Ground Pork fried rice is a classic comfort food that is easy to make and delicious. It is a great way to use up leftover rice, and it can be customized to your liking with your favorite vegetables and seasonings.
This recipe uses ground pork, which makes it quick and easy to cook. It can served as a main course or a side dish. Кытай рецепттерин жакшы көрөсүзбү? Бул жерде биздин сүйүктүү бир канчасы гана: Кытай барбекю кабыргалары, Spicy General Tso Chicken, Spicy Honey Chicken, Куурулган күрүч, жана Тоок этин майдалаңыз.
Бир караганда ыкмасы
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
- Mix sauce.
- Cook pork and set aside.
- Stir-fry veggies and aromatics.
- Scramble eggs.
- Combine everything with rice, and cook.
- Add sauce and stir-fry until heated.
- Adjust oil/seasoning, serve.
Кеңештер жана кеңештер
No need to defrost the frozen vegetables; they can go straight into the skillet.
Көбүрөөк кытай рецепттерин көрүү:
рецепт
Easy Ground чочконун куурулган күрүч
аспаптар
- Чоң табак же вок
- Шпатель же аралаштыргыч шпатель
- Өлчөөчү кашыктар жана чөйчөктөр
- Терка же микропланет (кошумча)
ингредиенттер
- 1 фунт чочко эти
- 2 кашык кыскарган-натрий соя соусу
- 10 oz тоңдурулган сабиз жана буурчак
- 1 кашык козу карын даамы бар соя соусу же кара соя соусу
- 2 кашык Ойстер
- 1 үчүн 2 чай кашык кумшекер
- ¼ чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар , жер кара мурч, же ак калемпир, татымына жараша
- ¼ чыны арахис майы же рапс майы
- 4 чоң жумуртка , сабалган
- 1 чоң пияз , майдаланган
- 3 тиштери ачуу пияз , майдаланган
- 1 кашык майдаланган же майда тууралган жаңы имбирь
- 4 чөйчөкчө калган Жасмин күрүч , мурунку күндөн калган муздак күрүч же муздаткычта 2 сааттан кем эмес сактаңыз
- 1 кучу пияз , майда кесилген, ачык жана кочкул жашыл бөлүктөрү бөлүнгөн
- 2 чай кашык тост күнжүт майы
- даамы Кошер туз , керек болсо
көрсөтмө
- Кичинекей идишке соя соусун, кара соя соусун, устрица соусун жана калемпирди аралаштырыңыз. 1 дюймдук табада 14 аш кашык майды ысытыңыз же май жалтылдап, түтүндүн кичинекей тамчылары көрүнгөнчө орто жогорку температурада ысытыңыз. Майда чочконун этин кошуп, бөлүкчөлөрүн бөлүп, 4 мүнөттөй кызарганга чейин бышырыңыз. Бышырылган чочконун этин идишке которуңуз.
- Ошол эле казанга 2 аш кашык майды катуу отко ысытыңыз. Кесилген пиязды кошуп, алар тунук жана жумшак болуп калганга чейин, 2 мүнөттөй бышырып, бат-баттан бышырыңыз. Майдаланган сарымсакты, ачык жашыл калемпирди жана имбирди салып, жыпар жыттуу болгонго чейин кууруп, 1 мүнөттөй кууруңуз.
- Аралаштырылган жашылчаларды кошуп, алар эригиче жана ысытылганга чейин, 2 мүнөттөй тез-тез ыргытып, бышырууну улантыңыз. Баарын табанын бир тарабына жылдырыңыз. Казандын бош жагына калган 1 аш кашык майды кошобуз. Чагылган жумурткаларды куябыз.
- Төмөнкү бөлүгүн бир-эки секундга коюуга уруксат бериңиз, андан кийин жумурткаларды аралаштырыңыз жана аларды кичинекей бөлүктөргө кесүү үчүн шпательди колдонуңуз. Бышкан жумуртканы калган ингредиенттер менен аралаштырыңыз. бышырылган чочконун этин жана ширелерди кайнатыңыз жана бышырылган күрүчтү кошуңуз; ыргытып, күрүчтү дандарды бөлүп, күрүчтү бардык ингредиенттер менен аралаштырыңыз. Жылуулук күчөгөнгө чейин бышырып, 2-3 мүнөттөй кычыраган үндү угасыз.
- Соя соусу аралашмасын айлантып. Күрүч ысып, бир калыпта түскө ээ болгонго чейин ыргытып, дайыма аралаштырып туруңуз. күрүч кургак болуп көрүнсө, бир аз көбүрөөк май кошуу. Колдонсоңуз, кара жаңгак жашылчаларын жана кунжут майын аралаштырыңыз. Керек болсо тузду татып көрүп, тууралаңыз. Кызмат кылуу.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.