпта маринаддоо үчүн баштыкты ортосуна бир нече жолу которуп, массаж жасаңыз.
- Духовканы 450° F (230° C) чейин ысытыңыз. Оңой тазалоо үчүн бышыруу баракты пергамент кагазы же алюминий фольга менен сызыңыз. Үстүнө бышыруу текчесин коюңуз. Тоок канаттарын нан бышыруучу текчеге, аларды бири-бирин каптатпай коюңуз. Тооктун канаттарынын астыңкы жагына көп сандагы бал сүйкөңүз.
- Канаттардын түбү алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин, болжол менен 10 мүнөт бышырыңыз. Канаттарды которуп, үстүнө бал сүйкөңүз. Дагы 10 мүнөт бышырыңыз. Бышыруу табакчасын алып чыгып, балды кайра сүртүңүз. Дагы 25 мүнөт же Chicken Wings бышырылган, алтын күрөң жана кытырак болгонго чейин бышырыңыз. *(Кытырак канат үчүн, мешти бышырып, карамелденгенче 2-3 мүнөт кайнатыңыз).
- 5 мүнөт муздатып коюңуз. Закуска катары ысык кызмат кылыңыз.
- Ээ!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.