🎊 Wooo!!!!! Li vir rojek girîng e Camila Made, û em bi reçeteya The Perfect Homemade Medialunas pîroz dikin!!!🎊🧨 Dibe ku pênc sed post sivik xuya bikin, lê ji bo Arîkarê Bijîjkî û Rêvebirek QCyê ku bûye bloggerê xwarinê, ew tiştek pir mezin e!!!
Wekî ku hûn belkî heya nuha jî dizanin, reçeteyên ku ez li ser vê malperê parve dikim xwarinên xwemalî ne ku ez rojane ji malbata xwe re çêdikim, digel gelek dermanên şêrîn ên bi aliyek tendurist an carinan jî rasterast-dekadent.
Ez hewl didim ku her reçete bi qasî ku gengaz be saxlem bikim, û ez bi gelemperî bi serdikim.????Lêbelê, diranê meya şîrîn her gav li rêyên nû digere da ku xeta di navbera şîrîn û xwarinên tendurist de xera bike.
Ji ber vê yekê, ji bo pîrozkirina roja xwe ya berbiçav, em reçeteyek taybetî ya ku me bi ceribandin, û xeletî û gelek serêşiyên bi salan berhev kiriye, parve dikin. Lêbelê, me di dawiyê de dijminê xwe şikand û ji encamê kêfxweş in!📌
Lêbelê, gihîştina vir rêwîtiyek balkêş bû ji ya ku 2+ sal berê dest pê kir heya nuha, 500 postan paşê, fêrbûnek bi domdarî, keda dijwar, dem, bîhnfirehî, û pir bîhnfirehî.
Lê em ê wekî din nebin. Lêbelê, xwarina ji nêzik ve bi hevalê min ê herî baş re, ango mêrê min, balkêş bûye. Ji Xwedê re her roj spas ji bo ku jiyana min bi zilamek wusa mezin li kêleka min pîroz kir; ev blog bêyî wî ne mimkun e.
Karekî dijwar e, lê kêfxweş e ku meriv li tiştê ku me bi hev re kiriye binêre û hemî kar, hezkirin û niyeta li pişt wê zanibe.
Bihêle ez dest bi vegotina xwe bikim ku çu carî ne plana me bû ku em wekî bloggerên xwarinê bi hev re bixebitin, lê evîna min ji bo nanpêjandin û çêkirina xwarinê îlhamê dide wî ku ji min re cîhek biafirîne ku ez hemî reçeteyên ku min bi salan berhev kirine tomar bike.
Bi zeman re, wî jî hezkirina xwarinê çêdike û niha jî wênekêşiyê, dibe sedem ku meraq û jiyana me ya pîşeyî di nav hev de were girêdan.😍
Ji bo min, nanpêjbûn û xwarinpêjkirin heya ku tê bîra min perçeyek ji jiyana min bû, ji ber vê yekê min tiştê ku ez ji dê û dapîra xwe fêr bûm girt û bi gelek ceribandinên xwe ve girêda û nekarî şêwaza reçeteya xwe pêş bixe.
Ji wê hingê ve şêwaza min gelek guherî û ez hêvî dikim ku ez ê wekî ku ez pêşve bibim. Ji ber vê yekê, li vir ez reçeteya The Perfect Homemade Medialunas ji we re dihêlim da ku hûn bê navber hin heyecanekê li taştêya serê sibê zêde bikin.
Van Medialunas şêrîn, sivik û tijî çêj in, mîna Medialunasên navdar ên ku tê de têne xemilandin paraguay û Arjantîn. Medialunas ji hevîrê hevîrtirşkê hatî çêkirin, li pey hev têne pêçandin û dûv re bi karanîna laminasyonê di pelixek de têne gêr kirin.
Pêvajo ji nanê şêrîn re, mîna pezek pifîkê, deriyek şirîn çêdike. Lêbelê, berevajî pasteyên pifîkê, Medialunas hevîrtirşk û şîr li hevîrê zêde dikin, ku her ku diçe ew bêtir dewlemendtir dike.
Ji wan re sade, bi Dulce de leche tije kêf bikin, Paste Guava, çikolata, an krem pastry. Tevra wan a sivik û şil û tama rûnê dewlemend wan ji qehwe an çayê re ji bo xwarinek dilşewat hevalek îdeal dike!
Ez hêvî dikim ku hûn jî wekî malbata min ji vê reçeteyê kêfxweş bibin !!!! 🥳🎉🎊
Meriv çawa Medialunas çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Bi kaxezek parchmentê li ser kaxezek pijandinê; danîn aliyekî. Şîrê germ bikin heta germ bibe (110°F-115°F). Di nav hingiv û hevîrtirşkê de tevlihev bikin. Bi qasî 5 hûrdeman bihêlin heya ku têkel kef xuya bike.
Hêk, şekir, xwê û ekstrakta vanillayê di kasa mîkserê ya standê de zêde bikin. Bi karanîna pêveka pêlavê, dema ku tevheviya hevîrtirşkê lê zêde bikin, her tiştî bixin.
Biçin ser çengelê hevîrê, ardê siftkirî lê zêde bikin û bi qasî 4 hûrdeman hevîr bikin; rûnê nermkirî lê zêde bikin û 3 hûrdeman bi leza nizm heta navîn hevîrkirinê bidomînin heta ku hevîr li hev bicive û hûn gihîştin qonaxa pêşkeftina glûtenê ya kêm û nerm.
(Hêzkirina di navbera 8 û 10 hûrdeman de bi gelemperî bes e, her çend her tişt dê bi ardê ku hûn bikar tînin ve girêdayî be).
Zêde hevîr nekin; hûn naxwazin zêde gluten pêşve bibin ji ber ku hûn ê di pêvajoya laminasyonê de hevîr dirêj bikin.
Pêdivî ye ku hevîrê paşîn xwedan tevnek nerm û bi hin elastîkbûnê be, lê ne pir zêde, û ne hewce ye ku bi destên we an li ser rûyê xebatê ve bimîne.
Dema ku hevîr amade bû, wê wek dîskê şekil bidin û bidin ser tebeqê; ji bo ku ew hişk bibe, wê bi pêça fîlimê veşêrin. Ji bo 30 deqîqeyan bişînin.
Dema ku hevîr sar dibe, du çîpên rûnê sar ên bê xwê bixin ser kaxizeke mezin. Rûnê bi qatek din a kaxizê pergamentê veşêrin, û bi pêlekê, rûnê bixin ta ku bi qasî 6 '' bi 6'' çargoşeyê şêrîn be.
Çargoşeya rûnê di kaxezê pargamentê de bipêçin û 10 deqîqeyan an jî heta ku hewce bike di sarincê de bihêlin. Hevîr û çarçika rûnê ji sarincê derxînin.
Piştrast bikin ku hevîr û rûn xwedî heman hevîrê û tevnê ne; hûn dixwazin rûn sar be lê nerm be, yanî divê hûn bêyî ku bişkênin wê biqelînin.
Ger rûn pir nerm be, li şûna ku qat çêbike dê bi hevîrê re tevlihev bibe. Ji aliyê din ve, eger rûn pir sar û hişk be, dê biqelişe, û hûn ê nikaribin qatan çêkin.
Hevîrê hevîrtirşkê li ser rûyekî ku bi ardê hatiye ard kirin, bixin çarçeyek 13" ber 13". Heger hevîr pir sar û hişk be, çend deqeyan bisekine û bipêje. (Hewl bidin ku çargoşe bi qasî ku pêkan bêkêmasî bi stûrbûnek yekta peyda bikin).
Çargoşeya rûnê têxin orta hevîrê ku lê hatiye rijandin, da ku goşekên wê ber bi navenda her aliyê hevîrê ku lê hatiye pelçiqandin nîşan bide.
Kuçikên hevîrê li ser rûnê bipêçin ku di nîvê hevîrê de bigihîjin hev û bi tevahî rûnê rûnê dorpêç bikin. Dûv re, bi kefa destê xwe, bi sivikî li keviyan bişkînin da ku diranan mor bikin.
Bi pêleka ku bi ardê hûrkirî ye, li seranserê hevîrê bixin, şeklê çargoşeyî li ser rûyek hûr-tozkirî teşwîq bikin. Dema ku ew pêve bibe, hevîrê bixin nav çargoşeyek piçekî mezintir, bi qasî 12" bi 16".
Serê hevîrê bi sivikî bi ardê toz bikin û ji navenda hevîrê ber bi keviyan ve dest bi gêrkirinê bikin û ne ji aliyê hevîrê ber bi aliyê din ve; ev teknîk dibe alîkar ku hevîrê bi qalindbûnek wekhev bimîne.
Wekî din, hûn dixwazin hevîrê xwe 180 pileyî bizivirînin da ku ew hîn bêtir bimîne.
Hevîrê zêde firçe bikin û çargoşeya hevîrê bi dirêjahiya sisiyan, mîna şêweya tîpan bipêçin. Hevîrê bixin ser çarşefa pijandinê ya amadekirî, bi kelûpelên plastîk veşêrin û 30 hûrdeman bihêlin.
(Ev dora we ya yekem e) Hevîrê ji sarincê derxin û dîsa bixin nav çargoşeyekî mezin. Hevîrê zêde bi firçeyê jê bikin, bi sisiyan bipêçin, bi plastîkê pêça û hevîrê vegerînin sarincê.
(Ev dora weya duyemîn e) Vê prosedûrê 2 carên din, bi tevahî 4 caran dubare bikin. Piştî her pelçiqandinê, hevîrê 90 pileyan bizivirînin berî ku dîsa bizivirin. Dema ku hevîrê dipijiqînin pê ewle bin ku dawiya vekirî ya hevîrê ber bi we ve diçe.
Berî ku bikar bînin, heke gengaz be, hevîrê herî kêm 1 saet an jî şevekê bihêlin. Hevîr niha ji bo çêkirina Medialunasên Xwemalî an jî pezên din amade ye.
Beriya ku hevîrê bihelînin bila li germahiya odeyê hinekî nerm bibe. Xeta 2 pelên pijandinê yên mezin bi kaxezê parchmentê; danîn aliyekî. Li ser rûyekî ku bi sivikî ard lêkirî, bi nermî nîvê hevîrê bixin nav çargoşeyek mezin, bi qasî 14" bi 18", bi qalindahiya ¼''.
Hevîrê bi dirêjahî nîvî bikin. Her çargoşeya hevîrê sêgoşeyan, bi qasî 5" fireh û 7" dirêj bikin. Bi karanîna kêrê paqijkirinê, di navenda bingeha her sêgoşeyê de 1 înc çêkin.
Ev ê alîkariya Medialunas bike ku di nav heyvelekê de bibin. Naha bi nermî quncikên sêgoşeyan bikişîne da ku dirêj bibin, bi qasî 10''. (Hûnîrê Medialunas hêsantir e ku meriv li nêzî germahiya jûreyê manîpule bike).
Dûv re, hevîrê li ser rûbera xebatê bi alîyê xêzkirî yê herî nêzîkê xwe ve deynin. Bi yek destî li ser her aliyên dirûvê, bi hişkî lê ne hişk bizivirin. Hûn dixwazin ku ew bi hev re bisekine lê bi hev re nehêle.
Berdewam gêrkirinê bikin, bi nermî li ser beşa ku jixwe hatî gêr kirin bizivirînin da ku piçika ku hê nehatîye gêrkirin hinekî dirêj bike. Vê yekê bikin heya ku hûn bigihîjin xala sêgoşeyê.
Medialunasên Homemade li ser çarşefek nanpêjandinê ya ku bi kaxezek pergamentê hatiye nixumandin bixin an rûnê pijandinê yê nezeliqandî birijînin, dawiyan ber bi hev ve bizivirînin û şîretan bixin nav pelên pijandinê.
Bi sêgoşeyên hevîrê mayî re dubare bikin. Hêkê bi 1 kevçîyê xwarinê şîr, ekstrakta vanilla, piçek şekir û xwê ve bihejînin.
Bi baldarî firçeya yekem a şuştina hêkan bişixulînin (tenê beşên nerm ên medyalunasan bişon û ji firçekirina qatên medyalunasan dûr bixin; wekî din, hêk dê tebeqan bigire û pêşî li berfirehbûna wan bigire;
bila hevîrê li cîhek germ rabe heya ku medialunas biqede (ne girîng, lê têra ku xuya bibe), bi qasî 40 hûrdem heya 1 demjimêran.
Firinê bi 375 ° F (190.56 ° C) germ bikin. Bi baldarî şuştina hêkê ya duyemîn û ya dawîn bişopînin (dîsa, tenê beşên nerm ên medialunasan bişon û xwe ji firçekirina qatên medyalunasan dûr bixin; wekî din, hêk dê qatan girêbide û rê li ber berfirehbûna wan bigire.
Medyalunasan 17-20 deqeyan bipejin heta ku qehweyiya zêrîn bibe. Ji tenûrê derxin û tavilê firçeya şekir bi firçeyê bixin. Serve germ bikin.
Di satilek piçûk de, şekir û avê bişînin; heta ku şekir bi tevahî bihele û piçek stûr bibe, bi qasî 5 deqeyan bişewitînin. Ji germê derxînin û di ekstrakta vanilla de tevlihev bikin; bila sar bibe. Kêfxweş bin!😍😋🥐
Reçeteyên Têkildar:
- Çîkolata Pastry cream
- Tevahiya Genim Cinnamon Rolls
- Guava parastin
- pastry Shortcrust
- churros
- Pastry cream
- pate sucree
Reçete
Medialunas hêsan
Alpîranî
- 500 g (4 qedeh) Arî bi kevçî, hevûdu û sift kirin 2 x
- 100 g (½ kasa) şekirê granulated
- 166 ml (¾ kasa) şîr an ava tevahî (110°F-115°F), ji bikaranîna 1%, qijik an bê rûn dûr bixin.
- 4 teaspoks (15g) hevîrtirşkê tavilê hişk
- 1 xwarinê salt
- 2 mezin Eggs , germahiya odeyê
- 2 Tablespon Extract Vanilla Extract
- 1 Kûçika xwarinê Hûngiv
- 2 Tablespon rûnê bê xwê nerm kirin
Ji bo şuştina hêkan:
- 1 Kulikê hêk
- xwarinê derveyî vala vala
- xwarinê îekir
- qûrincik ji xwê kosher
- 1 çermê şîr , krem, an av
Ji bo Şekir Glaze:
- ½ tas Arekirê Giranî
- ½ tas Av
- ½ xwarinê Extract Vanilla Extract , vebijarkî
Laminating:
- 226 g (1 kasa) rûnê bê xwê yê bi şêwaza Ewropî, sar (bi îdeal naveroka rûnê bilind)
Telîmata
- Bi kaxezek parchmentê li ser kaxezek pijandinê; danîn aliyekî.
- Şîrê germ bikin heta ku germ bibe (120 °F-130 °F). Di nav hingiv û hevîrtirşkê de tevlihev bikin. Bi qasî 5 hûrdeman bihêlin heya ku têkel kef xuya bike.
- Di kasa mîkserê ya standê de hêk, şekir, xwê û ekstrakta vanilla lê zêde bikin. Bi karanîna pêveka pêlavê, dema ku tevliheviya hevîrtirşkê lê zêde bikin, her tiştî bixin. Biçin ser çengelê hevîrê, ardê siftkirî lê zêde bikin û bi qasî 4 hûrdeman hevîr bikin; rûnê nermkirî lê zêde bikin û 3 hûrdeman bi leza nizm heta navîn hevîrkirinê bidomînin heta ku hevîr li hev bicive û hûn gihîştin qonaxa pêşveçûna glûtenê ya kêm û nerm.
- (Hêzkirina di navbera 8 û 10 hûrdeman de bi gelemperî bes e, her çend her tişt dê bi ardê ku hûn bikar tînin ve girêdayî be).
- Zêde hevîr nekin; hûn naxwazin zêde gluten pêşve bibin ji ber ku hûn ê di pêvajoya laminasyonê de hevîr dirêj bikin.
- Pêdivî ye ku hevîrê paşîn xwedan tevnek nerm û bi hin elastîkbûnê be, lê ne pir zêde, û ne hewce ye ku bi destên we an li ser rûyê xebatê ve bimîne.
- Dema ku hevîr amade bû, wê wek dîskê şekil bidin û bidin ser tebeqê; ji bo zuha bibe bi fîlimek girtî veşêrin. Ji bo 30 deqîqeyan bişînin.
- Parzûnkirina Hevîrê: Dema ku hevîr sar dibe, 2 çîpên rûnê sar ên bê xwê li kêleka hev bidin ser kaxizeke mezin.
- Rûnê bi qatek din a kaxizê pergamentê veşêrin, û bi pêlekê, rûnê bixin ta ku bi qasî 6 '' bi 6'' çargoşeyê şêrîn be. Çargoşeya rûnê di kaxezê pargamentê de bipêçin û 10 deqîqeyan an jî heta ku hewce bike di sarincê de bihêlin.
- Hevîr û çarçika rûnê ji sarincê derxînin. Piştrast bikin ku hevîr û rûn di heman hevîrê û tevnê de ne; hûn dixwazin rûn sar be lê nerm be, yanî divê hûn bêyî ku bişkênin wê biqelînin.
- Ger rûn pir nerm be, li şûna ku qat çêbike dê bi hevîrê re tevlihev bibe. Ji hêla din ve, heke rûn pir sar û hişk be, ew ê biqede, û hûn ê nikaribin qatan biafirînin.
- Hevîrê hevîrtirşkê li ser rûyekî ku bi ardê hatiye rijandin di çarçoveyek 13" bi 13" de bixin. Heger hevîr pir sar û qayîm be, bihêlin çend deqeyan bihêle û bipêjin. (Hewl bidin ku çargoşe bi qasî ku pêkan bêkêmasî bi stûrbûnek yekta peyda bikin).
- Çargoşeya rûnê têxin nîvê hevîrê ku lê hatiye rijandin, bi cîh bikin ku goşeyên wê ber bi navenda her aliyên hevîrê ku lê hatiye rijandin nîşan bidin. Kuçên hevîrê li ser rûnê bipêçin da ku di nîvê hevîrê de bigihîjin hev û bi tevahî tebeqeya rûnê têxin hundur. Dûv re, bi kefa destê xwe, bi sivikî li keviyan bişkînin da ku diranan mor bikin.
- Bi pêleka ku bi ardê hûrkirî ye, li seranserê hevîrê bixin, şeklê çargoşeyî li ser rûyek hûr-tozkirî teşwîq bikin. Dema ku ew pêve bibe, hevîrê li çargoşeyek piçekî mezintir, bi qasî 12" bi 16" biqelînin.
- Serê hevîrê bi sivikî bi ardê toz bikin û ji navenda hevîrê ber bi keviyan ve dest bi gêrkirinê bikin û ne ji aliyê hevîrê ber bi aliyê din ve; ev teknîk dibe alîkar ku hevîrê bi qalindiyek yekta bimîne. Wekî din, hûn dixwazin hevîrê xwe 180 pileyî bizivirînin da ku ew hîn bêtir bimîne.
- Zêdeya ardê bi firçeyê derxînin û çargoşeya hevîrê bi dirêjahiya sêyan, mîna şêwaza herfan bipêçin. Hevîrê bixin ser çarşefa pijandinê ya amadekirî û bi kelûpelên plastîk veşêrin û 30 hûrdeman bihêlin. (Ev dora we ya yekem e)
- Hevîrê ji sarincê derxînin û dîsa bikin çargoşeyek mezin. Zêdeyî ardê firçe bikin, bi sisiyan bipêçin, bi plastîkê pêça û hevîrê vegerînin sarincê. (Ev dora weya duyemîn e) Vê prosedûrê 2 carên din, bi tevahî 4 caran dubare bikin.
- Piştî her pelçiqandinê, divê hûn hevîrê 90 pileyî berî ku careke din bizivirînin. Dema ku hevîrê dipijiqînin pê ewle bin ku dawiya vekirî ya hevîrê ber bi we ve diçe. Berî ku bikar bînin, heke gengaz be, hevîrê herî kêm 1 saet an jî şevekê bihêlin. Naha hevîr amade ye ku bikar bîne ji bo çêkirina Medialunasên Xwemalî an pasteyên din. Beriya ku hevîrê bihelînin bila li germahiya odeyê hinekî nerm bibe.
- Xeta 2 pelên pijandinê yên mezin bi kaxezê parchmentê; danîn aliyekî. Li ser rûyek ku bi ardê hûrkirî ye, bi nermî nîvê hevîrê bixin nav çargoşeyek mezin, bi qasî 14" bi 18" bi qalindahiya ¼''. Hevîrê bi dirêjahî nîvî bikin.
- Her çargoşeya hevîrê sêgoşeyan, bi qasî 5" fireh û 7" bi dirêjahî qut bikin. Bi karanîna kêrê paqijkirinê, di navenda bingeha her sêgoşeyê de 1 înc çêkin. Ev ê alîkariya Medialunas bike ku di nav heyvelekê de bibin.
- Naha bi nermî quncikên sêgoşeyan bikişîne da ku dirêj bibin, bi qasî 10''. (Hûnîrê Medialunas dema ku nêzikî germahiya odeyê be, manîpulekirina wê hêsantir e). Dûv re, hevîrê li ser rûbera xebatê bi aliyê xêzkirî yê herî nêzê we re deynin. Bi yek destî li ser her aliyên dirûvê, û dest bi rijandina hişk lê ne hişk bikin. Hûn dixwazin ku ew bi hev re bisekine lê bi hev re nehêle. Berdewam gêrkirinê bikin, bi nermî li ser beşa ku jixwe hatî gêr kirin bizivirînin da ku piçika ku hê nehatîye gêrkirin hinekî dirêj bike. Vê yekê bikin heya ku hûn bigihîjin xala sêgoşeyê.
- Medialunasên Homemade li ser çarşefek nanpêjandinê ya ku bi kaxezek pergamentê hatiye nixumandin bixin an rûnê pijandinê yê nezeliqandî birijînin, dawiyan ber bi hev ve bizivirînin û şîretan bixin nav pelên pijandinê. Bi sêgoşeyên hevîrê mayî re dubare bikin.
- Washuştina Hêkan: Hêkê bi 1 kevçîyê xwarinê şîr, îskana vanillayê, piçek şekir û piçek xwê ve bihejînin.
- Delîl: Bi baldarî firçeya yekem a şuştina hêkan bişopînin (tenê beşên nerm ên medyalunasan bişon û xwe ji firçekirina qatên medyalunasan dûr bixin; wekî din hêk dê tebeqan mohr bike û rê li ber berfirehbûna wan bigire; bila hevîr li cîhek germ rabe heta ku medialunas derbas bûne (ne girîng e, lê têra ku ew xuya dibe), bi qasî 40 hûrdem heya 1 demjimêr.
- Pijandin: Furnê li 375 °F (190.56 °C) germ bikin. Bi baldarî şuştina hêkê ya duyemîn û ya dawîn bi cîh bikin (dîsa, tenê beşên nerm ên medyalunas bişon û xwe ji firçekirina qatên medyalunasan dûr bixin; wekî din, hêk dê tebeqên ku pêşî li wan bigire. ji berfirehbûnê.
- Medyalunasan 17-20 deqeyan bipejin heta ku qehweyiya zêrîn bibe. Ji tenûrê derxin û tavilê firçeya şekir bi firçeyê bixin. Serve germ bikin.
- Ji bo şekirê şekir: Di satilek piçûk de, şekir û avê bişînin; heta ku şekir bi tevahî bihele û piçek stûr bibe, bi qasî 5 deqeyan bişewitînin. Ji germê derxînin û di ekstrakta vanilla de tevlihev bikin; bila sar bibe. Kêfxweş bin!😍😋😍😍😍🥐☕
Notes
- Carinan hevîrê medialunas li ber xwe dide ku ji 17''yan dirêjtir bibe... Ji hevîrê gêr û pêçandinê raweste; ew ê tenê zirarê bide qatên we.
Di her qonaxek de, gava ku rijandina hevîrê medialunas dijwartir dibe, pêxin û bihêlin ku glûten 10 û 20 hûrdeman di sarincê de bihêle berî ku bidomînin.
Hevîrê medialunas heta 2 rojan di sarincê de hilînin. - Zû be! Di dema her pelçiqandin û avêtinê de, hewl bidin ku bi lez û bez bixebitin da ku hevîr û rûn bi qasî ku gengaz sar bimînin. Ger hevîr an rûn pir germ bibe, wan dîsa bixin nav cemedê çend deqeyan û li bendê bin ku ew têra xwe hişk bibin ku hûn dîsa bi wan re bixebitin.
Bi firçeya ardê zêde; gava ku hûn wê di sisiyan de bipêçin, hinekî dirêj bikin da ku hevîrê hevîrê bigire.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.