Күнүңүздү баштоонун даамдуу жана пайдалуу ыкмасын сунуштайбыз - Шпинат Фриттата! Жасалууга оңой болгон бул тамак аш болумдуу шпинатка бай жана эртең мененки тамакка, түшкү тамакка, жада калса жеңил кечки тамакка ылайыктуу.
Бул фриттата татымалдардын, сырдын жана чөптөрдүн идеалдуу аралашмасы менен даам бүчүрүңүздү таң калтырат. Жасалууга оңой жана даамдуу, оозду сугарган жана канааттандырарлык тамак үчүн бул рецептти колдонуңуз. Кел, тамак жасайлы!
Шпинат Фриттата кантип жасалат
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 450 °F чейин ысытып, ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. Майды а 12 дюймдук мешке чыдамдуу жабышпаган таба орто жылуулук үстүндө. Пияз жана поблано калемпирин кошуу.
Кук, тез-тез аралаштырып, жумшартылган чейин, 4-5 мүнөт. Шпинатты жана кургатылган помидорду кошуңуз. Жылытылганга чейин бышырыңыз. Чоң идишке жумуртканы, каймакты, тузду, сарымсак упасын жана кайен калемпирин чайкаңыз.
Бышкан шпинат аралашмасын, сырды жана кинзаны жумуртка аралашмасына кошуп, аралаштырыңыз. Аралашманы кайра ошол эле табага куюп, бардык ингредиенттердин түбүнө бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылыңыз.
Четтерин коюу үчүн аны оттукка 40-45 секундга отургузуңуз, андан кийин табаны духовкага салып, орнотулганга чейин бышырыңыз, болжол менен 10-12 мүнөт..
Коюлгандан кийин, шпинат Фриттата мешин алып салыңыз жана фриттатаны табактан кесүүчү тактага жылдырыңыз. (Мештин колтугун колдонууну унутпаңыз, аны унутуу жана туткасы менен колуңузду күйгүзүү оңой). Майдаланган кинзаны себелеп, узун тиштүү бычак менен клиндерге туурайбыз. Enjoy!
Окшош рецепттер:
- Жүгөрү уну шпинат Frittata
- Шпинат жана артишок
- Шпинат артишок пицца
- Кремделген шпинат
- Испан картошка омлети
рецепт
Жеңил шпинат Фриттата
ингредиенттер
- 3 кашык зайтун майы кошумча кыз
- 1 чоң кызыл пияз , майдаланган
- 12 oz тоңдурулган шпинат , эритүү жана толугу менен дренаждык (кысылган кургак)
- 1 чай кашык Кошер туз
- ½ чай кашык гранулдашкан сарымсак порошок
- 15 чоң жумурткалар , сабалган
- ¼ чыны каймак же бүт сүт
- ½ чай кашык жер кайен калемпири же жер кара калемпир
- 1 чыны Колби Монтеррей джек сыры , майдаланган
- 2 кашык ышталган күн кургатылган помидор , кесилген (милдеттүү эмес)
- ¾ чыны Parmigiano майдаланган сыр
- ¼ чыны жаңы кинза же райхон , майдаланган
көрсөтмө
- Духовканы 450 °F чейин ысытып, ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. Майды 12 дюймдук мешке жабышпаган табада орто жылуулукта ысытыңыз. Пияз жана поблано калемпирин кошуу. Кук, тез-тез аралаштырып, жумшартылган чейин, 4-5 мүнөт. Шпинатты жана кургатылган помидорду кошуңуз. Жылытылганга чейин бышырыңыз.
- Чоң идишке жумуртка, каймак, туз, сарымсак порошок жана кайен калемпирин аралаштырыңыз. Бышкан шпинат аралашмасын, сырларды жана кинзаны жумуртка аралашмасына кошуп, аралаштырыңыз.
- Аралашманы кайра ошол эле табага куюп, бардык ингредиенттер табанын түбүнө бирдей бөлүштүрүлгөнүн текшериңиз. Четтерин орнотуу үчүн аны оттукка 40-45 секундга отургузуңуз, андан кийин сковородканы мешке салып, орнотулганга чейин, болжол менен 10-12 мүнөт бышырыңыз.
- Коюлгандан кийин, шпинат Фриттата мешин алып салыңыз жана фриттатаны табадан жана кесүүчү тактага жылдырыңыз. (Мештин колтугун колдонууну унутпаңыз, унутуп калуу оңой жана туткасы менен колуңузду күйгүзүү). Майдаланган кинзаны себелеп, узун тиштүү бычак менен клиндерге туурайбыз. Enjoy!
жазуулар
- Микротолкундуу меште шпинатты эритүү үчүн:
- Тоңдурулган шпинатты таңгактан бир тилке кесип. Пакетти чоң, микротолкундуу мешке коюңуз, андан кийин эригенче микротолкундуу мешке коюңуз, 8–10 мүнөт. Пакетти кылдаттык менен ачыңыз, аны майда торчо менен сүзүп, рецептти улантыңыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.