Ev reçete ji bo destpêkek bêkêmasî ye. Ev kek tevnek nerm, şil, û spongy bi kulîlkek xweşik pêşkêşî dike, û ew hemî bi malzemeyên sade lê xweş têne çêkirin.
Bi karanîna ardê genimê spî û cîgirek şekir, hûn dikarin ji kekek çîkolata xweş a ku hem saxlemtir û hem jî tije çêj e, hemî bê sûcê kêfê bistînin!
Ma hûn di derbarê genimê tevahî de gumanbar in an jî hûn dixwazin vebijarkên xwerûtir di nav petina xwe de bixin nav xwe, ev rîspî dê xwestekên weya çîkolata têr bike di heman demê de ku armancên tenduristiya we di bin kontrolê de bimîne. 😋🎂
Meriv Çawa Kek Çîkolata Tev Genim Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê bi germahiya 350° F. Bi kaxeza pergamentê li a 9" x 13" pan an jî bi spraya pijandinê birijînin, rûnê helandî bi firçeyê bixin, paşê jî bi ardê birijînin.
Di tas a mixer stand bi pêvekek paçikê ve girêdayî ye, rûnê rûnê, rûnê avokado, xwê û şekiran bi leza bilind heta ku sivik û şil bibe, bi qasî 2 hûrdeman, krem bikin. Leza xwe heta navîn kêm bikin, hêkan yek bi yek lê zêde bikin, paşê vanilê lê bikin û baş tevlihev bikin. Di taseke cuda de rûnê rûn, araqa çîkolata û qehwê bi hev re bihejînin.
Hevîr, kakao, toza pijandinê û sodaya pijandinê bixin tasek din. Bi leza nizm, bi tevlêbûna rûnê rûn û tevlêbûna ardê bi rêzê ji sisiyan li tenişta mîkserê zêde bikin, bi tevlêdana rûnê dest pê bikin û bi tevliheviya ardê bi dawî bibin.
Tenê tevlihev bikin heya ku tenê tevlihev bibin. Dûv re, çîpên çîkolata lê zêde bikin û berfê bi spatula gomî bipêçin da ku pê ewle bibin ku ew bi tevahî tevlihev e. Pîrê di nav tepsiyên amadekirî de parve bikin û 45-50 deqeyan di nîvê firinê de bipêjin heta ku qulika diranê paqij derkeve. 10 hûrdeman sar bikin, ji tepsiyan derxînin û berî qeşayê bi tevahî sar bikin.
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Kek çîkolata gênim a hêsan (bê şekir)
Amûrên
Alpîranî
- 3 kasa hevîrê genim ê spî , kevçî kirin, ast kirin û sift kirin.
- 1 xwarinê sodyûm bîkarbonat
- 2 xwarinê paqijkirinê
- ¾ rûnê avokado an (rûnê bê xwê, nermkirî)
- 4 hêk , germahiya odeyê
- ¼ xwarinê salt
- 1 çermê tama vanilla zelal
- 1 tas rûnê malê , germahiya jûreyê * (li jêrê veguheztin binêre
- ¾ tas xwarinê cocoa
- 1 ¾ tas Allulose
- 2 Tablespon Liquor çikolata , wek Godiva
- ½ tas hemî şîrê , germahiya odeyê
Telîmata
- Firinê bi germahiya 350°F germ bikin. Bi kaxezek pergamentê tapek 9"x13" hatiye pêçandin an jî bi spraya pijandinê were rijandin. Di tasa mîkserê rawestanê de ku bi pêvek pêvekirî ye, rûn, rûnê avokado, xwê, û şekir bi leza zêde bi kremî bikin, heya ku sivik û şil bibe, bi qasî 2 hûrdem.
- Leza xwe heta navîn kêm bikin, hêkan yek bi yek lê zêde bikin, paşê vanilê lê bikin û baş tevlihev bikin. Di taseke cihê de, rûnê rûn, araqa çîkolata û qehweyê bi hev re bihejînin. Di taseke din de ard, kakao, toza pijandinê û soda bi hev re bişewitînin. Bi leza nizm, tevlê rûnê rûnê û têkelê ardê bi rêzê ji sê sêyan li tasa mîkserê zêde bikin, bi tevlêkirina rûnê dest pê bikin û bi tevlêdana ardê bi dawî bibin.
- Tenê tevlihev bikin heya ku tenê tevlihev bibin. Dûv re, çîpên çîkolata lê zêde bikin û berfê bi spatula gomî bipêçin da ku pê ewle bibin ku ew bi tevahî tevlihev e. Pîrê di nav tepsiyên amadekirî de parve bikin û 45 heta 50 deqeyan di nîvê firinê de bipêjin heta ku qulika diranê paqij derkeve. 10 hûrdeman sar bikin, ji tapan derxînin û berî qeşayê bihêlin bi tevahî sar bibe.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.