Сыр пиццасы, классикалык жана сүйүктүү тамак - бул жумшак, чайноо камырдын, бай томат соусунун жана эриген сырдын айкалышы.
Бул жөнөкөй, бирок канааттандырарлык пицца – ар кандай кошумчалар менен ырахаттанып же эң таза түрүндө даам татса боло турган ар тараптуу жана ыңгайлаштырылган вариант.
Сиз аны жолдо тез тамак катары же коомдук чогулуштун борбордук бөлүгү катары жактырасызбы, сыр пиццанын бир кесиминин сырдуу жакшылыгы эч качан канааттандырбайт.
Андыктан, эгер сиз бүт үй-бүлөңүзгө жага турган даамдуу жана жасоого оңой тамак издеп жатсаңыз, сыр пиццасынын эң сонун рецептин сынап көрүңүз жана сырдуу бейиштин бир кесимине ырахат алыңыз!😋
Сыр пицца кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 450° F чейин ысытуу. Кичинекей идишке кошумча таза зайтун майын, орегано жана сарымсак упасын чайкаңыз.
Бир четке коюңуз Жеңил майланган пицца табага жүгөрү унун пицца табагыңыздын түбүнө себеңиз, камырды манжаларыңыз менен диаметри 12-14 дюймга чейин сүртүңүз же пиццанын камырын пицца кабыгына же тескери бышыруу үчүн төөнөгүч менен жайыңыз. барак.
Жүгөрү уну менен бир аз чаңдаңыз, анан пиццаны пиццанын табасына жылдырыңыз.Үстүнө пицца соусун, андан соң кесилген Мюнстер сырын сүйкөп, майдаланган моцарелла менен сүртүлгөн Пармезанды себиңиз.
Кошумча таза зайтун майы аралашмасы менен кабыкты жеңил сүртүңүз. Сырдын үстүнө райхан жана орегано себелеп коёбуз. Сыр пиццасын 12-15 мүнөт же алтын кызарып, сыр көбүктөрү пайда болгонго чейин бышырыңыз.
ээ
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил сыр пицца
ингредиенттер
- 1 Үй пицца камыры
- ½ - ¾ чыны пицца соусу , каалагандай
- 8 жутум кесилген Мюнстер сыры
- 1 жана ½ чөйчөкчө майдаланган моцарелла
- 3 кашык майдаланган Пармезан сыры
- Жер райхан , даамы үчүн
- Майдаланган орегано , даамы үчүн
щетка үчүн:
- 4 кашык зайтун майы кошумча кыз
- 1 кашык Oregano
- ¼ сарымсак порошок
көрсөтмө
- Духовканы 450° F га чейин ысытуу. Кичинекей идишке кошумча таза зайтун майын, орегано жана сарымсак упасын чайкаңыз. Бөлүп кой
- Пиццаны бир аз майлап, пиццанын түбүнө жүгөрү унун себелеп, диаметри 12 дюймдан 14 дюймга чейин болгон камырды манжаңыздын учу менен сүртүңүз же пиццанын камырын пиццанын кабыгына же тескери бышырылган бышыруу баракчасына төөнөгүч менен жайыңыз. , жүгөрү уну менен бир аз чаңдаңыз, анан пиццаны пицца табанын үстүнө жылдырыңыз.
- Үстүнө пицца соусун, андан соң кесилген Мюнстер сырын, андан кийин майдаланган моцарелланы жана майдаланган пармезанды себиңиз. Кошумча таза зайтун майы аралашмасы менен кабыкты жеңил сүртүңүз.
- Сырдын үстүнө райхан жана орегано себелеп коёбуз.
- Сыр пиццаны 12-15 мүнөт же алтын күрөң жана сыр бышканча бышырыңыз.
жазуулар
- Дүкөнгө: Аны бөлмө температурасында толугу менен муздатыңыз. Муздагандан кийин пиццаны алюминий фольга же полиэтилен пленкасы менен жаап коюңуз. Эгер сизде жеке кесим бар болсо, аларды аба өтпөгөн идишке салып же пластик менен бекем ороп койсоңуз болот. Пиццаны муздаткычта 3-4 күнгө чейин сактаңыз.
- Кайра жылытуу үчүн: Мешиңизди 375°F (190°C) чейин ысытыңыз. Эгерде сизде пицца ташы же бышыруучу бар болсо, кабыгын кытыратууга жардам берүү үчүн аны мешке алдын ала ысытыңыз. Калган пиццаны түздөн-түз мештин текчесине же алдын ала ысытылган ташка/баракка коюп, сыр эрип, кабыгы жылыганга чейин болжол менен 5-10 мүнөт ысытыңыз. Же болбосо, микротолкундуу меште пиццаны микротолкундуу мешке бир-эки кесимди коюп, аны микротолкундуу мешке коопсуз капкак же нымдуу кагаз сүлгү менен жаап, микротолкундуу мешке 30 секунддан 1 мүнөткө чейин ысытсаңыз болот.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.