Эгерде сиз классикалык эртең мененки кондитердик тропикалык кондитердик тамактын маанайында болсоңуз, анда гуава нан үчүн бул рецепт жаңы үй-бүлө сүйүктүүсүнө айланат.
Гуава пастасынын таттуу жана ачуу даамдарын камтыган бул майлуу кондитер күнүңүздү баштоонун даамдуу уникалдуу жана даамдуу жолу. Ар тараптуу ун, май, каймак жана жумуртканын айкалышы менен жасалган бул нандар нымдуу, майдаланган жана эң сонун таттуу.
Гуава пастасын кошуу камырга тропикалык даамды алып келип, ар бир тиштегенде таттуу жарылуу болот.
Гуава пастасы канттын, бышыруучу порошоктун жана кошер тузунун керектүү өлчөмдөрү менен эң сонун тең салмакталган, натыйжада даам профили бай жана сергитет.
Ал эми үстүнө кумшекерди сепкенде жана каймак менен сүрткөндө, бул нандар кооз жана декаденттүү эртең мененки тамакка айланат. бир чөйчөк менен ырахаттануу күйүп бышырылган, кофе, чай же түшкү тамак катары бул гуава нандары күнүңүзгө тропикалык даам кошуунун эң сонун жолу.
Анда эмне үчүн эртең мененки тамактануу тартибин классикалык кондитердик бул даамдуу жана уникалдуу бурулуш менен аралаштырууга болбойт? Көбүрөөк рецепттер үчүн, буларды караңыз нандыкындай, Лимон Blueberry Scones, Ашкабак глазурь менен ашкабак нандары, Ваниль коноктору, Клен бүтүн буудай нандары, Бүтүндөй буудай банандары, жана Бал глазурь менен бүт буудай черники нандары.
Guava Scones кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 400°F (200°C) чейин ысытыңыз. Эки бышыруучу баракты пергамент кагазы менен тизип, бир четке коюңуз. Гуаваны кичинекей ½ дюймдук бөлүктөргө кесип, аларды кичинекей идишке салыңыз. Чоң аралаштыргыч идишке ун, бышыруучу порошок, туз жана шекерди аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.
Кондитердик блендерди колдонуп, муздак майды аралашма орой күкүмгө окшош болгуча кесип. Бир калыпта бөлүштүрүлгөнгө чейин гуаванын бөлүктөрүн ыргытыңыз; бири-бирине жабышкан ар кандай бөлүктөрүн бөлүп, бардык guava бөлүктөрүнүн ун менен толук капталганын текшериңиз.
Өзүнчө идишке муздак каймакты, ванилинди жана жумуртканы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Акырындык менен нымдуу аралашманы кургак аралашмага кошуп, камыр эле чогулганга чейин бүктөйбүз. Камыр өтө кургак болсо, бир же дагы эки каймак кошуңуз.
Камырды абдан жакшы ун баскан бетке төгүп коюңуз. Колуңузду унга салып, калыңдыгы 1 дюйм болгон тегерек дискке камырды басыңыз, ага бир аз ун кошуп, камыр жумушчу бетине жабышып калбашы үчүн.
Скоон камырынын дискин 12 бирдей тилкеге кесип, даярдалган бышыруу барактарына салыңыз. Тоңдургучту бышыруудан мурун 15 мүнөт муздатып коюңуз. Муздатылгандан кийин, нандын үстүн крем менен сүйкөп, кааласаңыз, турбинадонун кантынан себиңиз.
Токойлорду 20 мүнөт бышырып, табаларды жарымына чейин айлантып, үстү бир аз кызарып, ичи толук бышканча бышырыңыз.
Окшош рецепттер:
- Ваниль коноктору
- Pumpkin Scones
- Бүтүндөй буудай банандары
- Бүтүн буудайдан жасалган черники нандары
- Лимон Blueberry Scones
рецепт
Easy Guava Scones
аспаптар
- (2) 18" x 13" Алкагы бар бышыруу барысы
ингредиенттер
- 500 g (4 чөйчөкчө) универсалдуу ун
- 14.1 oz (400г) Гуава пастасы (биз Conchita брендин колдондук) , ½ дюймдук кесилген
- 2 кашык кант , плюс чачуу үчүн кошумча
- 2 кашык банк порошок
- 1 чай кашык Кошер туз
- 226 g (2 таяк) муздак тузсуз май , ½ дюймдук кесилген
- 1 чыны оор каймак , суук
- 2 кашык таза Vanilla экстракты
- 4 чоң жумуртка , жеңил сабалган
- оор каймак , щетка үчүн
көрсөтмө
- Духовканы 400°F (200°C) чейин ысытыңыз. Эки бышыруучу баракты пергамент кагазы менен тизип, бир четке коюңуз. Гуаваны кичинекей ½ дюймдук бөлүктөргө кесип, аларды кичинекей идишке салыңыз. Чоң аралаштыргыч идишке ун, бышыруучу порошок, туз жана шекерди аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.
- Кондитердик блендерди колдонуп, муздак майды аралашма орой күкүмгө окшош болгуча кесип. Бир калыпта бөлүштүрүлгөнгө чейин гуаванын бөлүктөрүн ыргытыңыз; бири-бирине жабышкан ар кандай бөлүктөрүн бөлүп, бардык guava бөлүктөрүнүн ун менен толук капталганын текшериңиз. Өзүнчө идишке муздак каймакты, ванилинди жана жумуртканы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Акырындык менен бул аралашманы кургак ингредиенттерге кошуп, камыр биригигиче бүктөйбүз. Камыр өтө кургак болсо, бир же дагы эки каймак кошуңуз. Камырды абдан жакшы ун баскан бетке төгүп коюңуз.
- Колуңузду унга салып, калыңдыгы 1 дюйм болгон тегерек дискке камырды басыңыз, ага бир аз ун кошуп, камыр жумушчу бетине жабышып калбашы үчүн. Дискти 12 тилкеге кесиңиз. Үстүн крем менен сүйкөп, турбинадонун кантынан (кааласа) себелеп, 20 мүнөт бышырыңыз, табаларды жарымына чейин алмаштырып, үстү бир аз кызарып, ичи толук бышканга чейин.
жазуулар
Сконокторду бышырганга даяр болгондо, мешиңизди 400°F (200°C) чейин ысытып, бышыруу баракты пергамент кагазы менен каптаңыз.
Муздаткычтан камырды алып, ороп алыңыз. Жеңил ун себилген бетке камырды калыңдыгы 1 дюймга жакын тегерекче формага келтириңиз.
Курч бычак же кондитер кескич менен камырды 6 - 12 клинге бөлүңүз.
Токойлорду даярдалган бышыруучу баракка өткөрүп, жайылышы үчүн ортосуна бир аз боштук калтырыңыз.
Сконокторду крем менен сүйкөп, үстүнө кумшекерди себелеп коёбуз.
Сконокторду 20 мүнөт же алтын кызарып, ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин бышырыңыз. Сконок камырын мөөнөтүнөн мурда даярдоо менен, сиз убакытты үнөмдөп, жаңы бышырылган нандарды эч убакта даяр кыла аласыз. Жөн гана камырды полиэтилен пленкасына бекем ороп, жаңы болушу үчүн дароо муздаткычка коюуну унутпаңыз. Кантип муздатуу керек Гуава шишкебектериңизди кийинчерээк тоңдуруп коюу үчүн, бул жөнөкөй кадамдарды аткарсаңыз болот: Бышыргандан кийин кондитер толугу менен муздаганга мүмкүнчүлүк бериңиз.
Муздагандан кийин, муздаткычта күйүп калбаш үчүн жана сергектикти сактоо үчүн ар бир нанды полиэтилен пленкасына же алюминий фольгага бекем ороп коюңуз.
Оролгон кондитерлерди кайра жабыла турган тоңдургуч баштыкка же аба өтпөгөн идишке салыңыз. Контейнерди датасы жана мазмуну менен белгилөө керек.
Контейнерди же баштыкты муздаткычка салып, 3 айга чейин сактаңыз.
Тамактанууга даяр болгондо, тоңдургучтан кондитерлерди алып чыгып, бөлмө температурасында бир нече саатка же муздаткычта түнгө эритүүсүнө уруксат бериңиз.
Кайра ысытуу үчүн, мешиңизди 350°F (180°C) чейин ысытып, кондитерлерди бышыруучу баракка салыңыз. Аларды болжол менен 5-10 мүнөт же ысытылганга чейин бышырыңыз. Гуава наныңызды муздатуу менен, сиз каалаган убакта даамдуу эртең мененки тамакты же закускага даяр боло аласыз. Тоңдургучта күйүп калбаш үчүн аларды бекем ороп, сактоо убактысын көзөмөлдөө үчүн туура белгилөө керек.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.